一、如何做滋补靓汤——汤圆银丝鲫鱼汤？
汤圆银丝鲫鱼汤 主料 鲫鱼600克、小汤圆适量 辅料 白萝卜适量、姜适量、小葱适量 步骤
1.所有食材
2.萝卜洗净去皮刨丝
3.油锅烧热放入处理干净的鲫鱼，煎至两面微黄
4.放入适量的水（水淹过鲫鱼即可）和姜片以及葱白，再大火煮开
5.放入萝卜丝
6.放入小汤圆，盖上锅盖，改小火煮30分钟
7.放入适量的盐和白胡椒粉
8.盛出鱼汤，再摆上葱丝即可 小贴士 1. 洗鱼时一定要把内脏、鱼鳃去净，鱼肚内血水及黑膜洗净.
二、滋补鲫鱼汤正宗做法？
步骤/方式1
黄芪、当归、红枣、枸杞放入水中泡一会洗净备用
步骤/方式2
起锅烧油
步骤/方式3
放入鲫鱼煎至发黄
步骤/方式4
加入清水，放入黄芪、当归、红枣、枸杞
步骤/方式5
大火烧开小火炖1小时出锅
三、鲫鱼营养价值？
鲫鱼中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、维生素、脂肪、烟酸、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，可以满足人体所需的多种营养，是滋补身体的佳品
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