一、五谷杂粮海参做法大全?
主料
海参 3条
小米 100克
大米 50克
甜玉米 适量
红萝卜 适量
猪肉末 适量
辅料
橄榄油 适量
芝麻油 适量
海鲜酱油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
1 备材料,海参需预先发透切小颗
2 小米与大米洗净放电饭锅内
3 加入适量的水,下一小匙橄榄油与2克左右的盐,开始煮饭
4 海参,肉末,红萝卜、玉米放一起下所有调味料与生粉腌10分钟左右
5 饭煮沸后,有点冒气泡时下修成圆形海参肉饼
6 加盖再焖
7 至材料全熟
8 盛起饭与肉饼,淋点麻油、海鲜酱油在肉饼上,放点香菜,即可食用
二、小米海参盅酒店做法大全?
材料
海参一根,南瓜半个,清水250ml,小米适量,鸡汤适量,盐10g,水芡少许,枸杞香菜少许
步骤
1、南瓜洗净,小米倒入碗中,加入适量清水。分别将小米和南瓜放入蒸锅蒸半个小时。
2、南瓜碾成南瓜泥。
3、锅中注入适量清水、料酒煮开,放入辽参氽烫10几秒,捞出备用。
4、另起一净锅,倒入鸡汤、南瓜泥拌匀,过滤一遍。
5、倒入小米,中火煮8分钟,期间不定时搅拌,防止粘底。
6、调入盐提味,倒入水芡、海参拌匀煮熟。
7、装入炖盅,放入枸杞香菜点缀即可。
三、杂粮的做法大全?
一、杂粮饭
用料
红豆300克;黑米500克;小米500克;高粱米200克;薏米300克;燕麦200克;糙米500克
做法
1.把所有食材混合,装在米桶里。
2.取二分之一杯杂粮
3.倒入电饭煲中清洗
4.洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。
5.电饭煲选择粗粮饭,即可。
二、南瓜杂粮饭
用料
贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克
做法
1.洗米,加入过滤水。
2.铺南瓜丁,煮饭。
3.血糯米:三色藜麦:京都大米的比例1:2:3
4.大爱藜麦
三、五米杂粮饭
用料
黑米50g;燕麦米20g;小米10g;高粱米(或者小麦米)10g;红豆20g;水适量;
做法
1.洗净后,在水中浸泡1小时左右。
2.电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。
3.到点,饭熟啦,超级香。
四、海参杂粮羹的做法?
材料
鲜海参或发好的海参一只(如果是小海参,就以人数为准) 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米(玉米做就的大米样)各一平汤勺 -共两人量
调料
高汤四大碗 (需提前褒制)
做法
1、红小豆提前晚上洗净泡上,第二天早上用水煮熟待用;
2、将各种米洗净,加了高汤大火煮开小火熬熟;
3、海参用清水煮5分钟,捞出待用;
4、南瓜切块上屉蒸熟,去皮(也可蒸前去皮)用料理机打成泥(或用勺子碾成泥),加入已熬熟的米粥中,将海参及豆类也加入其中,中火煮稠,即可食用。
五、杂粮豆包的做法大全?
先提前将所有的主要配料都用冷水浸泡一个晚上,浸泡在电饭煲内就可以了,半锅水,水的话,要浸没所有的食材。如果电饭煲有预约功能的话,使用预约功能,第二天的时候开始蒸煮,直接煮熟,水的话比平时做饭的水稍微多一点就行。红枣是不用浸泡的。
煮好后的杂粮趁热放入白糖,然后用搅拌器或者筷子搅拌,使用余温将白糖融化掉。搅拌的同时也可以让豆类都降温。
红枣切称小颗粒备用,然后用大碗,装控干水的蒸好的豆子,让糯米粉均匀的包裹豆子,然后将红枣小颗粒放入,混合均匀。
然后用手抓起一把混合后的混合物,手合起来,利用糯米粉的粘性,揉成球形。稍微捏紧一点防止散开。然后将豆豆团子放入剩下的糯米粉中滚一滚,沾水之后再滚一滚,重复几次,裹厚一点。
做好的杂粮团子摆入蒸锅,底面刷上一点油,或者垫上粽叶也可。 冷水上锅,水开了之后20分钟关火,闷几分钟就可以出锅。
六、杂粮豆浆的做法大全?
五谷杂粮豆浆的配料包括:黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。做制作方法如下:
第一步:先将制作豆浆的原料提前浸泡。
第二步:将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。
第三步:倒入豆浆机内同时加入适量的水。
第四步:合上豆浆机的盖子。
第五步:选择“五谷”豆浆的工作模式。
第六步:豆浆机工作完成后过滤掉渣子。
第七步:倒入杯中就完成啦,依据个人口味可适量添加糖等调味。
七、杂粮饭的做法大全?
1.备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。五谷杂粮饭的做法步骤22.豆类材料最好泡上一夜。五谷杂粮饭的做法步骤33.全部食品材料清洗干净。五谷杂粮饭的做法步骤44.滴上几滴油。煮出来较光亮。五谷杂粮饭的做法步骤55.一点点盐。五谷杂粮饭的做法步骤66.加水约200毫升。五谷杂粮饭的做法步骤77.还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。五谷杂粮饭的做法步骤88.盖锅用煮饭档加压。五谷杂粮饭的做法步骤99.解压后即可食用。
八、杂粮年糕做法大全?
到年了,家里面都会做年糕。为了一年一次的团圆老爸老妈。老早就开始着手准备了。虽然各地都有卖的,但总归比不如自己做的要好吃干净。传统的年糕是用糯米做的。但今年想吃一个不一样的年糕。看看怎么做吧?
主料:年糕200克
五谷杂粮粉50克
红糖40克
生粉15克
- 步骤 -
1.配料
2.200克年糕,50克杂粮粉,普通年糕可以切成小块备用。
3.韩式花生年糕先在水里冲洗一下,如果粘在一起,都分分开
4.烧开一锅水(水量700毫升),入年糕烧开,用勺子搅拌以防粘连直至软糯,
5.入五谷杂粮粉搅拌均匀
6.加入糖
7.3小勺生粉用50克水拌成生粉水,入锅勾芡,
8.拌匀即可。
九、杂粮粉条做法大全?
主料:
大米适量
黑米适量
红米适量
糙米适量
小米适量
薏仁适量
辅料:
红豆适量
大红豆适量
绿豆适量
玉米片适量
燕麦适量
做法:
1. 把所有材料倒入无水的炒锅中,小火炒,要不停的翻炒,炒十分钟,炒至微黄。
2. 倒入粉碎机,2分钟。
3. 五谷杂粮粉碎成粉末状了。
4. 待凉,装入玻璃罐中保存。
5. 碗中舀2勺五谷杂粮粉,加一勺白砂糖。
6. 加适量刚烧的开水,慢慢搅拌即可。
十、杂粮面条做法大全?
杂粮面条做法
主料
杂粮面条200克 西生菜少许 西红柿1个鸡蛋1个
辅料
油 盐 五香粉 紫菜
1.杂粮面条200克,西生菜叶适量,西红柿一个,鸡蛋一个。
2.西红柿去皮洗干净切成块,加一点白糖。
3.鸡蛋打散。
4.西生菜切丝,再切点葱花。
5.水烧开煮面条,大约三分钟煮好。
6.面条煮好过凉。
7.平底锅加热加点油炒香葱花。
8.加西红柿翻炒。
9.炝上汤,加点盐,加点五香粉,加点紫菜。
10.打上蛋花。
11.加上西生菜丝和面条,关火。