一、越南人什么都吃吗？
越南人不是什么都吃。
越南由于历史地理原因，使它的饮食文化和中国比较接近，无论是在口味还是在食材上，都能看到非常相似的影子。
在过去几年中越南食物在世界上变得越来越流行了，而且在烹饪手法和搭配上也变得越来越多样，健康。
在越南你会发现一个不可争议的现象，那就是越南人特别爱吃面条，几乎每天都吃，更有人顿顿离不开。越南面条虽然原料都比较简单，大部分都是用米粉，小麦和一种越南豆制作成的，但这和越南整个烹饪文化都是紧密相联的。
二、越南为什么什么都吃？
越南人不是什么都吃。
越南由于历史地理原因，使它的饮食文化和中国比较接近，无论是在口味还是在食材上，都能看到非常相似的影子。
在过去几年中越南食物在世界上变得越来越流行了，而且在烹饪手法和搭配上也变得越来越多样，健康。
在越南你会发现一个不可争议的现象，那就是越南人特别爱吃面条，几乎每天都吃，更有人顿顿离不开。越南面条虽然原料都比较简单，大部分都是用米粉，小麦和一种越南豆制作成的，但这和越南整个烹饪文化都是紧密相联的。
三、越南特色蔬菜？
菠菜是越南最常见的蔬菜，因为热带气候为其生长创造了有利条件，而素食者并不需要太多照顾。水菠菜曾经被称为穷人的乡村素食主义者，已经成为某些越南美食（例如炒大蒜菠菜）中不可或缺的成分。在南部，牵牛花通常被切成薄片，可以作为沙拉生吃，也可以与许多面条一起食用。对于大多数越南人来说，菠菜在日常进餐中被视为与大米一样重要。
白菜（白菜）
白菜是越南家庭主妇在寒冷季节将蔬菜列为头等菜的必不可少的蔬菜之一。它是一种圆形的蔬菜，带有大片绿色或白色的叶子。众所周知，白菜是维生素和疾病预防特性的良好来源。卷心菜看起来像生菜，但味道略有不同。它柔和的甜味肯定会吸引素食爱好者。
笋
来到越南，乡村乡村周围的绿色竹树的形象似乎刻在游客的脑海中，令人难以忘怀。没有多少客人知道笋被认为是宝贵的食物来源。根据科学研究，因为竹笋富含膳食纤维，维生素和矿物质，因此是减肥和保持良好健康状况的最佳方法之一。尽管越南的一些汤中普遍使用新鲜的竹笋，但发酵状态最好与越南的泡菜一起食用。
佛手瓜
佛手瓜在越南北部越来越受欢迎。由于佛手瓜果实中的所有东西都是可食用的，因此可以很容易地加工成完全不同的菜肴。根和叶通常用大蒜炒，而甜肉则宜煮熟并与烤花生一起食用。两种菜肴都是越南新兴特色菜。
撇蓝
大头菜是卷心菜家族的素食者，其粗大的白色茎被食用。据说，如果您热爱西兰花茎，您一定会喜欢大头菜。尝起来香甜可口。虽然冬天用猪肉骨或鸡肉制成的大头菜汤一定会使您的腹部变暖，但煮熟的大头菜在夏天可能会带给您凉爽的感觉，更不用说发酵的大头菜了，它的香脆可口。
四、越南傣族饮食特色？
傣族的特色食物有：菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、包烧、傣族手抓饭、舂鸡脚、香竹糯米饭、油炸青苔、喃咪牛皮、叶包蒸猪肉、竹筒饭、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、油炸牛皮、菠萝爆肉片、五香烤傣鲤等。
傣族菜是指云南傣族人的特色菜，特点是口感酸辣、清淡、开胃，烹制时不勾芡，选料独特。
傣族菜是一种非常符合现代人健康观念的料理，尤其是它的烹调方法，几乎不使用任何的盐、味精，而且少油。
傣族菜的材料品种是各种珍贵的菌类、菜类、昆虫等，含有丰富的维他命C、蛋白质、维生素等营养成分，对人体健康有利。
五、哪位朋友知道缅甸小吃有什么？
首先感谢您的提问，我觉得缅甸小吃跟其他东南亚的大多数国家一样，注重酱料的运用，而且缅甸的餐馆和小摊倾向专注于一道菜或者一种烹调风格。
下面介绍几种缅甸特色美食：
◆金山面
紫色的洋葱丝、染上金黄色酱汁的宽面条、水煮蛋、香菜等，整碗的色泽看起来，比一般的面食更加吸引人；
◆鱼汤
是由鱼骨、鱼杂一起熬煮，再加上碎鸡肉、蛋花等；
▲油炸小吃
炸物有洋葱丝和蒲瓜丝两种口味，沾上特调的缅甸风酱料，又是不同的风味；
◆椰子面
椰子面口感相当浓郁，椰奶味十足，如吃不惯或觉得会腻者，可以挤些柠檬汁于面中，缓和奶味。
当然以上推荐只是缅甸美食一小部分，如果你知道更多，欢迎分享出来。
六、去越南玩，有什么是越南购物必买的吗？
越南必买伴手礼来了！ 越南买什么？ 越南超市有什么好买？ 第一次到越南自助的人大概都不知道该买什么
便宜的越南咖啡、越南腰果、越南果干当然都要买，零食控不能放过
越南常见的大型超市有Big C、乐天、AEON等等
越南最大咖啡品牌G7咖啡除了三合一外还有只放糖的二合一咖啡，还有特别口味，像是卡布奇诺等
越南的咖啡货架旁通常还会摆炼乳，黑咖啡加炼乳就是道地越南咖啡啦
还有越南咖啡的滴滤杯大多是金属制，超市买一组很便宜
Uncle Jax爆米花有焦糖、起司、焦糖起司混合、抹茶跟草莓等口味
Photo on Amazon
绿豆糕是最多人带回来当伴手礼的！ 一大盒里分装多盒小小盒的，带回学校请同学或者带到办公室请同事都很方便～绿豆糕的口味偏甜、吃起来粉粉的，是相当有特色的越南小点心
Photo on
虽然他叫排糖，但其实他比较像是一个小点心、不是糖果。 中间可以是花生、腰果，外围包上一层奶油、沾上些椰子丝，是一款有着多层口感的食物～除了原味外，也有出榴梿口味的排糖，如果是喜欢榴梿的朋友们， 不妨试试看喔～
腰果随手拿来吃的零嘴。 越南的腰果是带皮的，放在嘴里咬会有不一样的香味散发出来，让人忍不住一口接一口
越南河粉真的是世界有名的大明星，连欧洲的主要城市都可以找到他们的踪迹～喜欢越南河粉的朋友，当然不可错过他的方面麵
Marou是越南的顶级巧克力品牌，创办人是两个法国人，身为重度巧克力爱好者的法国人，在越南找到了适合的可可豆后，研究作出了现在的Marou巧克力～带有南洋风的包装 加上多种口味，真的是送礼的首选之一呀！
越南香水是很多人到越南时，送给女性朋友最不踩雷的伴手礼之一！ 越南的香水是以当地的香料搭配法国的技术制成，除了有独特的香味外，他的外瓶也是相当有越南味
奥黛是越南的传统服饰，因为设计关系可以显示出女生婀娜的身材，活动起来也很方便
越南果干像是综合蔬果干与芒果干也是很常见的越南特产，逛一趟滨城市场或是岘港韩市场都可以看到一袋袋鲜黄的芒果干。 越南综合水果干推荐 SABAVA 或 Vinamit 这两大品牌，质量都有一定的水平
七、越南吃饭贵吗？
相对于中国而言，越南的饮食价格较贵。因为越南的人均收入较低，所以一些常见的食材价格会比较贵，如猪肉、鸡肉等。此外，越南的餐厅环境和服务也会让饮食价格上涨。但是，越南的街边小吃价格相对较为便宜，可以让我们用较少的钱吃到地道的越南美食。总体来说，越南吃饭价格较贵是一个比较客观的结论。除了收入水平外，还有一些因素会影响越南饮食价格。例如，季节性的食材价格波动，以及当地供应链和市场的影响。此外，越南和中国的货币汇率也会影响海外游客在越南的用餐体验。因此，在旅游前，我们需要了解当地的饮食习惯、菜品价格和小费等费用，以便更好地为行程预算。