一、猪肠子怎么才能洗干净啦？
步骤/方式1
准备新鲜猪大肠一副、放入面粉200克、
步骤/方式2
反复揉搓、去掉外表的粘液
步骤/方式3
冲洗掉面粉
步骤/方式4
加入食盐5克、白醋5克、
步骤/方式5
继续揉搓、去除异味
步骤/方式6
把猪大肠翻过来
步骤/方式7
扯掉里面的油脂、清洗干净
步骤/方式8
起锅烧水、放入猪大肠、加白酒50克、焯水15分钟即可
步骤/方式9
成品图
二、带粪的猪大肠怎么清洗？
1、首先把买回来的猪肠子放在流水下冲，尽量把猪屎冲掉。如果冲不掉的话，可以使用小牙刷帮忙。把外面清洗干净，最好多清洗几次，我大约清洗了5-6次；
2、如何清洗里面才是最关键的：找一个跟小指头一样粗细的棍子，这个工具很关键，从猪肠3厘米左右的长度那里穿进去，不要从头穿，留出一点长度穿才能把猪肠翻出来。
3、翻过来之后脱离棍子，然后拉紧一头，另外重叠的一头，用手紧紧捏着翻出来，这样才能把最脏的东西挤出来。
4、然后把最后一段用流水清洗干净。
5、再继续用拖拽的方式清洗几遍；然后加食用碱和开水继续揉搓，加碱能够把猪肠子里的粘稠的脏东西清洗干净。清洗一定是60度热水，冷水无法清洗干净。
6、加入碱之后再用力拉扯，这样很脏的东西就能轻松洗干净。
7、最后再用温水多清洗几遍，大肠再翻出来清洗2边，这样基本就洗干净了。
三、猪生肠怎么清洗比较干净？
第1步：买回家的猪大肠，放入到一个稍微大一些的盆内，加入适量的面粉，再入加一勺盐，加盐可以起到杀菌的作用，这样清洗出来的猪大肠会更干净。
第2步：轻轻揉搓大肠，用面粉将大肠表面的黏稠物，全部吸附下来，搓到没有干面粉，面粉变成一个团为止。然后，再用流动的清水，把大肠冲洗一下。
第3步：将大肠从里往外翻一下，使大肠内壁在外。在翻大肠时，可以往大肠里面加点水，这样很简单的就可以将大肠翻过来了。再把大肠内壁上的油撕下来。
第4步：我在清洗的时候，没有把内壁上的油全部撕掉，因为我喜欢吃带油的大肠。加一碗面粉，把大肠的内壁再搓一下，将内壁的脏东西都处理干净后，再用流动的清水冲洗一下。内壁清洗干净以后，再把大肠翻过来。
第5步：锅内加水，凉水下入清洗干净的肥肠，加几片姜，加点料酒，开大火煮，水烧开以后，用勺子撇除表面的浮沫，将猪大肠捞出，这样猪大肠就彻底清洗干净了！
四、杀猪理肠子最快的方法？
翻肠
用筷子将猪场进行翻面，方便进行清洁和清理。
醋和盐
将翻过来的猪肠用醋和盐浸泡20分钟左右，进行搓洗去除肠壁表面的杂质。
碱面
完成上面的清洗后，用碱面对肠内壁进行涂抹和搓洗，进一步清洁杂质和去除异味。
淘米水
完成上面步骤后，用淘米水进行清洗，可以对肠壁表面的杂质进行吸附清洁。
焯水清洗
完成上面的清洗后，即可放入开水锅中，用开水焯烫一下，用冷水再次清洗即可使用做菜。
五、洗猪小肠子怎么洗？
步骤/方式1
首先我们将买回来的猪小肠用清水清洗几遍，主要是洗干净表面的污物。然后用清水浸泡30分钟左右。
步骤/方式2
浸泡猪小肠期间，我们可以将准备好的生姜、大蒜切成薄片备用。
步骤/方式3
再来将猪小肠，用筷子将里外两面翻过来，用清水清洗3遍左右。
步骤/方式4
清洗完成以后，倒入适量的菜籽油；再放入准备好的生姜、大蒜切片搅拌均匀。用手反复搓洗几遍。
步骤/方式5
最后再用清水清洗感觉表面的菜籽油，生姜、大蒜等。一副干净无异味的猪小肠就清洗完成了。