一、控糖减脂期最好的主食？
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。
1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。
2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。
3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，
二、控糖减脂食谱？
1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；
2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；
3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。
三、减脂期吃什么米饭？
吃粗粮米饭
减肥期间吃大米或者是黑米，红米都是可以的。在减肥期间，不管是吃什么米，首先要讲究一个度，切记暴饮暴食。黑米和红米相对于来说，含有的膳食纤维素比较高，容易增加饱腹感，还可以促进肠胃的蠕动，对于减肥的人群会更加适合一些。
四、减脂期要吃练后餐吗？
减脂期要吃练后餐。1. 运动过后，人体需要摄入足够的蛋白质和糖分来恢复肌肉和补充能量，这样才能更好地促进身体的新陈代谢，有利于减脂期的瘦身效果。2. 合理的练后餐可以帮助身体更好地吸收营养、修复受损的肌肉组织，同时减少饥饿感，有利于减脂期的坚持和效果。3. 在减脂期，要注意卡路里的摄入量，选择高蛋白、低脂肪的食物，控制摄入量适当增加运动量。
五、减脂期为什么要吃荞麦面?
荞麦面条是一种热量很低的食物，所以想要减肥者，可以适当地吃一些荞麦面以起到一定减肥效果。
荞麦是一种全谷类的粗粮，它含有丰富的膳食纤维、淀粉和微量元素，而且还含有人体必需氨基酸里的赖氨酸，是一种营养非常丰富的食物。另外，荞麦还能加速胃肠道蠕动、增加饱腹感，可以让人减少食物的摄入。
我朋友张女士，为了能瘦下来，干了一件非常疯狂的事，就是买了20袋荞麦面回家，每天晚上不吃米饭，只吃荞麦面，已经坚持2个月了。她已经从120斤，减到了102斤。肚子上的赘肉几乎消失不见了，身材也变苗条了。
她今年一年都在折腾怎么瘦下来，试了很多方法，一开始是去健身房跑步，结果钱花了不少，还把腿跑疼了，半个月没到就放弃了，后来干脆晚饭都不吃了，可想而知也实行不通的。
最后，她不得不寻找一款可以作为主食的粗粮，她选择了吃荞麦面条，荞麦面是很多瘦身达人都会推荐的优质粗粮，它采用的是荞麦面粉加工而成的，几乎保留了荞麦的所有营养成分，膳食纤维非常丰富。这些食物纤维有着抑制油脂和糖分吸收的作用，抵制肥胖的效果极强。
所以用它作为主食，稍微吃一点，就有很强的饱腹感，既控制了热量摄入，又避免了饿肚子，实在是两全其美的好事情。
选择荞麦面时，注意比例表。选择那些荞麦面含量高的，而不是那些白面粉。有一款由60%黑麦和40%荞麦组成的面条，它们都是粗粮，富含膳食纤维，热量低，饱腹感强。100g荞麦面热量约318千卡。荞麦面升糖指数低，很适合在减肥期间食用。荞麦面有很好的降血糖的功效，非常适合糖尿病人食用。
这个荞麦面看起来和方便面很像，但是用荞麦面粉加工而成的，具备了荞麦粉营养成分，低脂肪低热量高饱腹感，特别适合作为减脂瘦身期间的代餐食物，帮助我们控制热量的摄入。0脂肪好吃不怕胖，不用等待随便一泡随时就能吃。煮着吃口感更Q弹顺滑。只要一小碗吃下去，饱腹感能维持半天，有了它，瘦身期间不仅可以控制热量的摄入，还不用担心饿肚子，真是一举两得。
想要掉秤的美女们，赶紧行动吧，把它买回家。好吃不怕胖，减肥有效果！
六、减脂期为什么要吃饱？
第一，如果你靠节食减肥，你的身体就会以为自己营养不良，就会启动自我保护，基础代谢的速度就会开始放慢。而基础代谢消耗的能量，要占到你总耗能的70%。基础代谢水平降低了，减肥就会变得难上加难。
第二，我们的脂肪细胞都有记忆功能。节食后的身体，就像遭遇过饥荒的人类，一旦再遇到食物，就会拼命地吸收脂肪，转化脂肪，让吃进去的脂肪尽可能都储存在身体里。所以你就能知道，为什么节食之后反弹是必然的了。
第三，也是最重要的，爱吃，是人类的基因决定的。基因无法轻易改变，如果你总是忍住不吃，结局注定是暴饮暴食
七、减脂期午餐可以吃米饭吗？
可以吃，虽然说主食中的碳水是减肥期间的大忌，但不吃主食的危害远比发胖要严重得多。碳水化合物是一起参与身体的活动、消耗、分解的，大脑运转也缺不了碳水能量的提供。
八、紫米饭适合减脂期食用吗？
适合，减脂紫米是一种富含营养、低热量的食品，常被用于减肥或保持健康。下面介绍几种比较简单易行的减脂紫米的吃法：
1. 煮粥：将减脂紫米洗净后，用适量水加入电饭锅，按照正常煮粥的方式进行烹饪。可以搭配一些适合自己口味的配料如蔬菜、水果、鸡蛋等，增加营养价值。
2. 做饭：将减脂紫米和白米按照3:1的比例混合，加水后制成紫米饭。可选配鱼类、豆类、蔬菜等，更加营养丰富。
3. 做甜品：将减脂紫米与豆浆一起放入冰箱中冷藏，冷藏数小时后，取出即成减脂紫米豆浆奶昔。
4. 制作茶饮：将减脂紫米用沸水煮熟，取出沥干，加入自己喜欢的茶叶、百合花等材料泡茶，即成减脂紫米茶。
九、减脂期为什么要吃鱼油？
减肥效果更好。
减肥期间吃鱼油，是鱼油当中含有三酸甘油酯，进入到身体之后，能够促进油脂的分泌，有辅助减肥的效果。
鱼油是生活中较常见的保健品，含有较丰富的不饱和脂肪酸和三酸甘油酯，进入人体后能够分解油脂，在减肥期间适量地吃，能够促进身体油脂的分泌，对减肥有一定辅助效果。但鱼油对于减肥只能达到辅助的效果，而且鱼油属于保健品，并不建议长时间食用。
想要科学减肥，日常饮食每餐尽量保持在七分饱，要严格控制含脂肪、热量、油脂较高的食物，例如肥肉、蛋糕、烧烤、巧克力等，可以多吃富含膳食纤维比较丰富的食物，例如红薯、玉米、土豆等，能够增加胃部的饱腹感，可以减少其他食物的摄入，同时也要适量摄入含蛋白质，以及维生素较丰富的食物，例如胡萝卜、鸡蛋以及牛肉等，可以满足身体对多种营养成分的需求，避免减肥期间过度节食，导致身体出现营养不良的情况。减肥期间可以结合身体情况，每天做30-60分钟的运动，例如快走、跑步、爬山等，通过运动促进身体脂肪的消耗，长时间坚持也有减肥的效果。
十、为什么减脂期不要吃魔芋？
因为魔芋中含有大量不溶性膳食纤维，如果摄入过多容易引起肠胃不适，并且在减脂期间需要控制卡路里的摄入量，而魔芋的淀粉含量较高，摄入量过多还会增加热量摄入，不利于减脂。此外，魔芋的口感并不适合所有人的口味，很难长期坚持食用。所以在减脂期不推荐食用魔芋。在减脂期间，除了要控制卡路里摄入量外，还需要注意饮食的多样性和营养均衡。可以选择一些低卡、高纤的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，既能满足口腹之欲，又能满足身体对多种营养素的需求。同时，适当增加运动量，可以帮助加速减脂效果。