一、适合4-6岁宝贝喝的五谷杂粮有那些配方?
五谷中还含有维生素E,脂肪酸,钙、磷、钾、镁、铁等微量元素。对宝宝平衡膳食十分有益。 最合适宝宝吃的五种粗粮 玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。 荞麦:荞麦中的维生素B、B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。 燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E和可溶性纤维素。 小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。 高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。 三种方法巧吃粗粮 粗粮营养丰富,不过吃粗粮也是有讲究的,科学的食用方法才能让粗粮焕发本来的美味和营养。 1.粗细搭配联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。 2.粗粮混吃粗粮都富含不同营养,将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养,八宝粥、腊八粥等都是比较好的。 3.粗粮细作通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等,使其营养价值更容易被消化吸收。 脾胃虚弱症状脾胃虚寒症状脾胃湿热症状脾胃不和症状
二、4岁宝宝吃公鸡好还是母鸡好?
4岁宝宝吃公鸡好
鸡肉是滋补的佳品,不仅能增强体质,还能提高免疫力。从营养成分来看,公鸡和母鸡是一样的,没有太大的区别。但是母鸡老少皆宜,尤其是适合体弱多病的人食用。
母鸡的脂肪相对比公鸡脂肪的含量较高,如果说给宝宝食用,建议公鸡比较合适,要注意给宝宝的食用量不能太多,最好炖烂一点,宝宝食用后容易消化,也利于营养可以利用吸收
三、口感最佳的谷子品种?
1.晋谷21
看名字就知道这是山西农业科学部门的研究成果,它的米色呈金黄色,十分诱人,光泽润泽味道醇浓。早在1986年已经是全国稻米大赛中的获奖选手。它产出的谷子也被叫做“汾州香”。
2.冀张谷5号
这是河北省张家口研究部门的科研成果,传奇之处在于它是在研究中国四大水稻品种之一的“钦州黄”田间“顺便”发现的。
3.红小米
这是一种传统品种,外壳是红色的,颜色很特别。产量不高但是味道很好,吃起来粘粘的香甜软糯。
4.汾选8号
这个品种是用日本天皇贡米和晋谷21号定向选育而成,特别适合作为黄酒、米醋以及腊八粥的原材料。
5.晋谷28号(黑米)
这也是一种外形特别的品种,谷子呈灰色,而小米则呈浅黑色,口感特别棒,几乎完全没有米渣