一、牛脖骨和牛尾骨哪个好？
当然是牛尾骨比牛脖骨好了。牛尾骨属于上等食材，是滋补佳品，年老体弱能提高其免疫力，让其身体强壮。而牛脖骨营养效果比起牛尾骨就差很多了。
二、健康零食十大排行榜？
1.坚果
坚果是以核桃、板栗、花生、瓜子为代表品种，其中含有丰富营养元素的植物精华部分，根据相关权威机构的研究显示，每周使用两次坚果可以降低人们患致命心脏病的风险，但成品坚果中通常也含有较高的热量，因此不宜一次吃得过多。
2.酸奶
酸奶是一种以牛奶为主要原料利用菌群发酵制成的牛奶饮品，因牛奶经过发酵后，其中所含有的蛋白质和脂肪更易消化，并含有丰富的活性益生菌等营养元素，因此是非常有利于肠道吸收的健康零食。
3.奶酪棒
奶酪是有着“奶黄金”美称的含有丰富钙和蛋白质等营养元素的食品，而奶酪棒也是含有淡淡牛奶和炼奶味的方便食用，拥有多种多样口味的奶酪产品，吸引了众多儿童、女性群体的喜爱。
4.海苔
人们在超市中可以买到的即食海苔零食通常是利用紫菜调味烤熟后制成的小零食，因这种零食中含有丰富的纤维素和有益于人体的糖类等营养元素，并且含有很低的热量，因此即食调味海苔也是女性和小孩可以放心食用的美味小零食。
5.山楂片
山楂片顾名思义是以山楂为主要原材料，经过清洗、打浆、成型、烘干等步骤制成的厚薄均匀、色泽鲜艳、酸甜适口的食品，而这种超市中最常见的休闲食品还具有健脾开胃、消食化积等功效。
6.蔓越莓饼干
饼干是现在最为常见的零食品种之一，而蔓越莓饼干也是其中最常见的饼干品种，是利用低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋和奶粉等原材料糅合、烘烤后制成的香气四溢的小零食，是集蔓越莓和饼干香甜味道于一体的小零食。
7.软糖
软糖是一种利用糖浆、果汁、明胶等原料制成的含水量较高的功能性糖果，大多软糖产品中都含有较为丰富的维生素，入口具有一定的弹性和韧性，这种可以被制成各种不规则形状的健康零食深受儿童和女性消费者的喜欢。
8.魔芋零食
魔芋是以块茎为食用部位的薯芋类作物，是热量极低，但却含有丰富蛋白质、微量元素和葡甘聚糖等营养元素的食物，不管是烹饪还是制成凝胶类食品均可，其中魔芋丝/干这种膳食纤维零食不仅有着极佳的味道和口感，其中富含的丰富植物纤维素还具有活跃肠道的功能。
9.鱼肠
鱼肉香肠是以鱼肉为原材料进行调味，灌装等步骤制成的有着耐贮藏、流通方便、食用简单等特点的美食，因是利用鱼糜制成使得这种香肠相对于其他零食热量相对较低，并带有十足的弹性和浓郁的香味。
10.冻干水果干
冻干水果干就是将草莓、菠萝、芒果等水果品种利用真空冷冻干燥法制成的脱水水果干，是将水果
三、最好吃谷子品种？
沁州谷子
沁州黄谷子是产于山西省长治市钦县(原沁州)的一种谷子。沁州黄谷子品质优良，独具特色，风味甘松，营养价值丰富，被誉为“谷子之王”。当地人对沁州黄谷子有一句民间谚语:“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄。”经常吃这种谷子可以治疗脾胃虚弱、恶心呕吐、腹泻等。
龙山谷子
龙山谷子产于山东省章丘市龙山镇附近。它是山东省著名的谷子特产。它是中国四大著名水稻品种之一。它是龙山三珍之首。在清代，龙山谷子是朝廷不可或缺的贡品。龙山谷子香味浓郁，色泽金黄，籽大而圆，食之醇厚可口，实为滋补佳品。龙山谷子粉磨粥有一种独特的风味。济南市著名的“八宝粥”、“王家甜沫”均以龙山谷子为原料。
桃花谷子
桃花谷子因产自河北省张家口市盂县桃花镇而得名。它是多年前培育的。早在明清时期，玉县的桃花谷子就被用来朝贡皇帝，称为“贡米”，被列为四大贡米之一。桃花谷子大，黄而香。用它煮的米饭是光滑的，芳香的，粘的，甜的和美味的。营养方面，桃花谷子中色氨酸和蛋氨酸的含量高于大米、白面粉和玉米，蛋白质和脂肪的含量也高于大米和白面粉。它是孕妇、儿童和老人的良好营养。
金乡谷子
金乡谷子产于山东省金乡县马庙镇,由于其独特的水和土壤质量和优秀的生长条件(足够的阳光,雨在夏季和秋季),使这种谷子有着金黄色的色泽、粘性和芳香的质量,悬而不浮,汕而不腻,等等。该品种富含人体必需的8种氨基酸。其营养成分高于水稻、玉米和小麦，营养成分与鸡蛋相似。已成为注重生活品质、追求绿色健康生活方式的中高端消费者、孕妇、儿童、老人的首选营养食品之一。