一、断食辟谷的正确方法？
1.低层次断谷: 可食用少量瓜、果、药物，除开水和药物外不吃人间烟火之食。
2.中层次断食: 只喝水或稍加果汁，蜂蜜等饮料。
3.高层次断水: 不食任何食物，亦不饮水，但需有人护法。 初练辟谷的，可从短期、低层次开始，随着服气功夫的提高和辟谷经验的积累，再逐步延长辟谷时间和提高辟谷层次。 “辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。 传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。
二、辟谷培训班哪有？
回答： 北京道家辟谷培训班 能子传授 能量太极创始人能子传授 能量太极奇穴辟谷培训内容： ◆第一天培训內容：（1）辟谷起源（2）辟谷原理（3）辟谷作用；（4）传授內丹辟谷修炼方法、（5）传授能子独编的《能量太极养生功》第一式乌龙吸水、第二式灵龟登天。
◆第二天培训內容：（1）辟谷注意事项（2）辟谷（3）道家辟谷丹、道家辟丹散及辟谷减肥帖的秘方及制做；（4）传授能量太极养生功第三式丹凤朝阳、第四式仙鹤亮翅。◆第三天培训內容：（1）传授奇穴辟谷减肥方法（2）传授能量太极养生功第五式天马踢蹬、第六式寻猴献桃。三、太极拳辟谷是什么意思？
太极拳中辟谷，就是不吃东西，只服食空气的意思。常与服气相联，称服气辟谷。服气，顾名思义就是服食空气，后受道家思想影响，而称服食精气或天地元气。
这是以气代食之功，服气辟谷修炼法是道教太极历来讲究的道法，从汉代起就有道士服气辟谷的传说，而且历朝历代仿效者不乏其人。
四、辟谷是什么意思？
就是不吃东西的意思。
“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。
五、辟谷究竟是读作bi gu还是pi gu？
辟谷 基本解释：不吃五谷，方士道家当做修炼成仙的方法。
pì 驳斥，排除的意思。