一、半辟谷食谱？
（1）胡萝卜苹果汁
将胡萝卜和苹果分别洗净，并去皮切块，按2:1的比例进行榨汁，可以适当添加蜂蜜。每天喝三到六杯，喝的时候不能过急，要慢慢地喝一小口一小口地喝。如果不喜欢胡萝卜或苹果，还可以选择别的水果和蔬菜进行榨汁。
（2）小米粥+凉拌黄瓜
凉拌黄瓜一定要少油少盐，不要放蒜放辣椒。可以在早餐时吃小米粥和凉拌黄瓜，进食时一定不能贪嘴，五分饱即可。十点的时候可以吃两三颗红枣或者是几粒杏仁等坚果。
（3）蔬菜汤
选择喜欢的蔬菜，切碎加水煮熟，可以适当加一点盐，其他调料一律不加。如果喜欢豆腐，还可以加一点新鲜的水豆腐。喝一碗即可。
（4）水果+酸奶
水果和酸奶可以根据自己的喜好进行处理，比如榨汁、或者是将水果切块后再加入酸奶。选择水果的时候，选一种或者两种即可，比如苹果+香蕉+酸奶，或者是雪梨+酸奶。
（5）水烫空心菜+猕猴桃
辟谷期间，最重要的就是忌口，因此对食物的处理一定要简单化。可以选择空心菜，也可以选择自己喜欢的一种蔬菜，在开水中烫熟后即捞出，加入少量的盐。对于水果，可以选择猕猴桃，也可以选择别的自己喜欢的水果。但一定要丰富，不能每天都一样。
半辟谷除了不能吃五谷之外，能够吃的水果、蔬菜还是非常丰富的，大家可以自行搭配，打造自己的半辟谷食谱。如果实在不知道吃什么，可以咨询辟谷经验丰富的道长，帮助安排辟谷期间的饮食。
二、辟谷期间怎么补充营养？
辟谷期间可以吃点蔬菜或水果，也可以少吃些粗粮，酸奶坚果，喝点蔬菜汁，或者水果汁，这样既减脂又不会让身体营养缺失。
三、清水辟谷7天的详细流程和食谱？
第一天食谱:
①早餐内容:一碗小米粥加一个煮鸡蛋。搭配凉拌黄瓜(黄瓜切片用少许盐和醋搅拌)
注:不喝粥的可以用牛奶/燕麦粥/豆浆代替。深排第一天，粥和米粒都要吃的，给肠胃一个循序渐进的过程。
②10:00-11:00 榨400ml苹果汁，小口小口的慢慢喝，在1个小时内喝完。
③午餐时间: 12:00～13:00.
餐前半小时吃一个火龙果
午餐内容:芹菜+雪梨，比例1:1榨出500ml的汁喝掉。
④1点到4点不要吃任何东西，只喝温开水
⑤4点半，榨400ml苹果汁慢慢喝完。
⑥晚餐时间: 18:00
晚餐前半小时吃一个火龙果
晚餐内容：西兰花胡萝卜汁(水煮西兰花和胡萝卜，多少没关系，饿就可以多弄一些，捞出凉凉，放进榨汁机，加一勺蜂蜜，200ml室温水，榨成汁喝掉)
⑦餐后半小时吃一杯原味酸奶
⑧睡觉最佳时间是晚上10点，最晚不要超过11点睡觉。早上最佳起床时间6点，最晚不要超过7:30。
备注:一天内随时可以喝温开水。食谱以外的食物不要吃，尤其是含油的食物。整个深排期间保持心情愉悦,不能生气动怒哦！
避免激烈运动，可以走路或练习瑜伽呼吸法。
第二天食谱:
①早餐内容:一个火龙果，一根黄瓜
②10:00-11:00 榨400ml苹果汁，小口小口的慢慢喝，在1个小时内喝完。
③午餐时间: 12:00～13:00.
餐前半小时吃一根黄瓜
午餐内容: 胡萝卜橙汁(胡萝卜和橙子1:1比例打成汁，大概要500ml,)不过滤渣的果汁机要加水。
④1点到4点不要吃任何东西，只喝温开水
⑤4点半，榨400ml苹果汁慢慢喝完。
⑥晚餐时间: 18:00
晚餐前半小时吃一根黄瓜
晚餐内容：番茄柠檬蜂蜜水(2个番茄，半个柠檬，一大勺蜂蜜，200ml室温水，榨成汁喝掉)
⑦餐后半小时吃一杯原味酸奶
第三天食谱:
早餐内容:一个桃子，咬一口在最里面慢慢咀嚼，一口至少咀嚼20下再小口小口的慢慢咽下。
上午饿了可以在吃一个桃子或者黄瓜
②午餐时间: 12:00～13:00.
午餐内容: 大白菜+苹果榨汁比例1:1 榨出500-600ml
③下午3点到4点，一个桃子，一粒红枣
④晚餐时间: 18:00
晚餐内容：大白菜+一个苹果比例1:1+一杯原味酸奶+一勺蜂蜜，加水打成汁喝掉。
第四天食谱:
①早餐内容:一个猕猴桃，一粒红枣
上午饿了可以吃一个猕猴桃或者一根黄瓜
②午餐时间: 12:00～13:00.
午餐内容: 猕猴桃＋苹果1:1比例 榨出500-600ml
③下午3-4点吃一个猕猴桃，一粒红枣
④晚餐时间: 18:00
晚餐内容：西兰花胡萝卜榨汁。先煮熟凉凉加水和少许盐再打成汁。
半小时后吃一杯原味酸奶
第五天食谱:
早餐内容:一个火龙果，一根黄瓜
②午餐时间: 12:00～13:00.
午餐内容: 苹果＋雪梨榨汁
③下午3-4点吃一根黄瓜，一粒红枣
④晚餐时间: 18:00
晚餐内容：黄瓜＋雪梨＋原味酸奶＋一勺蜂蜜加点水榨汁
第六天食谱:
①早餐内容:小米粥一碗，煮鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，搭配凉拌菠菜(菠菜过滚水烫一下，再过冷水挤干水分，用酱油和醋搅拌)量不要多
②午餐时间: 12:00～13:00.
午餐内容: 苹果＋橙子榨汁
③下午3-4点，一粒红枣
④晚餐时间: 18:00
晚餐内容：苹果＋火龙果＋原味酸奶＋水榨汁
第七天食谱:
①早餐内容:小米粥一碗，煮鸡蛋光吃蛋白，不吃蛋黄，搭配凉拌菠菜或者黄瓜
②午餐时间: 12:00～13:00.
午餐内容: 苹果＋黄瓜榨汁
③下午3-4点，两粒大枣
④晚餐时间: 18:00
晚餐内容：胡萝卜＋番茄＋一勺蜂蜜，半个柠檬榨汁
餐后半小时吃一杯原味酸奶
辟谷结束，胃得到了一段时间的休息后，胃液等分泌不会马上像平时一样，简单地说，你的胃此时就像婴儿的一般，所以复食就应该像照顾婴儿的胃一样照顾自己的胃。复食不当，会造成胃受伤。
一定要遵照稀软、清淡、少油、少盐、不可吃不易消化的食物，像糯米和肉。前七天一定不要吃肉，不要给胃增加太大的负荷。断食一周后我们的胃也需要7天的修复时间。
轻断食简单的说就是在一段时间内，大幅度减少热量的摄入，不食高热量的食物，对身体进行深层排毒，完成自身清理，改善肠道，重塑健康的身体。这个时候肯定会有人问7天过后会不会反弹的?
断食后，修复期和后面的饮食很重要，要做到两点，一，生活要有规律，二，千万不要暴饮暴食，做好这两点是肯定不会反弹的。
每天几点吃东西都给它固定，不管是吃几顿饭，要每天同一时间吃，晚上它也是要休息的，所以夜宵千万不能吃，每天吃饭的时候做到7分饱，我们的肠胃信息输送到大脑是需要时间的，当你的大脑感觉7分饱的时候，其实肠胃已经饱了。当你感觉饱了的时候其实肠胃已经撑了。不要给肠胃增加负担，不要让它加班加点加量的工作。当你善待它的时候它也会善待你。当你给它增加工作量的时候它就会用堆积脂肪来报复你。妥妥的!
四、21天辟谷的正确方法？
第一阶段：前3天断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段，可以用蜂蜜水)选择自己喜欢的吃完最后一顿晚餐以后，就要开始21天减肥法的最残酷的3天断食了，这3天主要是为了让我们脱离对食物的依赖心理，并且排出体内的垃圾。
第二阶段：中8天蔬菜水果餐，不可过量(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)。
经过3天断食，胃里已经空空，而且变得相当的敏感，这个时候如果仅是木面肉等酸性食物会出现肠胃不适情况，同时会引发便秘。所以，易于消化的水果蔬菜餐是科学的最佳选择。
第三阶段：后10天可正常饮食(注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物)。
在经过前面11天的调整后，可以恢复正餐饮食，这时候胃基本已经适应了新的饮食习惯，只吃6成饱就可以达到以前10分饱，而且从心理一样达到饱的满足状态。
五、耀中辟谷视频牛奶要不要喝？
辟谷期间不建议喝牛奶。牛奶的蛋白质含量高，辟谷期间食用牛奶会影响肠胃的消化功能，胃部也会受到刺激。一般来说，一个人在辟谷期间是不能吃主食的，所以不适合喝牛奶，尤其是酸奶，酸奶中含有大量的乳酸菌，如果是空腹饮用的话会不仅会导致乳酸菌丧失其的保健作用，而且会增加胃内的酸度，刺激到胃部，最后引起肠胃不适。
六、轻断食可以喝酸奶吗？
轻断食可以适当喝酸奶。轻断食是一种比较科学的减肥方法，即一周中有五天是正常饮食，其余两天进行轻断食。
轻断食时，每天摄入的食物热量应避免过高，保持在500千卡左右即可。如果长时间坚持进行轻断食，有助于达到减肥的效果。在轻断食期间，只要摄入的食物热量未超过以上热量值，便可以适当喝酸奶。酸奶的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素等成分，还可以满足轻断食期间机体所需的营养。
但是需要注意的是，为了避免影响减肥的效果，应避免在那两天中大量饮用酸奶，以免由于机体无法有效消化酸奶中的热量，而转化为脂肪在体内过度堆积。此时不仅无法达到明显的减肥效果，还可能会导致肥胖情况加重。
在轻断食期间除了可以适当饮用酸奶外，还可以适当饮用牛奶或新鲜蔬果汁，如苹果汁、菠菜汁等。但是建议适当运动，有助于体内脂肪的燃烧。同时需避免摄入高热量、高脂肪的食物，如肥肉、汉堡、炸鸡等，因为其中含有的热量相对较高，不利于较好地控制体重。