一、鸡肉的白蛋白是多少？
每100克鸡肉中含蛋白质19.4克,脂肪5克,碳水化合物0.9克,则100千克鸡肉中大约含蛋白质(19400)克,脂肪(5000)克,碳水化合物(900)克。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
二、鸡肉内含的蛋白质是多少？
鸡肉的蛋白质，具体要看是哪个部位。
鸡胸肉的蛋白质是含量最高的部位，每100克含蛋白质24克。
鸡腿肉蛋白质每百克为20克。
三、猪肉、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克蛋白质含量（克）？
牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为19.9克
猪肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为13.2克
鸡肉 每一百克所含的蛋白质为19.3克
四、鸡肉中有多少克的蛋白质、脂肪、碳水化合物？
每100克鸡肉中含蛋白质19.4克,脂肪5克,碳水化合物0.9克,则100千克鸡肉中大约含蛋白质(19400)克,脂肪(5000)克,碳水化合物(900)克。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。五、100克鸡肉的蛋白质、脂肪、钙、锌的含量是多少？
鸡肉每100g 热量｛卡》104 蛋白质《克》22.4 脂肪《克》0 胆固醇《毫克》57 维生素A《毫克》9 维生素B1《毫克》
六、优质蛋白肉有哪些？
优质蛋白肉主要包括：
1. 鸡肉：含有丰富的蛋白质和多种维生素，易于消化吸收，是优质蛋白肉的代表之一。
2. 鱼肉：鱼肉富含高质量的蛋白质、多种不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，尤其是Omega-3脂肪酸的含量较高。
3. 瘦猪肉：瘦猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和铁等营养成分，与其它肉类相比较瘦，摄入时应适量。
4. 牛肉：牛肉富含高质量蛋白质、B族维生素和各种矿物质，但由于它的脂肪含量较高，因此在摄入时要适量。
总之，要保证蛋白质的优质，可以选择肌肉纤维细，脂肪少的动物类肉类，多样化食用各种蛋白食物，搭配蔬菜水果。
七、一斤鸡肉有多少大卡热量？
一斤的鸡肉约等于454克，那么鸡肉的热量取决于烹制方法和部位。通常来说，鸡肉中脂肪的含量较低，蛋白质含量较高，是一种较为健康的肉类食品。
以下是一些常见鸡肉部位的热量含量：
鸡胸肉：每100克鸡胸肉大约含有165200卡路里的热量，其中仅有24克的脂肪，高达30克的蛋白质。
鸡腿肉：每100克鸡腿肉大约含有约195245卡路里的热量和约1214克的脂肪，高达20克的蛋白质。
鸡翅膀：每100克鸡翅膀大约含有约230290卡路里的热量和约1617克的脂肪，高达17克的蛋白质。
因此，一斤整鸡肉（含鸡腿、翅膀、胸脯）的热量会因比例的不同而有所不同，但通常在700~1000卡路里之间。需要注意的是，烤、炸等高油脂烹调方式会带来更高的热量和脂肪含量，而低脂的烹调方法（如烤、蒸、煮等）则可以减少摄入的热量和脂肪，更有益于健康。