什么蔬菜温胃养肝护胃(什么蔬菜养胃暖胃？)

一、什么蔬菜养胃暖胃？

可以吃卷心菜，它具有健脾养胃、止痛、解毒、消肿、清热利湿的作用。平时，你可以多吃菠菜。菠菜能润燥、养肝、益肠胃、通便。你也可以多吃南瓜，南瓜可以补中益气，消炎杀菌，滋养肠胃。你也可以吃一些胡萝卜。胡萝卜可以滋养胃，增加身体抵抗力。胃病患者可以多喝小米粥来养胃，注意饮食温和，易于消化，不吃辛辣、生冷、油腻的食物。

二、哪些蔬菜可以护肝？

适量的蛋白质、少量的脂肪和丰富的维生素。蔬菜中的豆类含有丰富的优质营养蛋白质，如大豆等；其他蔬菜如紫甘蓝、胡萝卜等具有良好的保肝作用。摄入过多的脂肪会增加肝脏的负担和患脂肪肝的风险。烹调蔬菜时，建议选用富含不饱和脂肪酸和少量油脂的材料

三、最护肝的蔬菜？

养肝护肝的蔬菜：

1、富含有丰富类胡萝卜素的蔬菜，比如胡萝卜、南瓜、柿子椒，这些蔬菜当中含有丰富的类胡萝卜素，进入体内之后能够转化成维生素A，对于肝脏的保护作用非常明显。

2、含有维生素C的蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、黄瓜，这些蔬菜当中的维生素C进入体内之后有很强的清除自由基、保护肝细胞的作用。