一、银耳的功效与作用是什么呢？孕妇贫血，喝银耳汤有效果吗？
银耳是天然的滋补佳品，其功效有很多，银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效，能增强人体的免疫力，滋润肌肤，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能，所以对孕妇贫血有一定的治疗作用。
二、养生滋补品十大排行榜？
十大美容养颜补品
1、银耳
银耳具有滋阴润肺、益气清肠的作用，是非常适合女性的滋补食材。银耳中含有天然的胶质和多种氨基酸，可以有效滋养皮肤细胞，使得肌肤更加细腻嫩滑。
2、桃胶
桃胶具有润肠、养颜、抗衰老的作用，桃胶中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，清理血液环境;桃胶中还含有很多植物性的胶原蛋白，可以有效滋养皮肤，起到美容之功效。
3、木瓜
木瓜具有健脾消食、补充营养的作用，木瓜中所含的丰富抗氧化物质，可以有效对抗肌肤衰老;另外经常吃木瓜，有助于蛋白质的吸收，可以起到很好的美容丰胸之功效。
4、山药
山药具有补中益气、补虚强身、延年益寿的作用，是男女老少皆宜的滋补佳品。山药中含有脱氢表雄酮，被称为青春因子，可以有效增强免疫力，对抗衰老，促进受损组织的修复，是非常好的美容养生食物。
5、蜂蜜
蜂蜜具有美白除皱、润肠通便的作用，是女性特别好的补品。天然的土蜂蜜不仅可以调理肝脾功能，补充营养，促进皮肤的修复;还可促进肠道蠕动，帮助排毒，从而达到美容养颜的功效。
6、百合
百合具有滋阴润燥、利湿消积的作用，也是一种很适合女性的滋补品。新鲜的百合中富含维生素和粘液质，可以促进皮肤细胞的新陈代谢和自我修复，从而达到健肤美容的功效。
7、红枣
红枣具有补中益气，养血安神的作用，是广为人知的日常保健食材。由于红枣可以很好地补养气血，从而达到养颜的目的，因此很适合女人食用。像桂圆、花生、莲子和枸杞子等都是非常适合与之搭配的美容食材。
8、薏米
薏米具有健脾利湿、美白肌肤的作用，是一种比较适合女性食用的粗粮。经常食用薏米粥，可以有效淡化皮肤色斑，增白肌肤，还可有效祛除体内湿气，改善体质。
9、黑豆
黑豆具有补血养肾、抗老防衰的作用，是价值极高的食物。黑豆中富含维生素B、维生素E、蛋黄素、卵磷脂和多种微量元素，可以有效营养肌肤，对抗机体衰老，起到强身和美容的功效。
10、猴头菇
猴头菇具有健胃补肾、补虚强身的作用，是一种非常好的滋补品，猴头菇中富含蛋白质、矿物质和维生素，可以提高整体的免疫力，还可清理血液和肠道环境，对抗衰老问题。
三、被称之为树仙鲜的是什么？
是香椿芽
香椿是春天大自然赐予人们的美食，香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜， 香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。