一、控糖的正确做法?
控糖主要是饮食和运动控制。
要少吃多餐,多吃高蛋白少热量的食物,多吃精瘦肉,蛋类,鱼虾,绿叶蔬菜,避免土豆、芋头、莲藕、红薯等含淀粉多的,蔬菜主食搭配粗粮如荞麦等,避免喝粥;要多运动,通过运动消耗体内的部分血糖。等等。
二、控糖可以吃蛋糕吗?
控糖最好不要吃油脂、糖分含量比较高的蛋糕、巧克力、面包等。
同时对于淀粉含量比较高的食物,比如常见的红薯、藕、土豆都要减少食用,并且不能吃由大米、小米、红豆、绿豆等各种粗粮熬制的粥。平时可以少量吃一些含糖量比较低的水果,比如火龙果、无花果等。对于膳食纤维、维生素含量比较高的各类蔬菜,都是可以正常吃或者多吃。
三、控糖代餐的食物?
控糖可以选择低GI(血糖指数)的主食,包括:
1.糙米饭:糙米饭相比白米饭更加健康,因为它含有更多的纤维和营养物质。
2.燕麦饼干:燕麦是一种低GI的谷物,可以制成饼干或燕麦粥等食品。
3.红薯:红薯是一种低GI的主食,含有丰富的纤维和维生素。
4.面条:选择用全麦粉制成的面条,可以增加纤维摄入量,降低GI值。
5.豆类:豆类是一种低GI的主食,含有丰富的蛋白质和纤维,可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。
6.蔬菜:蔬菜也可以作为主食,选择低GI的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、南瓜等,可以保持血糖稳定。
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