减脂减重控糖面包(低卡和全麦面包有啥区别？)

一、低卡和全麦面包有啥区别？

所谓的低卡就是卡路里较低的食品，而全麦面包就属于低卡产食品的其中一种。其它低卡食品还有红薯，燕麦，糙米，玉米，黄豆，魔芋，山药等。

全麦面包也就是全麦做的面包，吃全麦面包有许多的好处：首先，它能够控制血糖升高，有很好的预防糖尿病和减轻血糖升高的作用。因为全麦面包当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓碳水化合物，也就是糖分的吸收速度和程度，有很好的控制血糖升高，预防糖尿病的作用。其次，能够促进排便，预防便秘的发生，因为全麦面包中的膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动，从而促进粪便的排出，在预防便秘发生方面的作用也是非常明显的。

如果你想控糖或者说想减肥，那么吃真正的全麦面包是一个很好的选择。

二、全麦面包孕妇控糖专用做法？

材料：黑全麦粉黑芝麻酵母脱脂牛奶

做法：

1、100克牛奶加热加入5克酵母粉

2、静至5分钟后加入150克全麦粉

3、搅拌均匀后加入50克熟黑芝麻

4、揉成光滑的面团醒发30分钟

5、30分钟后揉捏面团排气

6、揉成椭圆形、面团表面划喜欢的刀字

7、空气炸锅预热5分钟后放入面团

8、再次醒发30分钟后180度烤25分钟

9、25分钟后反面烤5分钟就完成啦

注意：取出面包后表皮比较硬、可以放凉后再切片否则容易切碎！密封常温下2天内没吃完的需要放冰冻保存哦！

三、控糖可以吃蛋糕吗？

控糖最好不要吃油脂、糖分含量比较高的蛋糕、巧克力、面包等。

同时对于淀粉含量比较高的食物，比如常见的红薯、藕、土豆都要减少食用，并且不能吃由大米、小米、红豆、绿豆等各种粗粮熬制的粥。平时可以少量吃一些含糖量比较低的水果，比如火龙果、无花果等。对于膳食纤维、维生素含量比较高的各类蔬菜，都是可以正常吃或者多吃。