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生鲜海参最简单的食用方法?

196 2024-07-26 18:53 admin

食材:

鲜海参200克,葱姜蒜适量,米线100克,葱花香菜适量

酱料:水淀粉适量,糖适量。

1.鲜海参斜刀切成薄片。

2.准备葱姜蒜,葱切段儿。姜蒜切成薄片。

3.米线焯熟后过凉水备用。

4.起锅烧油,中小火将姜片蒜片(五分钟)煸至香味。接着放入葱段再煸(二到三分钟),香味出来即可。

5.鲜海参下锅断生,放入蚝油,海鲜酱

6.加上一小碗水,盖上锅盖中火五分钟。

7.将玉米淀粉与水混合,倒入锅中炖至浓稠。

8.米线摆盘。将鲜海参摆在中间,淋上酱汁,放芝麻油,葱花,香菜即可!

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