一、碳水放纵餐怎么吃？
如果你是独自一人的放纵餐的话，我就推荐吃炸鸡。因为从比例上看他已经属于低碳的范畴，碳水就是外面的面皮。而且炸鸡的满足感比较强，不容易暴饮暴食，而且基本上快餐店现在都能点到无糖的气泡水，可以搭配一起吃。更加分的做法就是你可以吃之前来一杯苹果醋或者来点碳水阻断剂就OK了，那吃完后如果有一份蔬菜沙拉或者水煮菜也很好。
那第2种，如果你想认真的吃碳水，我就推荐吃日料日料里的寿司，就是正儿八经的碳水，但寿司的米饭在冷却过程中产生了抗性淀粉，会让米饭的GI值下降，还可以抵抗消化，抗性淀粉对肠道菌群也有好处。而大部分寿司米里边也会加醋，醋也可以阻断一部分碳水。
但日料里还有一种主食叫乌冬面，它的GI值也只有55左右。所以日料我就一般推荐吃点滋生，吃点烤串，吃点炸物，再来点寿司乌冬面。第3种放纵餐方案，我就推荐吃火锅汤锅，干锅麻辣香锅，烧烤烤肉等等。像这些餐饮形式更重要的是食材搭配。遵循鱼肉菜蛋菇藻芝薯奶谷的优先顺序即可。而在这些选择里面优先推荐的是火锅汤锅，因为烹饪方式也比较简单，就是水煮。而吃火锅先吃肉菜，然后吃碳水就可以了。
吃火锅可能容易盐分摄入过多造成水肿，那么我们可以通过补钾的形式来中和。那如果大家还想吃其他碳水糕点，蛋糕，榴莲水果都放在餐后吃就行了。
二、十大生酮零食排行榜？
1 燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点，不论是朦胧的早晨或是慵懒的黄昏，低醣的燕麦搭配坚果或果乾，都可以让你整天保持健康和饱足感。 其中包含的可溶性纤维能帮助你释放激素，获得饱足感。
2 全麦意大利面
和超市卖的挂面相比，能量差不多，不过全麦的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强。 全麦意面通常颜色偏深棕色，而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳。添加物也少。
3 鸡蛋
鸡蛋含有大量的蛋白质和脂肪。此外，吃鸡蛋很健康并且有饱足感。对每天早上很忙碌的人而言，鸡蛋是低卡路里食物中最简单且健康的选择。
4 纯荞麦面
对于一些坚持低碳水饮食的人群来说，荞麦面是一个不错的选择，荞麦面的塬料是不去壳的荞麦，富含更完整的膳食纤维和其他营养素，如维生素B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣。
5 土豆
很多人对这个低卡路里的食物有很多的偏见，认为它不健康或是肥胖的食物，因为土豆可以被制成薯条或是加上奶油食用。其实可以一般调理食用就好，因为土豆含有大量的纤维，可以让你长时间都有饱足感。虽然不是很好的低醣食物，但它还是有很多的纤维。一样把它加入你的减重饮食清单，即便它热量很高但可以减少你的食慾。
6 豆类
并非所有的豆科植物都适用，而是指特定的种类像是豆类，因为它含有大量的抗氧化剂营养素和纤维，可以让你保持健康。在你的墨西哥捲饼、汤或是沙拉中添加这类新鲜又健康的豆科植物，像是：黑豆、鹰嘴豆或红肾豆。然后大口品尝来满足飢肠辘辘的胃吧。
三、什么是低碳食谱一周三餐？
荐：尽量选择生姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂皮、洋葱、迷迭香等天然调味料；
可用：盐、酱油、醋等可用；
不用：勾芡淀粉、糖；豆瓣酱、花生酱、番茄酱、辣椒酱、耗油等加工酱料尽量不用；
接下来一起来看看低碳三餐常见食谱：
低碳早餐
低碳早餐拒绝传统的包子、稀饭、油条、豆浆；选择好的脂肪、蛋白质和膳食纤维，不饿也可以不吃，保持轻断食。也可以偶尔用亚麻籽粉 椰子面粉 洋车前子粉等生酮面粉做「生酮面包」。
推荐以下食材：
防弹咖啡、蛋、肉、蔬菜、坚果；
最标准最便捷：防弹咖啡+一颗蛋/一片肉
低碳午餐
低碳午餐可以自己带便当也可以外食，外食要小心各种菜中的「隐藏糖」。
食物推荐：
不要米饭+一份肉+一两份菜+一份汤
注意事项
1.餐前喝汤：餐前先喝一碗或半碗汤，除了润滑食道外，还能使食物贴近胃壁，自然增强饱腹感；
2.吃饭顺序：餐前喝汤，吃够200g的青菜，其他食材吃到饱，不要吃撑；
3.午餐油脂可以多一些，多吃菜，鱼类/肉类可以肥一点，炒菜可以多放两勺油；
4.不选高淀粉食材：土豆、丸子、红薯、山药、芋头等；
5.吃「金拱门」炸鸡的，记得把那层饱含淀粉的皮去掉再吃；
最符合最推荐：骨头汤+青菜+五花肉+菌菇
低碳晚餐
晚餐时间尽量选择自己下厨，不仅爱吃啥吃啥，还能提升厨艺。
推荐食物：
火锅（不容易出错，食材丰盛）
注意事项
1.餐前喝汤，原理和午餐一样。
2.吃饭顺序：餐前喝汤，吃够200g的青菜，其他食材吃到饱，不要吃撑；
3.晚餐菜的油脂可以比午餐少一些（消化时间、运动量没有午餐后多）；
四、三丝捞面怎么吃？
这样吃。
用料:
河豚 3
白胡椒粉 1勺
海盐 适量
鱼胶 1片
老抽 1勺
糖 3克
做法步骤
步骤 1
第一步，水冲完洗干净给小猫看看。
步骤 2
第二步，各种部位分尸，分为头/骨/肉/皮/肝。
步骤 3
第三步，把鱼头和不好处理的各种骨头都先炖了。水煮，加不加奶油都会很白，我加了，您随意。调料按个人口味吧，海盐，白胡椒粉随意加点，这里给出的是我个人喜好搭配，我喜欢加蘑菇，蘑菇本身也和河豚颜色搭，番茄只是为了摆盘最后放的，不要一起煮。吃这个其实不建议用很多调料，调料重了会掩盖食材本身的鲜味，那不如吃别的更便宜的食材了。
步骤 4
第四步，煮上面那个汤的时候，就让它自己慢慢烧着。把鱼肉部分裹面炸了〔生酮同学裹别的也行，想裹杏仁粉我不拦着你，但我推荐你把这点肉也熬汤得了，杏仁粉我试了不咋好吃。〕炸物口味也是参考炸别的东西的步骤就行了，调料按个人喜欢放。怎么思考呢？你平时吃炸鱼喜欢蘸啥酱，你就做个啥酱呗。
步骤 5
第五步，上面的炸河豚沥油的时候也可以先不管了，做鱼冻。就是鱼皮加点水（你加点第一步熬的鱼汤也行）放进料理机里打碎，然后倒到锅里加热，加泡软的鱼胶搅匀（加多少看你制成汁的量，尽可能地少加点。）随便倒进个什么方形or长方形的容器里，放进冰箱上层冷藏，做完第六步你再打开冰箱会发现它自己会成一片冻的。然后拿出来随便切成小方块，这个我个人喜欢弄甜酸口的汁拌的。
步骤 6
第六步，红烧河豚肝。红烧肉都会做吧，就糖啊酱油啊料酒啊啥的按个人喜好搭配加加，不会做你去搜个红烧肉，就会了。
五、羊五花肉汤的做法？
用料
主食材
五花羊腩 1500g
辅食材
白萝卜 1000g
香菜 50g
焯水香料
生姜 适量
花椒 适量
香叶 5片
大葱 1根
山奈 2颗
陈皮 1片
八角 1个
草果 1个
料酒 适量
生酮清汤羊腩 (没有比这更完美的吃羊)的做法步骤
步骤 1
我买的羊腩是麦德龙的内蒙羊五花肉，品牌是叶赫赛。 五花羊腩清水洗净，冷水下锅，并加入所有焯水香料，煮沸并不再出现明显血沫后捞出。(这里的焯水汤里去除血沫外，还去除了一定成分的漂油，这是之后清汤的关键)
步骤 2
将捞出的五花羊腩清水洗净，重新起锅 (砂锅) 冷水下肉，放入白萝卜600g切成大块，并重新再加入生姜片，大葱段这3种去腥料再次去腥。 开大火煮沸后，改小火炖煮1小时。
步骤 3
时间到后开盖，取出所有除羊腩外的料 (白萝卜块，生姜片，大葱段) ，将剩余的白萝卜400g切成2cm小的斜刀块，放入汤中再次炖煮0.5小时。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
时间到，盛出到每个小碗里。每碗加1-2g盐调味即可，最后撒上香菜碎即可，开动。 超级香，不油腻，超级好喝，五花羊腩依然饱含油脂，但汤色清透却没什么油花，搭配适量的白萝卜最为滋补不过。