养肝护肝食谱搭配中药大全

一、养肝护肝食谱搭配中药大全

养肝护肝食谱搭配中药大全

现代社会的生活节奏快，工作压力大，加上不良的生活习惯，肝脏健康问题愈发突出。养肝护肝是一项重要的健康任务，不仅可以保护肝脏功能，还有助于改善整体健康。本文将为您介绍一些养肝护肝的食谱，并搭配相应的中药，助您保持肝脏健康。

食谱一：清热解毒，养肝护肝粥

材料：

• 红豆 50克
• 茯苓 30克
• 薏米 30克
• 山药 50克
• 大米 100克
• 冰糖 适量

步骤：

1. 将红豆、茯苓、薏米洗净，用足够的水浸泡2小时以上。
2. 将浸泡后的红豆、茯苓、薏米加入电饭煲，加入适量的水，煮熟。
3. 将山药去皮，切成小块，大米洗净后加入电饭煲中，继续煮熟。
4. 最后加入适量的冰糖搅匀即可。

功效：该养肝护肝粥富含纤维素和维生素，可以清热解毒，有助于排毒养肝，是养护肝脏的理想食品。茯苓和山药更是传统的中药材，具有补脾养胃、清热利湿的作用，能帮助修复肝脏细胞。

食谱二：滋阴补肝，养肝护肝炖汤

材料：

• 猪肝 250克
• 枸杞 15克
• 当归 10克
• 黄耆 10克
• 淮山 30克
• 红枣 10枚
• 生姜 适量

步骤：

1. 将猪肝洗净，切成薄片，加入开水焯水后捞出备用。
2. 取一个炖盅，放入枸杞、当归、黄耆、淮山、红枣和适量的生姜。
3. 倒入适量的清水，将猪肝放入炖盅中。
4. 用文火炖煮2小时，加入适量的食盐调味即可。

功效：该养肝护肝炖汤采用滋阴补肝的材料，猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B和铁质等，具有滋阴补血的作用。搭配的当归、黄耆和淮山等中药材，则可以更好地滋养肝脏，促进肝细胞再生。

食谱三：清肝明目，养肝护肝沙拉

材料：

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 苦菊 适量
• 紫甘蓝 适量
• 青椒 1个
• 核桃 适量

步骤：

1. 黄瓜、胡萝卜、苦菊、紫甘蓝和青椒洗净，切成适量大小的块状。
2. 将切好的蔬菜放入沸水中焯水，捞出放入冷水中漂凉备用。
3. 将核桃用刀背拍碎成小块。
4. 将焯水后的蔬菜和拍碎的核桃混合，加入适量的沙拉酱拌匀即可。

功效：这款养肝护肝沙拉清肝明目，富含维生素和纤维素，有助于清除体内自由基，促进肝脏代谢废物的能力。核桃富含不饱和脂肪酸，能够调节血脂，增强肝脏功能。

食谱四：益肝健脾，养肝护肝粥

材料：

• 糯米 100克
• 山药 50克
• 莲子 30克
• 百合 20克
• 枸杞 20克

步骤：

1. 将糯米、山药、莲子、百合和枸杞分别洗净。
2. 将洗净的糯米倒入电饭煲中，加入适量的水，煮制成粥。
3. 将山药切成小块，放入煮好的粥中，继续熬煮。
4. 最后加入莲子、百合和枸杞，继续熬煮至粥粘稠即可。

功效：这道养肝护肝粥具有益肝健脾的作用，糯米易于消化吸收，能够为肝脏提供充足的营养。山药、百合和枸杞等中药材，则可以滋养肝脏、调理脾胃，使肝脏更加健康。

养肝护肝食谱的搭配中药是一项简单而有效的养生方法。通过合理的饮食调理，可以缓解肝脏问题，促进肝脏的修复和再生。但是，请在食用前咨询医生或中医师的建议，以确定是否适合您的个人情况。希望您通过养肝护肝，拥有健康的肝脏和美好的生活！

二、补肝养肝的食物？

肝血不足由脾胃虚弱引起，导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。来说，它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。

三、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

四、早餐搭配食谱大全？

早餐搭配食谱可以选择以下几种，第一，包子、馒头或者烧麦加豆浆，第二，鸡蛋、面包、牛奶，第三，燕麦片、烤面包、水果，第四，小米粥、黑米粥或者南瓜粥加泡菜，第五，粉丝、面条加煎蛋。

早餐搭配食谱

早餐可以选择的食材很多，各自又可以互相搭配，组合出来的食谱数不胜数。中国是一个地大物博的国家，饮食文化丰富，不同地区的人们都有各自的特色美食，吃早餐的习惯也不相同，例如北方人爱好面食，南方人爱好米饭，早餐具体按照个人喜好选择即可

五、高糖食物食谱大全？

高糖的食物主要有白糖、麦芽糖、奶糖、蛋糕、葡萄糖、冰糖、车厘子、榴莲、提子、牛油果、释迦、火龙果、龙眼、甘蔗、香蕉、葡萄、苹果、果汁，以及各种甜的饮料等。

哈密瓜 哈密瓜内含有丰富的蔗糖，葡萄糖或果糖等。

冰淇淋 冰淇淋的奶油含量是非常高的，糖分也很高。

蜂蜜 蜂蜜更是糖分很高的食物，蜂蜜当中含有丰富的果糖、葡萄糖等。

蛋糕 蛋糕糖分是很高的，不建议血糖高的人摄入蛋糕。

六、低gi食物食谱大全？

常见的低gi值食物有：全麦面包或粗裸麦面包、大多数的水果、番薯和山药、燕麦和燕麦麸、大多数的坚果、豆类、冷水鱼等等。

患有糖尿病的人在日常生活中需要食用低gi值食物，这会使得糖尿病人餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，能够避免血糖的剧烈波动。

七、如何养肝护肝，女性春季养肝的营养食谱？

养肝护脏的方法有早睡早起，闭目养神，饮食清淡，吃健康的食物，适当运动。女性春季养肝的营养食谱有丝瓜黑木耳炒腰花，番茄猪肝瘦肉汤，黑米粥，梅花粥，芹菜粥，巧拌五彩菠菜根，炝拌油麦菜根。

八、养肺食谱大全？

1、百合银耳莲子汤

百合是滋阴润肺的好物，而莲子具有滋补脾胃，养心安神的作用。两者一同煮汤食用，可以起到缓解肺部燥热，止咳化痰清肺的作用。

2、川贝雪梨猪肺汤

此汤对于肺虚久咳、肺结核、燥热伤肺，咽干口渴的人有一定的食疗作用。猪肺与川贝雪梨搭配一起煮汤，可以滋阴生津、润肺止咳，化痰清肺。

3、陈皮梨汤

梨子甘甜、润肺凉心，而陈皮理气燥湿，再加上冰糖，三种食物相结合便是干燥的秋季润肺的好汤。

九、吃什么食物养肝补肝？

我们知道，春季肝脏活跃，易出现肝火旺盛。而春天刚过的立夏也是养肝的好时机，平时要多注意休息，避免熬夜，多运动。此外，还要注意调整好饮食，良好的饮食结构能促进肝细胞修复，对身体健康维持有很好的帮助。

一汤一茶一零食，悄悄养好肝脏

1、黄精枸杞子汤

把15克枸杞子和10克黄精洗干净，放在水中浸泡15分钟，锅中加入适量水烧开后，把100克猪肉放在锅中煮10分钟转为小火，半小时炖熟，最后加入葱花、料酒和食盐即可。但此汤需根据体质喝，血虚的人，如脸色苍白、皮肤干燥粗糙、失眠多梦、小便不畅和大便干结者，可以少放黄精。阳虚的人，如手脚心发热、身体消瘦怕热、心情急躁以及失眠多梦的人，适合饮用此汤。气虚的人，如体虚乏力，容易出虚汗，不耐寒热可以适当多喝。但阳虚的人则不能喝此汤，其主要包括症状为毛发脱落、四肢冰凉和口淡不渴的人群。

2、桑葚黑豆茶

把5克核桃仁和桑葚，10克黑豆、6朵贡菊和少量罗汉果一起放在砂锅中，加入1800毫升水，大火煮开后用小火慢煎15分钟就能饮用。罗汉果可达到润肺清燥热效果，贡菊能清肝明目。春天肝火旺盛，人们脾气暴躁，养肝的原则是滋阴养血和补肾，因此多喝此汤类可达到养肝护眼效果。可以每天喝一剂，每周喝2-3天。罗汉果和核桃具有润肠通便效果，腹泻的人要注意少用。

3、枸杞子

枸杞能入肝经和肾经，可达到养肝明目效果。其中含有丰富铁、磷和维生素，特别是含有的枸杞蛋白多糖，能降低血清中谷丙转氨酶含量，利于肝损伤修复，而且可抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。儿童和青少年正处于生长发育期，用眼多，每天可以吃一小把。老年人因为机体代谢和排泄能力下降，需减半摄取。枸杞汁最佳的吃法是干嚼，但每天摄入量不能超过10克。腹泻、感冒初期、脾胃虚寒和阴虚精滑的人不能吃枸杞子。

温馨提示

此外，春天到了可以多吃富含优质蛋白质、维生素以及微量元素食物，如瘦肉蜂蜜、扁豆、黄绿色蔬菜水果和红枣等，来达到养肝护脾功效。平时还应保持规律作息，避免熬夜，避免喝含有酒精的任何饮料，保持情绪乐观。多锻炼身体增强体质，多喝水、多排尿，减轻肝脏负担。

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十、腰果豆浆搭配食谱大全？

腰果和大豆搭配熬制豆浆，是不错的选择，粉碎后的腰果的营养成分会更加容易的被吸收。

主料2人份：黄豆160克

辅料：腰果10克

步骤1

主辅料：大豆、腰果

步骤2：把大豆泡发。

步骤3：豆浆机放入大豆，加水

步骤4：放入腰果

步骤5 ：接通电源

步骤6：豆浆机会自动完成

步骤7：滤除豆渣后，即可饮用