一、控糖的正确做法?
控糖主要是饮食和运动控制。
要少吃多餐,多吃高蛋白少热量的食物,多吃精瘦肉,蛋类,鱼虾,绿叶蔬菜,避免土豆、芋头、莲藕、红薯等含淀粉多的,蔬菜主食搭配粗粮如荞麦等,避免喝粥;要多运动,通过运动消耗体内的部分血糖。等等。
二、控糖营养主食?
主食的选择也是很重要的,糖友最好避免100%选择“细粮”作为主食食用,如白米饭、白面条、白馒头或其他精白小麦粉做成的面食。
我们可以用“粗细结合”的方式,比如在白米饭中添加粗粮、杂豆食物,可以做成红豆饭、绿豆饭,还可以加入粗谷物类,如藜麦、荞麦米、黑米、紫米、小米等等,这些粗粮杂豆加工程度更低,它们保留了更丰富的矿物质和膳食纤维成分,能让细粮中多不少膳食纤维,拖延消化速度,因此能延缓糖分的吸收速度,它们还有助吸收部分糖分进入血液,所以对平稳餐后血糖很有帮助。
三、不升糖6大主食?
不升糖的6大主食,主要有藜麦面,荞麦面,黑米,粟米,通心粉,燕麦等,主要就是粗粮,以及含纤维比较多的食物,都是可以食用的,这些食物中营养成分丰富,而且糖分少,不会给血糖带来影响,平时可以选择用多种粗粮掺杂一起食用,这样口感好,营养全。
四、低升糖杂粮饭最佳配方?
大米和胚芽米用清水淘洗干净。
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淘洗完成之后,放入电饭煲的滤糖甑中。
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薏仁米、苦荞米和花生米一起淘洗干净,淘洗次数不宜过多,2遍足够。
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放入滤糖甑中,根据米量按照滤糖甑内壁上的刻度加入清水,不要超过锅壁上的最大刻度。
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通电,选择“杂粮饭”。
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时间到了,饭煲会自动进入保温状态。杂粮米质地比较硬,可以利用保温的功能再焖煮20分钟。
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看看这米粒儿,晶莹剔透,软糯弹牙。
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把米饭搅拌松散,就可以盛碗里开吃了。
五、控糖代餐的食物?
控糖可以选择低GI(血糖指数)的主食,包括:
1.糙米饭:糙米饭相比白米饭更加健康,因为它含有更多的纤维和营养物质。
2.燕麦饼干:燕麦是一种低GI的谷物,可以制成饼干或燕麦粥等食品。
3.红薯:红薯是一种低GI的主食,含有丰富的纤维和维生素。
4.面条:选择用全麦粉制成的面条,可以增加纤维摄入量,降低GI值。
5.豆类:豆类是一种低GI的主食,含有丰富的蛋白质和纤维,可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。
6.蔬菜:蔬菜也可以作为主食,选择低GI的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、南瓜等,可以保持血糖稳定。
六、控糖可以吃什么主食?
控糖可以选择低GI(血糖指数)的主食,包括:
1.糙米饭:糙米饭相比白米饭更加健康,因为它含有更多的纤维和营养物质。
2.燕麦饼干:燕麦是一种低GI的谷物,可以制成饼干或燕麦粥等食品。
3.红薯:红薯是一种低GI的主食,含有丰富的纤维和维生素。
4.面条:选择用全麦粉制成的面条,可以增加纤维摄入量,降低GI值。
5.豆类:豆类是一种低GI的主食,含有丰富的蛋白质和纤维,可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。
6.蔬菜:蔬菜也可以作为主食,选择低GI的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、南瓜等,可以保持血糖稳定。
七、控糖中餐吃什么?
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食,但也要适量。
1.燕麦:燕麦属于比较常见的一种粗粮食物,其中不仅含有大量的膳食纤维,而且脂肪和糖分含量比较低,在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收,同时可以加快胃肠道蠕动,有利于血糖的控制。
2.玉米:玉米中的膳食纤维成分也是比较高的,在食用后可以增加腹部饱腹感,减少对其他食物的摄入,也是比较适合控糖期间吃的,但其中有一定的淀粉含量,要注意适量。
3.豆类:黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,可以降低胆固醇、提高抵抗力等,也是比较适合控糖期间吃的。