一、白露适合吃什么山珍海味？
白露最适合吃花蛤。秋天花蛤又肥又鲜美，富含丰富的蛋白质以及多种维生素与微量元素，白露前后吃花蛤，不仅能养阴润肺还能防秋燥，补充营养滋补身体。
二、高丽参和海参哪个更好？
都是很好的补品。
高丽人参是多年生草本植物，海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。作用功效完全不一样，各有所长，难分伯仲。
高丽参学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。
主要成份
人参皂甙〈PANAXIN，Ra1，Ra2，Rg1，Rg2〉
配糖体〈PANAOULON，C32，H56，O14〉
人参酸〈PANAXIC，ACID〉
人参贴〈VOLATILE，OIL〉
人参宁〈PANACENE，C5，H24〉
维生素〈B1， B2，B12
主要价值体现在药用功效：
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。现代营养学研究表明,海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,其矿物质含量也很高。
国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
三、中国最豪华的菜？
1、佛跳墙。佛跳墙是一道福建菜，还有个别名叫香满坛。因为食材和做法讲究而闻名，反正就是什么食材贵，就往里面放什么，像鲍鱼，海参。鱼唇了等等，而且做法相当复杂，需要10几个小时才可以成菜。
2、兰花熊掌，这道菜的重要食材就是熊掌，这是一道东北名菜，而且基本也只能在东北才可以吃到，大家都知道熊掌的稀有程度，加上这道菜做法也极其复杂。
3、冰糖血燕窝，血燕窝那更是燕窝中的极品，因为数量稀少，并且是滋补佳品，有食品中的黄金之称。
4、枸杞鱼翅汤，因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋而得名，鱼翅中含80%左右的蛋白质，所以营养价值奇高，不单能做成菜品，更是不可多得的名贵药材。
四、淡菜炖鸡可以放松露吗？
可以放松露。因为淡菜炖鸡可以放入不同的配料进行调味，其中包括了松露。松露的味道具有浓郁的香气和特殊的口感，能够增加菜肴的美味度。此外，松露具有一定的保健作用，能够提高免疫力和促进健康。因此，在淡菜炖鸡中放入松露是一种很好的调味方式，也是一种增强健康的选择。如果你对松露的口感或者味道不太熟悉，可以在炖菜的过程中逐渐调整松露的用量，以获得最佳的风味体验。同时，炖制淡菜炖鸡还可以加入其他的香料和蔬菜，如姜片、洋葱和胡萝卜等，使得菜肴更加美味和营养丰富。