控糖杂粮粥做法减脂(控糖中午吃什么？)

一、控糖中午吃什么？

早餐：豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。

午餐：二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。晚餐红烧豆腐，清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等

二、控糖早餐吃什么？

吃一些粗粮、优质蛋白、新鲜的水果蔬菜等。粗粮，如玉米、燕麦、红薯。优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、牛肉。新鲜水果蔬菜，如苹果、黄瓜等。

这些粗粮和蛋白既可以补充人体所需要的能量，所含有的糖分也较少，不会导致人体的血糖升高，还能促进人体的新陈代谢。

三、控糖杂粮饭用哪几种米最好？

玉米碴子，薏米，糙米，大麦都能控糖。所谓升糖就是米内含淀粉量高，而杂粮确实淀粉含量低从而很好的控糖，杂粮即除了大米，小麦，小米等以外的粗粮，粗粮纤维素含量高，淀粉含量低。