一、最不升糖的主食荞麦面？
高梁，高梁米高梁面食荞麦荒麦粒，荞麦面，油麦、油麦面粉做成食品含糖量及低，土豆主食，士豆做成的菜和急品含糖量及玉米粒做成的食品含糖量都不太高昂。当然这里要提示的：不是粗粮深加工细做，那就失去了它本身食品的价值，起不到控糖的意义。
对还有各种豆类，黑豆红豆绿豆黄豆扁豆江豆云豆蜿豆扁豆赤小豆等等
二、控糖食品？
少吃升糖快呢的面条汤，小米粥这样的食物，保证每天的蛋白质摄入量，多吃鸡肉，鸡蛋，牛肉，新鲜的蔬菜，少吃水果，饭后适量走动，降糖快。适当吃点粗粮。
三、控糖的正确做法？
控糖主要是饮食和运动控制。
要少吃多餐，多吃高蛋白少热量的食物，多吃精瘦肉，蛋类，鱼虾，绿叶蔬菜，避免土豆、芋头、莲藕、红薯等含淀粉多的，蔬菜主食搭配粗粮如荞麦等，避免喝粥；要多运动，通过运动消耗体内的部分血糖。等等。
四、降糖杂粮饭用哪几种米最好？
黑米和糙米最好。黑米和糙米相较于白米，更不易被消化吸收，因此它们能够有效控制血糖水平并减缓碳水化合物的消化。此外，糙米和黑米富含膳食纤维和多种微量元素，有利于人体消化吸收和保持健康。降糖杂粮饭还可以加入其他能够降低血糖的食材，例如南瓜、红薯、紫薯等根茎类食材，以及菜花、菜心、胡萝卜等蔬菜。此外，如果想要饭菜更加香甜可口，还可以加入一些天然的甜味料，例如桂皮、红枣、龙眼、枸杞等。注意在配制杂粮饭时，需要根据个人身体状况和口感偏好进行适当搭配。
五、控糖的方法和技巧？
1.饮食：饮食应以清淡为主，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、烧烤、韭菜等；多吃粗粮，如紫薯、玉米、全麦面包等；少吃含糖量高的食物，如芒果、荔枝、糖葫芦等。长此以往可达到降糖、控糖的效果。
步骤/方式二
2.运动：要坚持进行适当的体育锻炼，适当做有氧运动对身体有一定益处，如散步、骑自行车、慢跑、瑜伽等，长此以往可达到降糖、控糖的效果。
六、控糖加餐吃什么？
关于糖尿病加餐控糖的问题，上午加餐一般在10左右，下午加餐在3点左右，至于加餐要吃什么，可以适最吃一些奶制品，含糖量低的水果、坚果等食物。
1.奶制品：如全指牛奶，酸奶等，可以在两餐之间适量的吃一些。
2.含糖量低的水果：如樱桃、苹果、柚子、桃子等但不易吃多。
3.坚果：如花生、杏仁、开心果等等在日常生活中，尽量吃低糖，低盐，低脂等
七、玉米馒头和荞麦馒头哪个更低脂？
玉米馒头和荞麦馒头都是常见的馒头种类，其中荞麦馒头相较于玉米馒头具有更低的脂肪含量。荞麦馒头制作时使用的荞麦面中富含蛋白质、膳食纤维，
同时富含不饱和脂肪酸，有助于调节人体的代谢功能和降低胆固醇含量，而荞麦本身的卡路里和脂肪含量也相对较低。而玉米馒头中所含的糖类较高，卡路里含量相对较高，脂肪含量较高，所以相比之下，荞麦馒头更适合那些需要减少脂肪摄入的人群食用。当然，馒头中糖分与脂肪含量的多少，也受到整个面团制作工艺等多种因素的影响。