一、养肝最好的食物有哪些？
养肝可以多吃一些绿色食物，如各种青菜，生菜，菠菜，各种水果等，如苹果，香蕉，草莓等，另外可以多吃大豆，以及豆制品，同样具有很好的保护肝脏的功效，豆制品含有大量的蛋白质，钙，铁，磷，.维生素b等营养物质，把所含有的脂肪以及少量的碳水化合物，对肝脏有很好的修复功效，可以有效的促进肝脏排毒功能恢复，平时可以多吃黑豆，红豆，多吃豆腐，豆皮等，
二、什么东西护肝最好？
绿茶对养肝保肝有好处。绿茶富含茶多酚和维生素，有利于肝脏营养代谢、血液循环和修复受损的肝细胞膜。建议不要喝太浓的绿茶，以免刺激胃酸分泌，损伤胃粘膜；另外，睡前不要喝绿茶，以免影响睡眠。要养肝保肝，必须严格控制酒精和酒精饮料的摄入，戒烟。定期肝功能及肝超声检查，及时发现肝脏病变，对症治疗
三、吃什么东西护肝？
肝脏是身体上重要的排毒和代谢器官，能帮助排除体内毒素和垃圾，但生活中的很多不良习惯却会对肝脏带来伤害。不过庆幸的是在我们身边藏着很多天然的解毒王，隔三差五吃一点，是非常有助肝脏养护的。
隔三差五吃这4种食物能养肝
1、黑蒜
黑蒜具有很高的营养价值，适当吃能带来一定的养生保健功效。黑蒜中含有大量硒元素以及大蒜素，可保护肝细胞，达到解毒效果，帮助排除体内垃圾和毒素，利于受到损害的肝细胞得到修复。
2、葛根粉
葛根粉具有美容养颜效果，而且能为身体补充胶原蛋白，保养肌肤。另外，把适量葛根放在杯中泡茶饮用，能在肝脏中形成一层保护膜，减少有毒物质对肝脏带来的伤害。也能帮助排除体内垃圾和毒素，减轻肝脏负担，达到养肝明目和清肝火功效。
3、蒲公英
蒲公英是农村常见的一种野菜，药用价值远远超过人们想象的，具有利尿排毒功效，而且可分解体内毒素垃圾，减轻肝脏负担。用适量蒲公英泡水喝，能让受到损害的肝细胞得到修复，达到养肝排毒功效。
4、马齿苋
马齿苋是田间地头常见的野菜，生命力非常旺盛，能入肝经，帮助清肝火和排肝毒。肝火旺盛的人适当吃马齿苋，能促进脂肪分解代谢，减轻肝脏负担，而且能排除肝毒。
肝病患者的4个饮食禁忌
1、辛辣食物
夏季很多人喜欢吃火锅、麻辣烫或酸辣粉等，但摄入太多辛辣食物会加重肝脏负担，增加患上各种肝病风险。
2、烧烤
在夏季很多人下班后喜欢约着朋友，一边喝酒一边撸串，惬意的很。但烧烤食物中含有刺激性成分和有害物质，可加重肝脏负担，对肝细胞带来损害。
3、腌制食物
腌制食物，如咸菜、腊肉或火腿肠，确实能提高食欲，但吃太多可影响体内水钠代谢，增加肝脏负担。特别是肝硬化患者不能吃太咸食物，以免引起肝腹水。
4、酒
酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏中可氧化为乙醛，直接影响肝细胞，引起肝细胞变性或坏死，特别是转氨酶升高的肝炎患者，不能喝含有酒精的任何饮料。
温馨提示
夏季肝病患者可以多喝淡茶，如菊花茶能养肝明目；决明子茶能清肝解毒；金银花茶可疏肝润肠，帮助体内排毒；桂花茶能润肺养肝。另外保证有充足睡眠，避免熬夜。
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