一、护脑的营养品？
护脑的保健品有
1.鱼油，特别是深海鱼油里面含有大量多元的不饱和脂肪酸，具有维持大脑功能的作用。
2.海参被称为'百补之首'！海参里面含有大量人体需要的蛋白质、矿物质、维生素、粘多糖等50多种元素，滋补效果非常好，适合中小学生补脑.
3.鸡蛋的蛋黄中富含的卵磷脂被酶分解时，会产生丰富的乙酰胆碱，迅速到达脑组织，增强记忆。国外研究证实，每天吃1、2个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱，对保护大脑和提高记忆力有好处。
二、什么是深海鱼胶？
花胶是将大型鱼的鱼鳔干历而成，鱼肚是金钱鳘鱼，其次是白花鱼、大黄花鱼、大鳘鱼、大门鳝。花胶不仅仅是宴席名菜，同时还有滋补以及药价值，经常食用有滋阴美容，补强壮机能的作用。身体有虚弱症状时也可适当食用花胶，它属于我国四大补品之一，有海八珍的称呼，主要成分有胶原蛋白、维生以及微量元素，有养血颜、固本培元的效果。
三、深海鱼肝油的功效与作用有哪些？
深海鱼肝油是从深海鱼类动物中，提取其中的不饱和脂肪成分，有很好的滋补作用，可以保护心脑血管，保护人们的眼睛，对老年人，孕妇和儿童都有很大的好处，因为他还有丰富的不饱和脂肪酸。还利于血液的循环，保持血液流通，降低血液中的胆固醇，预防血栓或者脑梗，心肌梗塞。
四、深海梭子蟹口感？
蟹肉中有尝起来是甜味的氨基酸，其中有一种叫甘氨酸的，另外还有几种好像也是甜味的。这也是为什么只有新鲜的海蟹肉吃起来是甜的，死去很久的蟹肉没有的原因，氨基酸被破坏掉了。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。
五、深海干鱼鳔怎么做？
干鱼鳔一般都是干货制品，所以在食用之前最好先泡开，一般是用水泡开就可以了。但是如果是质地比较好的鱼鳔，最好使用油泡开，这样可以保证鱼鳔的品相完整。
3、鱼鳔最好的食用方法就是炖汤食用，可以选择一些猪骨头，加上一些中草药一起炖汤食用，这样非常滋补，而且有利于青少年的生长发育。在做鱼鳔的时候一定要注意，不要和其他的虾蟹一起煮