减脂控糖能吃燕麦吗(控糖中餐吃什么？)

一、控糖中餐吃什么？

控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。

1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。

2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。

3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，可以降低胆固醇、提高抵抗力等，也是比较适合控糖期间吃的。

二、控糖可以吃燕麦吗？

1.可以

2.一般情况下控糖燕麦要掌握好，一定的量，也不能多吃，可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配，营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用，可以更好的起到降糖的效果。

三、为了控糖提前将燕麦片泡一晚第二天早晨同中奶一周煮好不好？

不好，燕麦片虽然是粗粮，但是经过浸泡一晚上后，淀粉更容易转化成糖类，升糖指数会大大增加，反而起不到控糖的作用了，粗粮控糖主要是利用粗粮消化慢的特点让人有饱腹感，从而减少食物的摄入量，燕麦浸泡后更容易消化了，也起不到控制食物摄入量的作用了。

四、控糖可以吃什么主食？

控糖可以选择低GI（血糖指数）的主食，包括：

1.糙米饭：糙米饭相比白米饭更加健康，因为它含有更多的纤维和营养物质。

2.燕麦饼干：燕麦是一种低GI的谷物，可以制成饼干或燕麦粥等食品。

3.红薯：红薯是一种低GI的主食，含有丰富的纤维和维生素。

4.面条：选择用全麦粉制成的面条，可以增加纤维摄入量，降低GI值。

5.豆类：豆类是一种低GI的主食，含有丰富的蛋白质和纤维，可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。

6.蔬菜：蔬菜也可以作为主食，选择低GI的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、南瓜等，可以保持血糖稳定。