一、低糖米饭真的低糖吗?
真的
低糖米饭是指吃了饭,血糖升的比较慢,而普通的米饭,升糖比较快,所以一般控糖和人,医生都会建议吃低糖米饭或者杂粮米饭,而普通的大米,直接熬煮,所以含糖量比低糖米饭高,会让人血糖升的比较快,现在人们的生活普遍好,所以血糖容易高,平时我们就可以吃低糖米饭
二、控糖米饭怎么做不会变黑?
变黑是糊化了,米饭蒸熟以后,可以用温热水投洗两遍,这样米饭糊化程度非常低,对血糖影响是非常小的,而且消化吸收比较慢。糖尿病患者主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等,关键是有量的限制,避最好不要超过二两,如果主食量太多,可能会升高餐后血糖。
三、控糖午饭吃什么最好?
午饭最好吃一锅煮鱼丸几个。少量的豆腐。大虾几个,吃点小白莱呀,油莱,茼蒿菜。先吃这些菜之前,适当的吃点水果,当然一个星期的莱最好合理的搭配。尽量做到少重样。
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