一、什么杂粮对控糖最好?
对于糖尿病人来说,控制饮食很重要,通常适合吃一些粗杂粮,粗杂粮含有大量粗纤维,含糖量低,比如玉米、燕麦、荞麦、黑米、糙米、全麦等都是控糖的食物。
二、控糖加餐吃什么?
关于糖尿病加餐控糖的问题,上午加餐一般在10左右,下午加餐在3点左右,至于加餐要吃什么,可以适最吃一些奶制品,含糖量低的水果、坚果等食物。
1.奶制品:如全指牛奶,酸奶等,可以在两餐之间适量的吃一些。
2.含糖量低的水果:如樱桃、苹果、柚子、桃子等但不易吃多。
3.坚果:如花生、杏仁、开心果等等在日常生活中,尽量吃低糖,低盐,低脂等
三、抗糖主食要怎么吃?
主食最好选择全谷类的食物。主持一方面结合自己的喜好,另一方面全谷类的食物也就是粗粮,尽量多选择全谷类,有大家熟悉的玉米,小米,高粱,燕麦,荞麦。
根茎类的土豆,山药,红薯,紫薯也属于全属类的食物,还包括各种豆类,像黄豆,绿豆,红小豆都属于全谷类的食物。
四、低升糖杂粮饭最佳配方?
大米和胚芽米用清水淘洗干净。
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淘洗完成之后,放入电饭煲的滤糖甑中。
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薏仁米、苦荞米和花生米一起淘洗干净,淘洗次数不宜过多,2遍足够。
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放入滤糖甑中,根据米量按照滤糖甑内壁上的刻度加入清水,不要超过锅壁上的最大刻度。
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通电,选择“杂粮饭”。
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时间到了,饭煲会自动进入保温状态。杂粮米质地比较硬,可以利用保温的功能再焖煮20分钟。
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看看这米粒儿,晶莹剔透,软糯弹牙。
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把米饭搅拌松散,就可以盛碗里开吃了。
五、杂粮饭用哪几种米最好控糖?
玉米碴子,薏米,糙米,大麦都能控糖。所谓升糖就是米内含淀粉量高,而杂粮确实淀粉含量低从而很好的控糖,杂粮即除了大米,小麦,小米等以外的粗粮,粗粮纤维素含量高,淀粉含量低。