一、控糖最佳的前10名食物？
1.荞麦性平，寒苦，具有强身健体，减缓葡萄糖的吸收。
2.燕麦里面含有膳食纤维，参与糖类和脂肪代谢。
3.黄豆，4绿豆。
5，玉米，6，薏米。
7，紫米。
8.土豆。
9，黑米，10.银耳。
二、有饱腹感的冲饮代餐食品？
5款网红“代餐美食”，饱腹低卡又解馋，营养很高，看你吃过几种
随着现代生活节奏的不断加快，人们的工作也越发繁忙，甚至很多打工族为了加班加点完成工作连饭都来不及吃，这个时候就需要一些速食代餐的出现来满足我们的口腹之欲。
今天我就为大家介绍5款我经常在网上购买的网红“代餐美食”，款款都是低卡有营养，饱腹又能解馋，还能在关键时刻来救急，非常适合打工族。工作之余也要照顾好自己的身体呦！
1.山药葛根玉米粉
这款山药葛根玉米粉的原料只有玉米粉、山药和葛根，0糖0添加，成分天然安全更健康，更适合控糖的你。
而且制作工艺严谨更卫生，经过多次晾晒、精细研磨，制作出细腻谷物香醇的山药葛根玉米粉，谷物搭配，营养加倍。
而且这款山药葛根玉米粉采用罐装密封包装，干净卫生。冲泡简单，为您节省更多的时间，即冲即饮，香浓营养，口感顺滑，解馋低卡更饱腹。
2.魔芋蛋糕
大家都知道魔芋对减脂减肥、控制身材有好处。而这款魔芋蛋糕的主要食材就是魔芋粉，0糖0添加，没有额外的添加剂，让您每一口都吃的安心更放心，就算吃再多也不会有发胖的风险。
这款魔芋面包质地松软，口感细腻暄软。而且全部采用独立小包装，干净卫生又防潮，更便于携带。随吃随拿，扛饿又顶饱，低卡轻热量，解馋更饱腹，超适合正在管理身材的小姐妹们无脑冲！
3.0脂肪荞麦面
荞麦本来就属于一种粗粮，而这款荞麦面中含有70%的黑麦粉和30%的荞麦粉，不添加一丝白面粉，富含大量的膳食纤维，0糖0脂肪，饱腹感十足，让你怎么吃都不怕胖。
而且这款0脂肪的荞麦面易煮，制作简单快捷，十分钟不到就能让你吃上一顿热乎饭。口感筋道有嚼劲，润滑爽口，营养丰富，让你在减肥代餐期也能找到快乐，助力瘦身成功！
4.玉米糊
玉米作为最传统的粗粮，营养价值很高，对人体益处多多。但是玉米颗粒比较大，蒸煮比较麻烦耗时，而且吃的时候也不太方便。
于是我就找到了这款玉米糊，里面的成分只有玉米，食用起来更安心。而且食用简单快捷，只需取两勺玉米粉，加入适量温开水，搅拌之后就可以直接吃了。
不管是作为早餐、加班餐还是宵夜都非常合适，口感细腻爽滑，温润可口，饱腹感强。没有额外的添加蔗糖，低卡轻热量，饱腹感更强，营养美味不怕胖。
5.奇亚籽坚果藕粉羹
这款奇亚籽坚果藕粉羹是由传统美食藕粉搭配多种坚果配料制成，用料扎实，大颗粒坚果果干看得见，富含多种膳食纤维，层层风味，入口香甜，营养更丰富。
此外，这款奇亚籽坚果藕粉羹中还特别添加了奇亚籽扛饿黑科技，一碗管饱5小时。让你解馋“享瘦”两不误，是一款可以轻松控卡的代餐，让你吃的少也能吃的饱。
冲泡后的藕粉呈透明糊状，色泽晶莹剔透，有颜又有料，每一勺都赏心悦目，口感爽滑，坚果香脆，果干酸甜，好看更好吃，挑逗你的味蕾。
奇亚籽坚果藕粉羹罐装早餐代餐营养食品养胃饱腹
¥64
淘宝
月销5
购买
已下架
今天的美食就分享到这里了，建议大家趁着最后一波年货节，看到这5款美食抓紧时间多囤一点，关键时刻拯救你的胃。
三、控糖吃全麦面还是荞麦面？
就含糖量而言，全麦粉65，荞麦粉66.7，相差不大。
但是荞麦粉的膳食纤维更高，荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。
四、控糖营养主食？
主食的选择也是很重要的，糖友最好避免100%选择“细粮”作为主食食用，如白米饭、白面条、白馒头或其他精白小麦粉做成的面食。
我们可以用“粗细结合”的方式，比如在白米饭中添加粗粮、杂豆食物，可以做成红豆饭、绿豆饭，还可以加入粗谷物类，如藜麦、荞麦米、黑米、紫米、小米等等，这些粗粮杂豆加工程度更低，它们保留了更丰富的矿物质和膳食纤维成分，能让细粮中多不少膳食纤维，拖延消化速度，因此能延缓糖分的吸收速度，它们还有助吸收部分糖分进入血液，所以对平稳餐后血糖很有帮助。
五、控糖吃的粗粮有哪些？
对于糖尿病人来说，控制饮食很重要，通常适合吃一些粗杂粮，粗杂粮含有大量粗纤维，含糖量低，比如玉米、燕麦、荞麦、黑米、糙米、全麦等都是控糖的食物。
六、控糖餐怎么吃？
步骤 1
space
杂粮饭，每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
space
蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸，倒入滤水后的西兰花，放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
space
豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜，用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄，倒入开水煮到奶白汤（一定是开水） 把煮好的汤倒出另一个锅，倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇（白色菌菇为主）煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
space
蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下，开壳即可，挖出肉去掉边壳碎渣和内脏（一根透明的筋）备用 金针菇打底，上面铺剥好的蛏子，淋上料，开水上锅蒸10分钟，出锅淋葱花热油（也可以不淋油） 料：蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
space
豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒，放薄盐生抽调味即可
步骤 6
space
辣椒炒肉 牛里脊切片，用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒，放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
space
辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
space
白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
space
麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐：牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐，放点水滚5分钟出锅
步骤 10
space
蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜：用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟，可以放点XO酱提鲜
七、不升血糖的杂粮米都有什么米？
以下是一些不升血糖的杂粮米：
1. 糙米：糙米是指未经过精白加工的大米，它保留了大部分营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，含有较低的GI值，对于控制血糖水平有很好的作用。
2. 糯米：糯米含有较高的膳食纤维，可以减缓人体对淀粉的消化速度，从而降低GI值，对于控制血糖水平有很好的效果。
3. 黑米：黑米中富含膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分，且含有较低的GI值，有助于控制血糖水平。
4. 燕麦：燕麦是一种富含膳食纤维的杂粮，它的GI值较低，可以减缓人体对淀粉的消化速度，从而有助于控制血糖水平。
5. 紫米：紫米富含膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分，它的GI值较低，有助于控制血糖水平。
需要注意的是，虽然这些杂粮米的GI值较低，但是在食用时也需要适量，不宜过量，否则仍然会对血糖水平产生影响。同时，建议在饮食中搭配多种蔬菜和水果，保持饮食均衡。
八、荞麦面的做法和配方？
主料：荞麦面150克，小麦面粉100克，水100克，盐2克。
配料：绿豆芽150克，米醋2汤勺，酱油1茶勺，白糖1茶勺，盐1茶勺，味精1/2茶勺，香油2茶勺，香菜和辣椒酱适量。
做法 1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团。
2、电动面条机接好电源，先调至压面1档，开机后把和好的面团用手压扁放入压面机第一次压成散碎的大片，把这些比较碎的片相叠再次放入压面机中，反复几次直到成为很滋润的厚度一致的面片，再把压面的厚度调到你喜欢的档位，最后再压一次。
3、把压面机调到切面档，可以选择宽面或细面条位置，切出面条放到帘子上备用。
4、把米醋、酱油、白糖、盐、香油、味精放入小碗内调匀，锅内烧开水，先把绿豆芽焯熟捞出，水再次滚开始放入面条煮熟，捞出以后过凉水。
5、把过凉的面条沥干水分，放入调好的调味汁拌匀，再放入香菜段和辣椒酱拌匀即可。