老干妈烧肉的做法大全？

一、老干妈烧肉的做法大全？

1 葱洗净切成葱花。

2 五花肉处理干净切成小丁焯水捞出，用清水洗衣去浮沫沥干。

3 炒锅坐火放少许油小火炒糖色。

4 倒入肉丁翻炒，让糖色均匀沾到肉丁上。加酱油、盐继续翻炒至肉色酱红。

5 放八角、辣椒末炒匀烹米酒。

6 加清水，完全没过肉丁，煮开倒入高压锅，上汽后20分钟。

7 用高压锅加工好的红烧肉连汤倒回炒锅中，加老干妈同煮收汁。

8 汤汁收到浓稠时盛出装碗，撒上葱花即可。

二、老干妈鲅鱼的做法大全？

鲅鱼干冲洗干净，横切成条，

青萝卜洗净切条，把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中，添加适量油、料酒和老干妈辣酱。

入高压锅压制，上气后5分钟关火。自然排气后，取出，撒上味精和葱花，搅拌均匀即可。

三、食物谜语大全？

1、谜面：一个孩子真俊俏，衣裳穿了七八套，怀里藏着珍珠宝，头上戴着红缨帽 (打一农作物)

谜底：玉米

2、谜面：性感紧身小女神，一顶帐篷住一人，苗条淑女住一群。肤白肉嫩人人夸，不是薯来不是瓜，来年姊妹各一家。 (打一植物)

谜底：蒜头

3、谜面：姐妹七八个，手扶栏杆坐，脱了白布衫，马上降灾祸 (打一植物)

谜底：蒜

4、谜面：白白胖胖小宝宝，一生长在泥窝中，年纪不大心眼多，清脆爽口丝相连。 (打一蔬菜)

谜底：藕

5、谜面：小时韭叶细，到大瓮来粗，小时能吃大时用，不用播种不用耕 (打一植物)

谜底：扫帚苗

6、谜面：壹排小孩十几个，身穿绿衣排着队，从小到老不换衣，衣服褪色变黄衣，脱下黄衣见白肉。 (打一水果)

谜底：香蕉

7、谜面：一树不太高，长叶无枝条，开花开在梢，结果结在腰。 (打一农作物)

谜底：玉米

8、谜面：小树不太高，娃娃爬半腰，半戴红缨帽，身穿小绿袄。 (打一植物)

谜底：玉米

四、蓝色食物大全？

蓝色的食物有蓝莓、蝶豆花、蓝虾、蓝靛果等。

1、蓝莓：蓝莓也叫笃斯、黑豆树等，其果实营养成分丰富，并且其中还拥有很多的花青素，同时也是世界粮食和农业组织共同推荐的五大健康水果之一。

2、蝶豆花：豆蝶花也叫蓝蝴蝶，主要分布在泰国清迈等地，它的花瓣不仅可以用来染色还能用于食用，一般可以用其泡制茶水或是做成蓝色的美食享用。

3、蓝虾：蓝虾也叫文莱蓝虾、天使蓝虾，主要分布在墨西哥的太平洋沿岸，它的体内富含丰富的天然虾青素，这也是天然的抗氧化剂之一。

4、蓝靛果：蓝靛果主要分布于黑龙江省，其外形呈椭圆状、外观呈蓝黑色，味道酸甜适口，不仅能够做成、饮料等食品，还具有极高的药用价值

五、食物名称大全？

饭食点心：巨胜奴（蜜制散子），婆罗门轻高面（蒸面），贵妃红（红酥皮），汉宫棋（煮印花圆面片），长生粥（食疗食品），甜雪（蜜饯面），单笼金乳酥（蒸制酥点），曼陀样夹饼（炉烤饼）等。菜肴羹汤：通花软牛肠（羊油烹制），光明虾炙（活是烤制），白龙曜（用反复捶打的里脊肉制成），羊皮花丝（炒羊肉丝，切一尺长），雪婴儿（豆苗贴田鸡），仙人脔（奶汁炖鸡），小天酥（鹿鸡同炒），箸头春（烤鹌鹑）过门香（各种肉相配炸熟）等。

六、食物名字大全？

臭豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、钵钵鸡、米线等。

1、臭豆腐：是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

2、宫保鸡丁：是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。

3、鱼香肉丝：是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。

4、钵钵鸡：一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

5、米线：中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

七、热量超级低食物？

1. 蔬菜：如竹笋、黄瓜、西红柿等，低热量同时能够起到很强的饱腹感，并能够促进肠道蠕动帮助排便，辅助减肥。

2. 水果：含糖量比较少的水果如苹果、柚子、柠檬、香瓜等，热量低且丰富维生素，可补充身体所需。

3. 谷物类：如紫薯、玉米、荞麦、燕麦等，在减肥期间可代替主食，能够产生很强的饱腹感，减少其他食物的摄入。

八、超级补钙的食物？

富含钙的食物较多，如奶制品、豆类、海产品等。具体如下：

1、牛奶：半斤牛奶含钙300mg，奶里还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质、维生素，可促进钙的吸收和消化，所以建议将牛奶作为日常补钙的主要食品。其它奶类制品，比如酸奶、奶酪、奶片也可以进食；

2、海产品：如海带、虾皮，每天吃25g可以补钙300mg，同时还可降血脂，预防动脉硬化；

3、豆类：豆浆、豆制品的含钙量较高，500g豆浆含钙120mg，150g豆腐含钙500mg，但是人体对豆类钙的吸收率没有牛奶钙的吸收率高；

4、动物骨头：喝骨头汤也是补钙方式，同时要注意晒太阳，有利于将维生素D活化，帮助钙的吸收。

九、超级食物有哪些？

蓝莓，蔓越莓，牛油果，山竹，石榴，奇亚籽，羽衣甘蓝等

超级食物，顾名思义，就是食物中的超级英雄，它们光鲜亮丽，宣传的卖点是营养价值高于“一般食物”，并且能够帮我们的身体抵抗疾病。

常见的超级食物，种类多样，没有确定的定义。

这些超级食物五花八门，超级之处在于它们都多少带有一些异域风情，不是人们日常饮食中的常见食物。

超级食物不仅是营养和健康的超级，也是社会经济地位上的超级，是新一代有消费力的人群定义自己的方式。

十、超级酸的食物？

这个还是很多的，比如柠檬，山楂，醋，西红柿，菠菜，鸡肉，大米，鸡蛋，李子，杨梅。

如果代谢产物中含有大量磷硫氯元素的食物，则为酸性食物。大部分动物性食物如鱼，肉，蛋，贝类，含有丰富的蛋白质，蛋白质中的磷，硫浓度高，因而呈现酸性