夏天灵芝煲汤的最佳搭配？

一、夏天灵芝煲汤的最佳搭配？

骨头最搭

原料：骨头、石斛、灵芝、盐、开水。（适量）

做法步骤：

第1步、准备的灵芝备用。

第2步、石斛用清水清洗一下切片。

第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。

第4步、将排骨放入炖盅中。

第5步、放入石斛片与灵芝，注入适量的开水。

第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。

第8步、成品。

二、排骨灵芝汤是怎么做的？

1/11 排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水

2/11 捞出来再用清水冲洗干净

3/11 准备好其它食材

4/11 灵芝洗净切小块

5/11 薏仁和虫草花浸泡半小时

6/11 淮山去皮切块放水里

7/11 排骨、灵芝、薏仁、虫草花一起下煲汤锅

8/11 一次性加足水，先用大火烧开转小火煲一个半小时

9/11 一个半小时后再加入淮山，盖上盖子继续煲半个小时

10/11 准备出锅再加入适量盐

三、灵芝排骨最正宗的做法？

以下是灵芝排骨最正宗的做法：

材料：

- 灵芝 50克

- 排骨 500克

- 姜 2片

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 八角 2个

- 桂皮 1小块

- 干辣椒 适量

- 冰糖 适量

- 油 适量

做法：

1. 灵芝去蒂，洗净备用。

2. 排骨切成小块，用开水焯水一下捞出备用。

3. 锅中加入适量的油，放入八角、桂皮、姜片、干辣椒等爆香。

4. 加入排骨块，翻炒几分钟后倒入料酒煮至酒气散去。

5. 加入足够的水，烧开后撇去浮沫，再加入生抽、盐、冰糖调味，慢慢炖煮30分钟至排骨变软烂。

6. 加入灵芝，再煮10分钟，让灵芝的香气和味道充分渗入到汤中。

7. 最后根据个人口味再调整一下味道。灵芝排骨煲汤烧至熟透后即可享用。

温馨提示：使用砂锅或高压锅炖制灵芝排骨汤会更容易入味。如果喜欢更清淡的口味，可以使用清水慢慢炖煮，不过记得调味时不要加多了盐和酱油。这样，一份可口的灵芝排骨汤就做好了，不仅口感独特，还有很多营养和健康的功效。

四、排骨灵芝汤的做法？

主料

排骨500克 灵芝半朵

虫草花一小把

辅料

红枣4颗 枸杞10粒

莲子5粒 百合8片

盐适量

灵芝排骨汤的做法步骤

1. 排骨过热水，捞起，过冷水，放汤锅里。

2. 准备好灵芝片（在买的时候让商家切好），虫草花，莲子，百合，红枣以及枸杞。材料冲水洗干净，（不过灵芝我没有洗得很彻底，因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。）将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时，小火慢炖1小时即可

五、灵芝汤做法？

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；

2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。

3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。

4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。