夏天食物推荐？

一、夏天食物推荐？

夏天是时令水果、蔬菜和海鲜等清爽的食物的最佳季节，以下是全国各地夏天的食物推荐：

北京：清汤火锅，凉皮，凉拌豆腐皮，西瓜

上海：小龙虾，优格，杨梅，清爽海鲜汤

广东：芒果冰沙，凉糕，凉茶，柠檬水

四川：冷面，凉皮子，椒盐土豆片，葱油凉粉

浙江：西湖醋鱼，糟卤花生米、糟卤鸭脖，西瓜皮腌菜

台湾：冰淇淋卷、珍珠奶茶、芒果冰

湖南：洞庭湖银鱼炒面，腌鸡蛋，绍虫花菇

江苏：蛋黄酥，麻辣小龙虾，烤鱼，荔枝

贵州：毛肚火锅，老醪糟，腊肉拌豆皮

云南：汽锅鸡，虫草花鸡蛋羹，冷面，凉拌菜

二、适合夏天吃的食物？

您好，1. 沙拉：各种蔬菜水果的沙拉，清爽美味。

2. 冰镇水果：西瓜、哈密瓜、芒果、草莓等水果可以切块后冰镇食用，非常适合夏天。

3. 冰淇淋：夏天必备的甜品，各种口味的冰淇淋都可以尝试。

4. 冷饮：冰镇可乐、冰红茶、冰咖啡等饮料都可以解暑。

5. 烤串：烤肉串、烤鱼串等烤食也是夏季烧烤的好选择。

6. 清汤面：清爽的冷面、汤面等面食也是夏天的好选择。

7. 海鲜：夏天是海鲜的旺季，各种海鲜都可以尝试。

8. 冰凉小吃：凉皮、凉粉、豆花等冰凉小吃也是夏天的好选择。

9. 火锅：虽然是冬季的主打食物，但夏季也可以吃火锅，不过要选择清淡口味的火锅。

10. 热带水果：如菠萝、芒果、柚子等热带水果也是夏天的好选择。

三、适合夏天吃的降温食物？

冷饮，西瓜，凉茶，冰粉，绿豆汤。

这些都是常规的夏季降温食物。但如今物资丰富，夏季降温的食物真的太多了。

比如夏季的绿色蔬菜，例如生菜、菠菜。橙色蔬菜，例如胡萝卜、南瓜等，都是高纤维和低卡路里的食品，非常适合夏季食用。

水果也是夏季中最适合的食物之一。水果既能够增加身体的水分，又富含各种维生素和矿物质，能够帮助人体降低体温。适合夏季食用的水果有：西瓜、葡萄、橙子、芒果、椰子等等。

四、适合夏天吃的食物有哪些？

长长夏季，人们容易疲劳、乏力、睡眠不足、胃口差，有时严重影响工作和生活。因此，夏季养生是很有必要的。中医认为“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅会损伤心气，还会导致心阴虚，这样更容易受到暑热邪气的侵犯，所以夏季宜注重养心。

健脾胃 祛暑湿 夏季养心宜健脾解暑化湿，可多吃一些清热解暑的食品，既能清解夏季高温天气带来的暑热，又能清泄身体产生的内热。也可服用辛凉散发或甘寒清暑的中药，如菊花、薄荷、荷叶、金银花、连翘，以利心火、散暑热。 夏季的最后一个月即长夏，与脾相应。这个时候天气闷热，阴雨不断，空气中湿度较重，人比较容易感受湿邪，而脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，超出了脾胃的适应能力，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等湿困脾胃之病。所以长夏饮食宜清淡，少油腻，少生冷，脾虚的人可以少食多餐，根据自己的饮食习惯适当吃些辣椒，增加食欲，抵抗湿邪对脾脏的侵扰。也可以服用健脾化湿的中药，如白术、莲子、茯苓、藿香、白豆蔻之类，既健脾胃，又祛暑湿。

宜吃苦 少吃甜 夏季饮食要节制，除了要防止暴饮暴食之外，还要注意三餐的时间及分配。俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”。特别是老人、小孩消化能力本来就不强，夏季就更差，吃得过饱，难以消化，容易使脾胃受损，导致胃病。因此，早饭要在7点左右、午饭在12点左右、晚饭在18点左右吃为好。 夏季饮食宜苦、辛、酸、咸，少甜，适量地摄取五味对人的身体是有益的，能维持人体阴阳平衡。但五味摄取过多或不足，都会引起身体的不适，甚至致病。因为五味与五行、五脏相应，所以过食五味，就会对相应的脏腑造成损伤。《黄帝内经》就已明确指出：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”即五味搭配适度，才能气血充盛，身体的各个系统的功能才能调和，这才是延年益寿的正确方法。

宜清淡 勿贪冷 夏季适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了“春夏养阳”的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物尤其是冰激凌、冷饮料等，糖分又高，极易损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状，如果不从饮食上进行纠正，听之任之，就会造成胃肠疾病，可能影响孩子一生的健康。 女性有经、带、胎、产的特殊生理过程，容易气虚血亏。血的特性是喜温恶寒，所以女性更不能贪食生冷，尤其是经期、产后更要注意。饮食调整，不要贪饮冷饮、冰镇水果等食物，可多吃苦甘味的食物，如苦瓜、苦麦菜、黑木耳、薏苡仁、荷叶、冬瓜、丝瓜、莲子、绿豆、山药等。 其实，无论在哪个季节都应该以清淡饮食为主，尤其是夏季。主食要以五谷杂粮为主，副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食，肉类含有人体必需的蛋白质，完全素食容易造成营养不良，所以对肉类要少食、淡食。烹饪以清蒸、水煮为主，减少煎炸，少放油盐，尽量保持食物的原味。

链接： 夏季养生膳食 健脾化湿粥 薏苡仁、燕麦、荞麦、造米、红豆、赤小豆一起浸泡半小时后加水煮粥，煮至米开豆烂，在煮好前20分钟放入冰糖。可以养心，健脾化湿。 百合杏仁粥 鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。 胡桃粥 胡桃仁（捣碎）20克、粳米100克，同煮粥，有补肾、益肺、润肠的功用。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳痿、遗精，有延年抗衰老作用。 梨粥 梨2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为立秋后常食的保健食品。

（来源：《健康报》2017年8月2日6版 文章：《夏季要学会养心》 作者：上海市同济医院中医科主任医师 郭颂铭）

五、夏天进补吃哪些食物较好？

1. 西瓜汁：西瓜含有丰富的维生素C，可滋润皮肤、增加抵抗力。将西瓜切块后放入搅拌机中搅拌，滤去瓜渣后即可享用。

2. 凉拌黄瓜：凉拌黄瓜含有丰富的维生素C和E，可滋润皮肤、降低体温。将黄瓜切成丝，加入醋、盐、糖、生抽、芝麻油等调料拌匀即可。

3. 番茄炒蛋：番茄含有丰富的维生素C和纤维素，有助于美容、促进消化。将番茄切片，蛋打散后加入盐、胡椒粉等调料，热锅加油后炒至蛋变色，再加入番茄翻炒即可。

总之，夏季饮食以清淡、凉爽为主，多吃蔬菜水果，有助于保持身体健康和美丽。

六、夏天必吃的六种食物？

一、丝瓜

丝瓜在农村特别常见，又是夏季的应季蔬菜，口感鲜嫩，营养价值非常高，非常适合老人和小孩吃

二、黄瓜

说起黄瓜大家都不陌生，不管是生吃还是炒制，口感清脆爽口。营养价值非常高，又属于低脂肪，经常食用黄瓜还有利于身体健康

三、苦瓜

虽然苦瓜有点苦味，但还是深受大家喜爱。夏天常吃苦瓜，不但能消暑止渴，还能降火

四、豆角

豆角含有优质的植物蛋白质、矿物质、维生素

五、冬瓜

冬瓜浑身都是宝，夏天常吃能清热解暑，消渴除烦，还能帮助减轻体重

六，西红柿

七、超级补钙的食物？

富含钙的食物较多，如奶制品、豆类、海产品等。具体如下：

1、牛奶：半斤牛奶含钙300mg，奶里还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质、维生素，可促进钙的吸收和消化，所以建议将牛奶作为日常补钙的主要食品。其它奶类制品，比如酸奶、奶酪、奶片也可以进食；

2、海产品：如海带、虾皮，每天吃25g可以补钙300mg，同时还可降血脂，预防动脉硬化；

3、豆类：豆浆、豆制品的含钙量较高，500g豆浆含钙120mg，150g豆腐含钙500mg，但是人体对豆类钙的吸收率没有牛奶钙的吸收率高；

4、动物骨头：喝骨头汤也是补钙方式，同时要注意晒太阳，有利于将维生素D活化，帮助钙的吸收。

八、超级酸的食物？

这个还是很多的，比如柠檬，山楂，醋，西红柿，菠菜，鸡肉，大米，鸡蛋，李子，杨梅。

如果代谢产物中含有大量磷硫氯元素的食物，则为酸性食物。大部分动物性食物如鱼，肉，蛋，贝类，含有丰富的蛋白质，蛋白质中的磷，硫浓度高，因而呈现酸性

九、适合夏天吃的下饭菜推荐？

夏天时节，天气炎热，这个季节人们在饮食上可能会偏向于能够清热去火这一类食材吧，像苦瓜炒炒肉不仅很好吃还有清热去火的功效，空心菜也是夏季的一道素菜，清蒸鲈鱼，清蒸排骨，梅菜扣肉，玉米排骨汤，爆炒虾仁等等，这些向来都受大众人们的喜爱。

十、夏天必吃十大食物？

1：柠檬泡椒凤爪，2：烤生蚝，3：荞麦面

4：芦笋百合南瓜小炒，5：越南春卷

6：酸奶芝士慕斯，7：鲜榨果汁，8：冰沙

9：椰汁西米芋圆水果捞，10：酸奶薄脆