一、血糖高主食定量,是指熟食,还是生面的量?
指的是生食或带皮的食物的可食用部分。所以要注意控制每天食物的摄入量,最好是控制总热量,注意每天总热量的摄入。 2.少量多餐,可以均衡的把热量分到三餐,这样不会使血糖达到特别高的值。 3.高纤维饮食,可以吃一些蔬菜,补充维生素,热量也比较低。 4.饮食清淡。
二、物理控糖的主食吃什么?
物理控糖的主食可以选择一些低GI(血糖指数)的食物,如:
1.糙米饭或全麦面包:它们含有较高的纤维素和复杂碳水化合物,能够让血糖缓慢升高。
2.普通白米饭、馒头等:可以用煮的时间长一些,以减少其GI值。
3.燕麦片:含有大量的溶性纤维和膳食纤维,可以缓解血糖上升。
4.绿豆粥:绿豆富含膳食纤维和抗氧化物质,可以增加肠胃饱腹感,降低GI值。
三、控糖饮食方略?
控糖饮食有三方面的方略:控制糖分摄入、选择低GI食物和均衡饮食。首先,控制糖分摄入,即避免吃过度加糖或含高糖量的食品,尽量选择含糖量低的食品。其次,选择低GI食物,GI值低的食物可以减缓血糖上升的速度,让人体更容易平稳地控制血糖。再者,均衡饮食,保证每餐中会同时获得蛋白质、脂肪、碳水化合物等必须的营养成分。如此一来,就能够有效地控制血糖水平,保护健康。
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