一、孕妇控糖糙米饭做法?
回答如下:材料:
1. 糙米:1杯
2. 水:2杯
3. 盐:适量
步骤:
1. 将1杯糙米放入锅中,用水浸泡30分钟,然后将水倒掉。
2. 加入2杯清水,放入适量盐,搅拌均匀。
3. 开火煮沸后,转小火慢慢煮熟,期间不要搅拌米饭,以免糊底。
4. 煮熟后熄火,盖上盖子焖10分钟,让米饭变得更加松软。
5. 可以用适量清水调节米饭的湿度和口感,根据个人口味加入适量油或者酱油提香。
小贴士:
1. 煮糙米饭的时候,水和米的比例应该是1:2,这样才能让米饭煮熟。
2. 煮熟后的米饭不要立即打开盖子,等待10分钟后再开盖,这样能让米饭更加松软。
3. 煮米饭的时候不要用铁锅或者不锈钢锅,最好使用不粘锅或者铝制锅,这样可以避免米饭粘锅底。
二、控糖减脂期最好的主食?
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食,但也要适量。
1.燕麦:燕麦属于比较常见的一种粗粮食物,其中不仅含有大量的膳食纤维,而且脂肪和糖分含量比较低,在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收,同时可以加快胃肠道蠕动,有利于血糖的控制。
2.玉米:玉米中的膳食纤维成分也是比较高的,在食用后可以增加腹部饱腹感,减少对其他食物的摄入,也是比较适合控糖期间吃的,但其中有一定的淀粉含量,要注意适量。
3.豆类:黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,
三、控糖主食吃什么好?
控糖主食吃粗粮比较好,比如糙米、燕麦、荞麦面等。
1.糙米:
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。并且糙米含糖量低,在食用后饱腹感强,可以减少其它能量的摄入。
2.燕麦:
燕麦其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。其中燕麦含有丰富的膳食纤维,促进食物消化,属于低糖低脂食物,升血糖速度慢。