什么中药可以养心护肝护肾

一、什么中药可以养心护肝护肾

中药的养心护肝护肾功效

在快节奏、高压力的生活中，我们时常会感到疲劳、失眠、焦躁以及身体不适。这些问题都与心、肝和肾的健康密切相关。中药作为传统的养生方式，有着丰富的养心护肝护肾功效。本文将为大家介绍一些常见的中药，帮助您养心护肝护肾。

1. 何首乌

何首乌是一种非常受欢迎的中药材，被广泛用于补血、养肝和养肾。何首乌含有大量的蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸以及具有抗氧化作用的化合物。这些成分有助于保护肝脏和肾脏免受损害，并促进心脏的健康。同时，何首乌还能提高免疫系统功能，减轻疲劳感，改善睡眠质量。

2. 黄芪

黄芪是一种常见的中药材，具有很好的养心护肝护肾功效。黄芪富含多种氨基酸、多糖、黄酮类化合物以及钙、铁等矿物质。黄芪能够调节免疫系统，增强肝脏和肾脏功能，抵抗压力对身体的不良影响。此外，黄芪还能提高消化系统功能，改善食欲，促进身体康复。

3. 百合

百合是一种常见的花卉，也是一种药用植物。百合具有清热、润肺、养心护肝护肾的功效。百合含有丰富的氨基酸、维生素和多糖。其中的龙脑酸成分具有抗炎和抗氧化作用，有助于保护心脏和肝肾器官的健康。此外，百合还有助于清除体内有害物质，增强免疫力以及改善睡眠。

4. 人参

人参是中药中的珍品，是一种常用的养心护肝护肾药材。人参含有多种人参皂苷、黄酮类化合物以及多种维生素。人参能够增强心脏的收缩力，改善血液循环，提高肝脏和肾脏的解毒能力。同时，人参还能增强机体抗氧化能力，减轻压力和疲劳感。

5. 枸杞子

枸杞子是一种常见的中药材，也是一种常用的滋补食品。枸杞子含有多种维生素、微量元素以及多种抗氧化物质。枸杞子具有滋补肝肾、养心安神的作用，能够改善睡眠质量，提高免疫力。此外，枸杞子还能调节血压和血脂，保护心脏血管健康。

中药作为一种传统的养生方式，养心护肝护肾功效已经得到了广泛的认可。然而，在选择中药的时候，还是需要根据个人的具体情况来选择合适的药材。如果您有任何疾病或需要特殊药物治疗，请在使用中药之前咨询医生或中医师的意见。

二、什么中药可以养心护肝肾

什么中药可以养心护肝肾

心、肝、肾是人体重要的脏器，它们的健康状况直接关系到我们的身体健康和生活质量。随着现代生活压力的增加以及不良的饮食习惯，心肝肾功能受损的问题越来越普遍。在中医传统药物中，有许多中药被认为具有养心护肝肾的功效，它们能够帮助恢复和维护这些脏器的健康。

首选当归补气养血

当归是一种重要的中药，被公认为女性养生的圣品。但其实，当归也对心肝肾健康有着非常显著的功效。它含有丰富的维生素、矿物质以及多种生物碱，具有补血、调节血液循环，增加新陈代谢的作用。特别是对于肝肾阳虚导致的血液不足、气血两亏的人群，常吃当归能够帮助调整身体的阴阳平衡，缓解疲劳，改善肾脏功能，增强心脏的供血能力。

人参滋补心肝

人参自古以来就被誉为滋补药物的代表，它具有极其丰富的营养成分，有利于提高人体免疫力，减缓心脏、肝脏和肾脏的衰老速度。人参能够增强心肌的收缩功能，提高心脏的供血能力，改善心绞痛等症状。同时，人参还能够有效地促进肝细胞再生，增加肝脏解毒的能力，保护肝脏免受各种损伤。

黄精养心护肝肾

传统中医认为黄精具有很高的营养价值，尤其对于心肝肾的调养效果显著。黄精富含多种氨基酸、矿物质以及多种维生素，它可以改善心脏功能，增加心脏的收缩力，提高心脏的供血能力。同时，黄精还具有明显的保肝作用，能够清除体内的有害物质，减轻心脏、肝脏和肾脏的负担。

决明子清肝明目

决明子是一种具有很高药用价值的中草药，被广泛用于心肝肾的保健中。决明子含有丰富的维生素A、维生素C以及多种矿物质，它有清肝明目、滋润心肝肾的作用，能够有效地改善肝脏和肾脏的功能，增强心脏的供血能力，同时还能够明显地改善眼睛的疲劳和炎症症状。

茯苓养心祛湿

茯苓是一种常见的中药材，被广泛用于调理心肝肾的功能。茯苓具有清热、利尿的作用，可以有效地排除体内多余的水分和毒素，减轻肾脏的负担，预防和改善肾功能不全。茯苓还具有镇静安神、舒缓心脏疲劳的作用，能够改善心脏的供血能力，提高心脏的工作效率。

总之，中药在心肝肾的保健中发挥着重要的作用。当荷尔蒙失调或者长期熬夜工作带来身体不适时，不妨尝试一些中药，给心肝肾一个呵护，让它们继续为我们所服务。

三、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

四、吃什么食物可以养肝护肝？

燕麦

一、燕麦：富含膳食纤维，保护肝脏细胞。

青椒

二、青椒：富含维生素C，排毒解毒，保护肝脏。

鸡蛋

三、鸡蛋：富含优质蛋白质，帮助修复肝细胞。

香菇

四、香菇：富含香菇多糖和膳食纤维，修复受损肝细胞。

玉米

五、玉米：富含粗纤维，预防脂肪肝和便秘发生。

牛奶

六、牛奶：富含蛋白质，护肝养肝。

西红柿

七、西红柿：富含维生素C和番茄红素，养肝护肝。

胡萝卜

八、胡萝卜：富含维生素A和胡萝卜素，修复肝脏。

大豆

九、大豆：富含氨基酸和优质蛋白质，护肝效果非常好。

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五、养心护肝标语？

养心护肝，健康每一天。珍爱生命，从细节开始。

养心护肝，责任在己。健康人生，从现在开始。

养心护肝，养生之道。健康长寿，从点滴开始。

六、吃什么食物可以护肝养肝呀？

没什么食物能直接或间接养肝，但是如果护肝片可以，你眼睛黄、皮肤黄，肝损伤问题的话，你真的要试试！

来自两三年护肝经验过来人的怒吼：食物做到养肝真的很难！

已经不想再回忆以前养肝那段时间了，辛辛苦苦996挣点钱差点全花在肝上面......总是以为食补会对肝起点作用，到最后还是选择了护肝片

我不是懂这方面的专业人士，只能在别人指导下摸索着自己的养肝之路。但后来发现仅仅只靠日常生活中的微量元素补充是不管用的，所以后面才找到缓解调养肝损伤的方法，全称应该是水飞蓟姜黄素人参片，里面成分含量特别好！各地价格会有些浮动，建议你们在网上买，靠谱点

不到300块钱3盒，生活作息规律还是和以前一样，烧烤配果汁也没断，但是效果还是保持的很好，脾气也不会暴躁，更别说肤色发黄、无精打采的问题了

不专业、也不会说好听话，有什么我就说什么，我能做到的就是把最真实的效果说出来，都是普通人，赚钱不容易，但仅靠食补是真的花钱花力还没作用

就我现在状态是食补完全给不了我的，说这些话也完完全全是因为它带给我的效果让我觉得踏实、靠谱、稳定。

从我以前养肝的方法中各方面比较来看，它最符合肝损伤、肝疲劳、压力大、抽烟炸鸡样样不离手的人群，绝对是外挂中的外挂！

身边很多习惯生活作息不好的朋友都被我安利个遍，没有一个说没有效果的！

相信人家专业权威做的测试，真的比信没听说过的离谱智商税好得多，直接减少踩雷机会！

而且在得到朋友的正面反馈后，人家也自己查了水飞蓟的作用功效（属实是在护肝上用心了）：

补充养肝舒肝素主要是时水飞蓟素发挥作用，水飞蓟素是高营养的蔬菜营养素，有很强的护肝作用，肝脏活力和动力都能得到改善和补充，促进排除肝脏中的毒素来保护肝脏

不得不说我还真是运气好，它这个里面还是水飞蓟+姜黄素+人参等好几种养肝成分，比市面上打着护肝称号招摇撞骗的产品有效得多

而且你去查水飞蓟的特性和效果，会发现它就是针对咱们这些过度爆肝、熬夜、炸鸡果汁不断的年轻人和打工人的，人家研究人员早就划定了水飞蓟的作用范围就是

千万不要觉得熬夜、脸发黄是小事情，没精神可能休息休息就好了，但身体可不会睡一觉就自己自愈，总之，如果你真的发现自己身体有哪些不对劲的地方，它真的很不错！

• 不仅效果好，也更有优势！

1. 正规厂家，正规国货品牌，具有严格的品控能力和执行标准，各种检测证书也齐全
2. 成分、含量都摆在那，任何人都可以去查
3. 性价比很高，比起同一类的护肝产品，对比一下成分价格就知道哪个真有用

毕竟是有文献证书的，再次安利给你们，尤其是家里有因为工作原因或个人习惯容易不舒服的，一定一定要养成护肝的好习惯，有一个好身体大于一切！

千万不要觉得自己身体上的毛病多休息就行了，有很多隐性问题，肝不会说话但身体会，它发出的每一个信号都是你立马采取行动的红灯！

我真的建议人场离不开手机电脑、外卖、熬夜的朋友们多注意一下，以上任何习惯都会让你的小心肝超负荷运作！

七、养肝护肾养心：如何利用中药来保护肝肾和心脏

背景介绍

肝脏、肾脏和心脏是人体重要的器官，它们分别承担着排毒、过滤废物和维持循环等重要功能。然而，现代生活中的压力、不良的饮食习惯和环境污染等因素可能对这些器官产生损害。中药作为一种传统的治疗方式，被广泛用于养肝、护肾和养心。本文将介绍一些常用的中药，它们如何帮助我们保护肝肾和心脏健康。

养肝

肝脏是人体最大的内脏器官，主要负责代谢和排毒功能。长期不良的生活习惯，如酗酒、吸烟和饮食不当等，可能导致肝脏功能受损。一些中药可以帮助养护肝脏，如枸杞、黄芪和山楂。枸杞具有抗氧化和抗衰老作用，可以保护肝细胞免受损害。黄芪具有养肝和抗炎的作用，可以促进肝脏细胞修复和再生。山楂可以帮助消化和排毒，减轻肝脏负担。

护肾

肾脏是排毒和调节体液平衡的主要器官。长期的高血压和糖尿病等疾病可能导致肾脏受损。一些中药可以帮助护肾，如桑枝、石斛和山药。桑枝具有清热解毒的作用，可以帮助肾脏排毒。石斛具有滋阴养肾的作用，可以帮助肾脏恢复功能。山药可以滋补肾脏，增强肾脏的代谢能力。

养心

心脏是人体的重要器官，负责泵血和维持循环。压力、焦虑和不良的生活习惯可能对心脏造成负担和损伤。一些中药可以帮助养心，如当归、丹参和山楂。当归具有活血化瘀的作用，可以促进心脏血液循环。丹参具有活血化瘀和降血脂的作用，可以减轻心脏负担。山楂可以帮助降血脂和舒张血管，维护心脏的健康。

结论

中药对于养肝、护肾和养心具有一定的作用，可以帮助我们保持肝肾和心脏的健康。然而，使用中药之前应该咨询专业的医生，并严格按照医生的建议用药。此外，良好的生活习惯和合理的饮食也是保护肝肾和心脏健康的重要因素。

感谢您阅读这篇文章，希望对您了解如何利用中药来保护肝肾和心脏有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的咨询，请随时与我们联系。

八、吃什么食物养肝护肝防肝病？

青色食品，如菠菜、豆瓣菜、黄瓜、冬瓜、绿豆等。具有滋阴润燥、疏肝养血的功效。肝脏喜欢酸。根据酸味进入肝脏的原理，你可以在日常生活中多吃米醋。除了有益肝脏，你还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山茱萸和枸杞，有保肝和收敛肝脏的作用。

九、养心养肝护肝中药

养心养肝护肝中药的重要性在现代生活中变得越来越重要。随着快节奏的生活方式、不健康的饮食习惯和环境污染的增加，我们的肝脏承受着巨大的压力。然而，中草药在中医传统理论中一直被用于保护和修复肝脏功能，而现代研究也证实了这些中药的功效。

养心养肝护肝中药的功效

中药中，有许多具有养心养肝护肝功效的草药。以下是几种常见的中药：

• 桑叶 - 桑叶富含丰富的维生素C和抗氧化剂，具有清肝明目、润肺止咳的作用。
• 甘草 - 甘草有镇静、解毒、保护肝脏的作用，在中草药中应用广泛。
• 五味子 - 五味子能提高肝脏的抗氧化能力，增强肝细胞的保护作用。
• 金银花 - 金银花具有抗病毒和抗菌作用，可以保护肝脏免受感染。
• 黄柏 - 黄柏能够减轻肝脏炎症反应，对肝脏损伤有一定的修复作用。

这些中药的功效是多方面的，可以治疗肝炎、脂肪肝、肝硬化等多种肝脏疾病，同时也可以提高肝脏的代谢功能，加速有害物质的排除。

如何正确使用养心养肝护肝中药

使用养心养肝护肝中药需要注意以下几点：

1. 咨询中医师 - 在使用任何中药之前，最好咨询中医师，以确定适合自己体质和病情的草药。
2. 遵循剂量 - 使用中药时应该遵循医嘱，在合适的剂量下使用草药。
3. 生活方式调整 - 即使使用了养心养肝护肝中药，也不能忽视良好的生活方式，包括健康饮食、适量运动和充足休息。
4. 与西药搭配使用 - 对于某些严重的肝脏疾病，中药可以与西药搭配使用，但需要在医生的指导下进行。

正确使用养心养肝护肝中药可以更好地发挥其功效，并避免不必要的副作用。

可信赖的养心养肝护肝中药品牌

市场上有很多养心养肝护肝中药品牌，但并非所有品牌都可信赖。以下是几个值得推荐的品牌：

• 太极制药 - 太极制药是中国知名的中药企业，以生产高质量的中药产品而闻名。
• 同仁堂 - 同仁堂是中国历史最悠久的中药企业之一，其产品经过严格的质量检测。
• 九芝堂 - 九芝堂是专注于中药产品研发和生产的公司，其产品在市场上备受好评。

选择可信赖的养心养肝护肝中药品牌可以保证产品的质量和安全性。

结语

养心养肝护肝中药在现代生活中扮演着重要的角色。通过正确使用中药，我们可以保护和修复肝脏功能，预防和治疗肝脏疾病。同时，选择可信赖的中药品牌也是非常重要的。

希望本篇文章对你了解养心养肝护肝中药有所帮助！

十、哪些食物有养肝护肝的功效？

养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用：糯米、黑米、蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。

春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

养肝的方法

减轻肝脏负担

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间；其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、灵芝粗多糖粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用；第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

改善肝脏供血

俗话说：“肝藏血”。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

1、茵陈粥

茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

2、田基黄煲鸡蛋

田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。

3、黑木耳汤

黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。

4、泥鳅粉

泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。

5、玉米须茵陈汤

玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤胆型肝炎。

6、枸杞鸡蛋羹

鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、鸡骨草蜜枣烧猪肉

鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

8、泥鳅炖豆腐

泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。

9、苡仁绿豆粥

薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

10、红烧青鱼：青鱼肉有益气化湿、养肝明目、和中养胃的功效，且其含有多种维生素和微量元素，富含核酸，能够起到延缓衰老、提高免疫力的作用。

11、水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中。含有丰富的维生素C和铁，能够对缺铁性贫血的患者症状进行缓解甚至治疗。

12、韭菜炒猪肝（或韭菜猪肝汤）：韭菜辛温，能够挥发阳气，配猪肝即可补肝养血，辅助用于肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。

肝病患者要遵守饮食原则

1、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

2、补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

5、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。