一、养肝的水果蔬菜？
种绿色蔬菜；护肝的水果主要有柑橘类水果、沙棘果等。白菜含有丰富的膳食纤维，充足的水分及钾离子，本身几乎不含脂肪。
二、吃什么菜对肝好养肝？
养肝护肝可以吃些黑芝麻、枸杞之类的。蔬菜类的可以吃韭菜，韭菜含有抗生物质，营养丰富，还可以杀菌等；还可以吃荠菜，芥菜能够凉血止血、清肝明目、清热利尿等；还可以吃菠菜，菠菜有着养血、止血、润燥的功效；另外，百合也不错，百合能够促进机体的营养代谢，使得机体增强抗疲劳、耐缺氧的能力，同时能够清除体内的有害物质，延缓衰老。
三、护肝十大蔬菜排名？
1、 大蒜 大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶
2、 葡萄柚 由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力
3、 甜菜 甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能
4、 生菜
5、 菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的
6、 鳄梨
7、 西兰花
8、 球芽甘蓝，
9、 柠檬 柑橘类的水果，
10、 姜黄 姜黄通常用作于一种调料
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