一、灵芝瘦肉隔水炖多长时间
用料：石燕1只、石斛 十来个、猪肉 少量
石斛石燕（鹧鸪）汤的做法步骤：
步骤 1、石斛热水泡开，搓掉表面毛洗干净
步骤 2、石燕一开四，瘦肉切丁飞水，+泡石斛的水+纯净水，高压锅气开12分钟，也可以用炖锅慢慢炖
步骤 3、盐调味即可，石燕炖好肉不烂，可以捞起来点酱吃了。
二、灵芝瘦肉隔水炖汤的功效
灵芝是(煲)煮水喝好，煮水喝效果更好。灵芝中含有多种有效成分，仅仅是用水泡，并不能够完全将灵芝中的有效成分溶于水中，身体不能完全吸收灵芝中的营养，而直接吃灵芝的残渣口感又较差，所以更加建议用水煮煎灵芝服用，建议煎煮20分钟以上，这样其中的大部分有效成分会析出到水中，我们服用之后效果会更好。
三、灵芝煲瘦肉要煲多长时间
黄芪
1、主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：黄芪15克,灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、做法：将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
四、灵芝炖瘦肉的功效与作用
灵芝是一种比较贵的食物，我们吃的主要是通过煲汤，最好是与鸽子、猪骨和大骨头等营养成分都比较高的食物。灵芝炖鸽汤，要先准备好灵芝和鸽，然后放入锅中炖一小时，再加入山药，煮半小时。灵芝山药鸽子汤，灵芝猪骨汤，冬瓜灵芝汤都挺好的。
五、灵芝煲瘦肉的做法大全
这样做灵芝烧红烧肉
1、主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、灵芝红烧肉的做法：将灵芝洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
六、灵芝煲瘦肉水
主料：猪肉(瘦)500克。
2、辅料：黄芪15克,灵芝15克。
3、调料：黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。
4、做法：将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，切成小方块。
5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内，注入适量清水。用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖，炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
七、灵芝炖瘦肉汤的做法窍门
鸡骨草灵芝汤是广东民间有名的中药食疗汤品。
材料：灵芝5-10克、鸡骨草100克、土茯苓15克、罗汉果适量、陈皮（生姜）适量
分量：3-4人份
制作方法：
1.将煲汤汤料浸泡15分钟，洗干净，备用
2.将新鲜肉类（150克）（瘦肉/猪横脷/排骨）洗干净，放入开水中氽水3分钟，去除油脂杂质。
3.自备陈皮一块或生姜2-3片，将所有食材与肉类放入锅中，根据汤料分量自行调整水量加水，大火煮沸后转文火煲60-90分钟，加入适量食盐即可。