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控糖美味食谱水果减脂粥(控糖早餐吃什么?)

来源:www.hn139.net   时间:2023-05-26 16:50   点击:123  编辑:admin   手机版

一、控糖早餐吃什么?

吃一些粗粮、优质蛋白、新鲜的水果蔬菜等。粗粮,如玉米、燕麦、红薯。优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、牛肉。新鲜水果蔬菜,如苹果、黄瓜等。

这些粗粮和蛋白既可以补充人体所需要的能量,所含有的糖分也较少,不会导致人体的血糖升高,还能促进人体的新陈代谢。

二、控糖面食有哪些?

1

飘香葱花饼

葱花饼,再家常不过的一道面食,没有地域的限制,无需精湛的厨艺。只用几样简单的食材,几步简单的制作,就能创造出平淡而幸福的美味。    

主料:普通面粉

辅料:水、香葱末

厨具:电饼铛或平底锅

步骤:

1、将小葱洗净,葱白和葱绿分别切碎;

2、在葱白中加入适量盐、花椒粉、花生油、白芝麻,进微波炉中火加热40-60秒,即成葱油;

3、面粉加水和成面团,再擀成长方形的面皮;

4、在面皮上抹上刚才制作好的葱油、再撒上碎葱绿;

5、撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠捲起来,捲好后把面卷从中间切为两段,再从面卷的中间部位顺刀切开。然后刀口朝上用手边捋边抻。使之宽窄在2厘米时把面盘起,捲成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面,这样在擀的时候不会散开。

6、面捲好后用擀面杖擀成圆饼,把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里,盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅

7、食用时用刀分割为四块即可,还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下,使饼松散开便是葱油手撕饼的做法。

2

南瓜糊塌子

“糊塌子”也叫做“摊饼”,原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作,配以小米粥、豆粥或玉米渣粥等,便是一顿不错的正餐饭食,这也是北京人比较喜欢的一种吃法。

主料:面粉

辅料:鸡蛋、南瓜

厨具:电饼铛或平底锅

步骤:

1、先把南瓜擦成丝,在南瓜丝里面放入鸡蛋、葱花和盐,待南瓜刹出水后撒入面粉拌匀,搅拌呈糊状即可;

2、锅中注入少许油,然后用勺舀入适量南瓜面糊摊开,把两面煎至金黄便可出锅;

3、煎好后可配以香醋来食用。

3

花椒麻油芝麻酱花卷

花椒麻油芝麻酱花卷,既有芝麻酱的香味、又有炒香的花椒面。使用的亚麻籽油含有丰富的不饱和脂肪酸Ω—3能降低血液中胆固醇及甘油三酯含量,改善血液浓度,预防心血管疾病。

主料:面粉

辅料:亚麻籽油、干酵母、芝麻酱、香油、花椒、盐

厨具:蒸锅

步骤:

1、把干酵母和面粉混合拌匀,用清水把面粉和成面团儿,罩上保鲜膜基础发酵40分钟;

2、把花椒炒香晾凉,按压捻成花椒面,把花椒面、盐和少许香油倒入芝麻酱里搅拌匀备用;

3、把发酵好的面团儿取出排气,把面团儿用擀面杖擀开,擀成大的面片儿、厚度大约在0.5厘米;

4、在擀好的面片上均匀的涂抹一层亚麻籽油和芝麻酱,把涂抹好芝麻酱的面片儿卷起来,切割成面剂子,把面剂子用手抻拉折叠,然后用双手拧成花卷;

5、把做成的花卷儿坯料松弛10分钟,然后上笼旺火蒸10分钟即可取出。

4

黑豆渣馒头

黑豆中含有不饱和脂肪酸,可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所含的植物性固醇,避免过多胆固醇堆积在体内,具有预防动脉粥样硬化的作用。

主料:面粉、黑豆渣

辅料:水、发酵粉

厨具:蒸锅

步骤:

1、黑豆事先泡发,用豆浆机打碎,大火烧开后转小火再煮3~5分钟(要不停搅拌以免粘锅,煮是为了去除生豆味),煮好后放置温热。

2、将温热的黑豆浆跟面粉和发酵粉搅拌均匀。揉面至面团光滑,密封发酵1小时至面团两倍大时取出。

3、搓成圆条,切成均匀小份,揉成圆形馒头状,放置10分钟醒发。

4、放入蒸锅大火蒸15分钟,关火5分钟后即可。

5

饸饹面

用粗粮制作面条,无论是擀抻或折叠刀切等都很难成型,即便切好了翻动时也很易碎,这是由于粗粮的筋力和韧性不够,制作面条很困难,但用挤压的方法就容易多了。

主料:小麦面粉、荞麦面粉、莜麦面粉(也可用面粉与任意一种或几种面粉混合)

辅料:芝麻酱

锅具:煮锅

步骤:

1、把三种面粉混合拌匀,再放入少许盐拌匀。然后用温水和面,面团要和的稍软,和北方的饺子面软硬差不多即可,盖上湿毛巾10分钟备用。

2、调制拌料;往芝麻酱里放少许盐用凉开水澥开,芝麻酱澥好后备用。

3、把松弛好的面团放入模具里,用手调整好模具的丝杆并拧好盖子,锅中水烧开,然后用手旋转丝杆把饸饹面挤入锅中,中间最好不要断条,面条定型后用筷子轻轻搅动一下,水再次煮开面条浮出水面后再略煮一分钟便可捞出。

4、捞出后可以过水也可以不过,吃的时候浇上芝麻酱、三合油以及辣椒花椒混合油,再放上黄瓜丝、萝卜丝、豆芽菜、扁豆丝、芹菜丝等制成的面码即可拌食。简单快捷的“压饸饹面”就做好了。

三、控糖中午吃什么?

早餐:豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。

午餐:二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。晚餐红烧豆腐,清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等

四、一个人的控糖餐怎么做?

注重主食的选择

第一个是我们一定要注重主食的选择,主食包括就是碳水化合物,这类食物本身热量也高,对血糖的影响也很大的,所以控制吃对主食非常重要,主食尽量选择升糖指数低一些的,尽量种类多一点,杂一些。比如吃大米的话,可以吃一些杂粮米。每顿饭菜的比例要多一些,饭的比例稍微少一点,多吃一些蔬菜,肉类,蛋类,奶类,这样才能够更好的均衡饮食。

2 选择低升糖水果

尽量吃新鲜的水果,不要喝果汁了,选择一些低升糖指数的水果就可以了,比如说樱桃,柚子,李子,桃子,草莓,橙子,苹果,柑橘都是非常多的,日常生活中吃水果的量控制在200克以内就行了,也就是一个拳头的大小。

五、花生稀饭里面加淀粉有什么用?

加淀粉可以让花生稀饭形成糊糊,那样的话口感更好。花生稀饭是一种非常有营养的物质,花生里面含有大量的维生素,钙 矿物质,氨基酸等。是人体所必须的食品。加点儿面粉之后,花生糊糊更加美味,更加好吃,老少皆宜。所以花生稀饭里面加淀粉有非常好的作用。

六、孕妇控糖文案短句干净治愈?

1. 健康饮食是控糖的重要基础。2. 聪明的选择,放心的食用;少食多求,控制平衡。3. 保持良好的饮食习惯,日常练习,丰富体育运动,控糖有章法。4. 饮食控制一定要与科学集中,让糖分不高也能健康发育。5. 预防胰岛素抵抗,血糖水平稳定,对于孕妇控糖至关重要。6. 打好基础,控制糖分,及时行动,共同实践美好未来。

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