一、自制蒜蓉辣酱?
原料:辣椒5斤 蒜2.5斤 盐300—350克 油适量。
步骤:
1. 洗清辣椒,洗好后把辣椒晾干;
2. 在晾辣椒的时候把蒜一瓣一瓣的剥干净;
3. 晾好的辣椒和蒜瓣分别放入料理里机打碎;
4. 锅中倒入蒜末,油刚好没过蒜末就行了,倒入蒜末,油刚好没过蒜末就行了;
5. 倒入辣椒末加热翻炒,炒到辣椒煮开,颜色变浅发黄即可;
6. 加入350左克的盐,搅拌均匀关火;
7. 放凉后装入消毒好的罐子里密封保存。
二、自制蒜蓉辣酱做法?
配方:新鲜红尖椒3000g、面酱1000g、西红柿适量、米醋500g、盐250g、糖400g、蒜1000g、 鸡精100g。
蒜蓉辣椒酱的做法:
1、把姜蒜剁成蓉,辣椒切段,将辣椒、蒜用料理机打碎,辣椒要保留种子。
2、将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀,把面酱倒在上面,然后放到蒸锅里,开锅后二十分钟关火。
3、把米醋、白糖和食盐烧开后放凉,把蒸好的辣椒酱拌一下。
4、把蒜蓉和凉好的米醋汤倒进辣椒里拌匀就好了。
5、辣椒酱完成了。等凉透以后可以分装到小瓶子里放进冰箱,吃的时候用干净的勺子舀一些。
小贴士
一定要注意不停的翻炒,油量根据自己在做的过程中也可以增减。
2.辣椒买那种红色朝天椒,青色湖南椒,混合腌制,辣椒辣一点有味道。
3.油烧热一下就行,温度不要太高了。盐要多一点,总之不要太淡了,腌制的食物太淡不易存放,味道也不好吃
三、自制老干妈蒜蓉辣酱?
首先准备好食材,姜去皮清洗干净然后切成丁,蒜切成片辣椒清洗干净,沥干水分,然后切成小段,接着把这三种食材放入料理机里面绞碎,搅成末,分别盛出装盘备用。
在锅中倒油,温热的时候转小火,倒入姜末,炒出香味,接着倒入蒜末,翻炒一会炒出蒜末的水分,在里面加入黄豆酱,翻炒均匀,然后再加入白糖,继续翻炒至白糖融化,最后倒入辣椒末,小火翻炒出辣椒的红油,出水份红油后,再加入糖,香醋等翻炒十分钟左右就可以出锅了,
四、自制蒜蓉辣酱的做法?
食材用料
红椒 1斤
青椒 半斤
大蒜 4朵
盐 2勺
五香粉 1勺
生抽 2勺
菜籽油 100克
蒜蓉辣椒酱的做法
1.红椒青椒清洗干净
2.去蒂去籽
3.太阳下晒干水份
4.大蒜4朵去皮。
5.青红椒切块
6.与大蒜一起倒入料理机
7.不要打的太细,我的机子我打了5秒就够了。
8.起锅烧油,平时炒菜3倍的油
9.倒入打好的辣椒碎
10.炒制冒泡,小火再炒1分钟。
11.加入盐,五香粉
12.生抽调味,翻炒1分钟,即可出锅。
五、自制蒜蓉西红柿辣酱做法大全?
将西红柿切成碎块,放入锅中,加入油,翻炒出西红柿水,放入切好的蒜沫,放入一勺韩式辣酱,翻炒均匀就可以出锅啦!
六、自制的蒜蓉辣酱多久能吃?
可以吃三个月。食材主料红辣椒 150g ,大蒜70g,配料白醋,适量, 盐 ,适量 糖, 生姜。
做法:
1、准备好材料
2、用清水冼净
3、大蒜和生姜去皮
4、所有材料切碎
5、放料理机打成汁
6、倒进炒锅中加入白醋、盐和糖后煮沸后改小火慢慢煮
7、煮至较稠状态即可
8、装入容器中
七、自制蒜蓉辣酱的家常做法?
食材配料
双线椒一斤,蒜子四个,姜一佗,茶油,盐,白酒,白醋适量
做法步骤
1.辣椒洗净放外面晾干水份,切碎,蒜剥皮切碎,姜洗净切碎。
2.热锅倒入半斤茶油炸制冒泡,关火,倒入蒜蓉,姜,辣椒,加盐(盐可多加些量),加一勺白酒,一勺白醋,搅拌均匀即可。
3.等到蒜蓉辣酱晾凉之后,可以把它装进一个无水无油的密封罐里,放进冰箱冷藏保存,这样可以放很久都不会坏,吃的时候随吃随取,真的非常的方便。
八、生酮饮食原理?
原理是:通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物(通常少于50克/天)的饮食,迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需能量从而达到减肥目的。
九、多囊肾生酮饮食?
多囊肾病人,可以多吃一些富含优质蛋白的食物,需要限制盐分的摄入,每天的盐分摄入量为普通人的一半左右。不能吃各种腌制品,比如咸菜、咸鱼、咸肉。不能吃含钾高的食物,比如土豆、地瓜、火龙果、榴莲等等。
十、生酮饮食菜谱?
生酮饮食是一种高脂、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食。它模拟了人体机饿的状态,是人体从利用葡萄糖供能的方式转化成消耗脂肪供能的方式,能够很好的消耗脂肪。
生酮具有提升注意力和记忆力,提高睡眠质量的功能。生酮的减肥食谱:早餐吃1-2个鸡蛋;午餐吃150-200克高蛋白质食物,再加250克蔬菜;
加餐20-50克坚果;晚餐吃100-150克高蛋白食物。
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