养胃食谱大全？

一、养胃食谱大全？

答：胡萝卜鸭腿粥

小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

做法：

1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。

2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；

3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；

4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

5、煮5分钟到再次沸腾；

6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；

简单的美白生菜粥

生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

材料：

大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。

做法：

2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味

排骨菜干青豆粥

材料：

粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。

做法：

1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；

2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

3、

二、养胃护肝食物有哪些？

通常养胃护肝的食物有：南瓜：南瓜性温，味甘。 保护胃粘膜，有助消化：南瓜含有果胶还可以守护胃肠道粘膜，避免粗糙食物刺激，加快溃疡面愈合，适合于胃病病人。南瓜包含成分能加快胆汁分泌，增强胃肠蠕动。有助食物消化。 同时南瓜有防癌效果，而且能帮助肝、肾功能的康复，增强肝、肾细胞的再生能力。

三、养胃早餐食谱大全及做法？

1、南瓜玉米小米粥

这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。

需要准备南瓜，小米，新鲜玉米，水。

将所有食材洗好，切块备用，锅中倒入适量的水，倒入南瓜。

煮至水开沸腾，南瓜变软，把南瓜放进炖锅里炖一会儿，再把小米倒进去和南瓜同煮，炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。

2、养胃小米鸡蛋饼

小米能起到养胃的作用，非常适合胃不好的朋友吃。

准备小米，面粉，鸡蛋。

提前把小米在清水里浸泡两个小时，把小米煮熟以后打成浆食用，用过滤网把小米浆过滤一遍，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀撒入面粉。

把平底锅烧热，刷一层油转小火，用勺子把做好的面糊舀起来，倒入锅里边形成圆形，熟了就可以吃了。

3、西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。

准备一把挂面，一个西红柿，一个鸡蛋，少量香葱，盐，大蒜，植物油。

将所有食材处理一下，热锅烧油，把蒜片放入锅中炒香，把西红柿块放入锅中翻炒，放入适量的水或者鸡汤。

汤煮开以后下入面条，面条煮到八分熟时可以撒一些盐，把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，蛋花凝固后关火，撒入少许香葱。

4、米仁莲子百合粥

此粥具有补虚健胃的养生功效，可以改善肠胃功能，滋补身心。

准备米仁，莲子，百合，粳米，红糖，把以上食材全部洗干净以后，加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠，加入少量红糖调味。

5、桑葚三明治

桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。

准备一瓶桑葚罐头，一些切片面包，桑葚罐头，打开舀出几粒桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，把面包对折就可以吃了。

6、粳米白萝卜粥

此粥可以起到健脾化痰的作用。

准备白萝卜，粳米，红糖，盐，味精，把白萝卜洗干净，切片加水煮半个小时，再把洗干净的粳米用大火煮开，转小火煮至浓稠，用红糖，或盐味精调味。

7、牛奶麦片

如果实在没有时间，可以在牛奶中放一些麦片，麦片中含有大量粗纤维，不仅可以养胃，还能促进消化。

8、鲫鱼糯米粥

第一步，准备好鲫鱼、糯米和生姜。

第二步，将鲫鱼直接宰杀后去内脏处理干净洗好了，直接切块或者是切片。将糯米直接洗好后放锅加上水。将生姜直接切片备用。

第三步，炒锅加油直接烧热了，将鱼头还有鱼骨稍微煎煮一下。再将糯米开始烧煮了，放入鱼头和鱼骨。

第四步，等到八分熟左右，将鲫鱼片直接下锅煮熟即可。

9、胡萝卜土豆煎饼

第一步，准备好胡萝卜、土豆、面粉、油盐、蚝油和虾皮。

第二步，将土豆直接处理后洗好切丝了，将胡萝卜直接削皮切丝。

第三步，备好碗加上胡萝卜和土豆，再将蚝油和盐下锅搅拌，接着放入面粉和虾皮搅拌了。

第四步，备好锅加上油直接烧热了，将面糊直接下锅煎煮，煎熟后即可出锅。

以上就是几种适合营养养胃早餐食谱大全及做法图解，如果说你肠胃不好想要好好养胃，那么这几款营养养胃早餐食谱大全及做法图解都是不错的选择哦，它们可以让你的肠胃更加健康哦，胃不好的上班族快来学学吧。

四、吃什么能养胃养肝？

养胃养肝建议吃均衡膳食，特别需要多吃新鲜的蔬菜、水果，因为这些成分里面含有大量的维生素成分，更有利于肝脏的保护。如果有饮食不良习惯需要纠正，强调均衡膳食、全面营养，不应该刻意补充某一种成分。

五、养肝养胃食物排行榜

养肝养胃食物排行榜

胃肝乃身体之本

在日常生活中，我们常常忽视了对肝脏和胃的保护。然而，这两个器官的功能对我们的整体健康至关重要。肝脏是我们体内的化工厂，负责代谢和排毒，而胃则是我们的消化系统的关键组成部分。为了保护肝胃，我们应该注意饮食中的营养摄入。一些特定的食物不仅可以帮助我们维持肝胃的健康，还能促进消化、增强免疫系统和提高整体身体状况。

养肝食物

养肝的食物可以帮助我们加强肝脏的功能，减少毒素的积累。以下是一些养肝的食物：

• 蓝莓：富含抗氧化物质，可以减轻肝脏的炎症，降低胆固醇。
• 胡萝卜：富含胡萝卜素和维生素A，可以促进肝脏细胞的修复和再生。
• 菠菜：含有丰富的叶绿素、维生素C和维生素E，有助于肝脏的排毒功能。
• 苦瓜：可以帮助清除肝脏中的毒素，促进胆固醇的排泄。
• 豆类：富含植物蛋白质和纤维，有助于提高肝脏的代谢功能。

养胃食物

保护胃部的食物可以缓解胃炎、胃溃疡等问题，促进胃部的消化功能。以下是一些养胃的食物：

• 芦荟：具有降低胃酸和抗炎作用，有助于舒缓胃痛和胃炎。
• 蜂蜜：具有消炎和抗菌作用，可以缓解胃部炎症。
• 黑木耳：富含膳食纤维和多种微量元素，有助于胃肠道的保护作用。
• 山楂：能够促进胃液的分泌和消化功能，缓解胃胀和胃口不适。
• 香蕉：含有丰富的钾和膳食纤维，可以缓解胃酸和胃炎。

饮食习惯和肝胃健康

除了合理摄入养肝养胃食物外，培养良好的饮食习惯也是保护肝胃的关键。

多餐少食：减少单次进食量，多餐少食有助于缓解胃部负担，帮助消化。

慢咀嚼：充分咀嚼食物，有助于减少胃肠负担，促进消化吸收。

避免暴饮暴食：过量饮食会导致胃部不适，增加肝脏的负担。

戒烟限酒：酒精和烟草对肝胃有害，应尽量戒烟限酒。

均衡饮食：合理摄入各种营养素，保证饮食均衡，有助于维护肝胃健康。

结论

通过养肝养胃的食物和良好的饮食习惯，我们可以帮助减少肝脏和胃部的疾病风险，促进整体身体健康。在平时的饮食中，我们应该尽量选择上述提到的养肝养胃食物，并遵循良好的饮食习惯。同时，如果我们有任何肝脏或胃部相关的疾病症状，应及时就医并遵循医生的建议。

六、养胃护肝的食物有哪些呢？

养胃护肝的食物，主要有谷类如：糯米，黑米，高粱，其次为红枣桂圆等，还有肉鱼类等，可以吃面条，米中含有的酸比较多，所以平时用的时候可以少吃点米，米饭如果熬粥的话可以少放点苏打进去，对胃是有一点好处的，平时的时候可以多吃水果蔬菜避免辛辣油腻食物。

七、补肝养肝的食物？

肝血不足由脾胃虚弱引起，导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。来说，它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。

八、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

九、高糖食物食谱大全？

高糖的食物主要有白糖、麦芽糖、奶糖、蛋糕、葡萄糖、冰糖、车厘子、榴莲、提子、牛油果、释迦、火龙果、龙眼、甘蔗、香蕉、葡萄、苹果、果汁，以及各种甜的饮料等。

哈密瓜 哈密瓜内含有丰富的蔗糖，葡萄糖或果糖等。

冰淇淋 冰淇淋的奶油含量是非常高的，糖分也很高。

蜂蜜 蜂蜜更是糖分很高的食物，蜂蜜当中含有丰富的果糖、葡萄糖等。

蛋糕 蛋糕糖分是很高的，不建议血糖高的人摄入蛋糕。

十、低gi食物食谱大全？

常见的低gi值食物有：全麦面包或粗裸麦面包、大多数的水果、番薯和山药、燕麦和燕麦麸、大多数的坚果、豆类、冷水鱼等等。

患有糖尿病的人在日常生活中需要食用低gi值食物，这会使得糖尿病人餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，能够避免血糖的剧烈波动。