一、降糖杂粮饭用哪几种米最好？
1.豆类杂粮米饭
红豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆等各种豆类中都含有丰富的蛋白质，非常适合和米饭搭配在一起。具体的豆类可以根据自己的喜好进行添加。其中比较推荐的是黑豆，因为黑豆中含有丰富的铬元素，能够增强胰岛素的敏感性，促进胰岛素分泌。
2.全谷物杂粮饭
用燕麦、高粱米、薏米、大麦、黑米等做杂粮饭，不仅口感不会太硬，而且会很有营养价值。
3.薯类
地瓜、土豆、山药等，可以适当在米饭里少放一些，增加营养。
二、控糖最佳的前10名食物？
1.荞麦性平，寒苦，具有强身健体，减缓葡萄糖的吸收。
2.燕麦里面含有膳食纤维，参与糖类和脂肪代谢。
3.黄豆，4绿豆。
5，玉米，6，薏米。
7，紫米。
8.土豆。
9，黑米，10.银耳。
三、控糖吃的粗粮有哪些？
对于糖尿病人来说，控制饮食很重要，通常适合吃一些粗杂粮，粗杂粮含有大量粗纤维，含糖量低，比如玉米、燕麦、荞麦、黑米、糙米、全麦等都是控糖的食物。
四、控糖饮食做法？
步骤 1
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杂粮饭，每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸，倒入滤水后的西兰花，放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜，用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄，倒入开水煮到奶白汤（一定是开水） 把煮好的汤倒出另一个锅，倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇（白色菌菇为主）煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下，开壳即可，挖出肉去掉边壳碎渣和内脏（一根透明的筋）备用 金针菇打底，上面铺剥好的蛏子，淋上料，开水上锅蒸10分钟，出锅淋葱花热油（也可以不淋油） 料：蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒，放薄盐生抽调味即可
步骤 6
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辣椒炒肉 牛里脊切片，用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒，放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐：牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐，放点水滚5分钟出锅
步骤 10
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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜：用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟，可以放点XO酱提鲜
五、控糖可以喝的饮料？
控糖可以喝纯牛奶、苏打水等不含糖的饮料，对于碳酸饮料、含糖的果汁饮料、奶茶等含糖量较高的饮料
控糖的过程中也需要适当地调整饮食结构，例如补充碳水化合物不宜过度，但可适量摄入粗粮，如玉米、燕麦等，有利于增加饱腹感，同时也可以提供足够的热量。还可以多吃豆制品以及绿叶蔬菜，如绿豆、黄豆、青菜等，含糖量相对较少，对于维持血糖水平有一定帮助
六、物理控糖的主食吃什么？
物理控糖的主食可以选择一些低GI（血糖指数）的食物，如：
1.糙米饭或全麦面包：它们含有较高的纤维素和复杂碳水化合物，能够让血糖缓慢升高。
2.普通白米饭、馒头等：可以用煮的时间长一些，以减少其GI值。
3.燕麦片：含有大量的溶性纤维和膳食纤维，可以缓解血糖上升。
4.绿豆粥：绿豆富含膳食纤维和抗氧化物质，可以增加肠胃饱腹感，降低GI值。