一、保健茶属于什么行业？
保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。
这里所说的保健茶强调要有茶的成份，与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的，首先是卫生、安全;其次是营养保健。因此，在保证安全卫生的前提下，必须对人体具有一定的保健功能。
二、娃娃鱼的市场前景和销售情况如何？
娃娃鱼即大鲵。由于大鲵是国家二级保护动物，养殖、经营均需办理相关手续，野生亲鲵一般不准进入市场销售。养殖子一代成鲵由于各种原因，尚未大规模进入市场，商品鲵大多处于有价无市状态。随着养殖技术进一步成熟，养殖规模进一步扩大，大鲵商品市场有序放开，其价格将进一步回归到合理水平。 大鲵是代表鱼类和爬行类的过渡类型，有古老“活化石”之称，在现在生存的两栖类中是最古老的种类，其结构又比较原始，是研究生物多样性的独特材料，具有极强的科研价值和观赏价值。同时大鲵肉质洁白鲜嫩，肥而不腻，味道特鲜，含有丰富的营养物质，是高级滋补保健珍品，‘被誉为水中“活人参”。有资料介绍，大鲵还有药用价值。加之大鲵是珍稀濒危物种，列入了国家二级保护动物，其物种的恢复需要很长的时间。野生大鲵资源已濒临灭绝，开展人工规模养殖是恢复大鲵自然资源，满足社会需求的必由之路。 近两年来，各地大鲵养殖发展势头迅猛，但消费市场发展滞后。进入2011年，大鲵市场出现持续掉价的态势。这主要是前几年过度炒作，夸大娃娃鱼的致富效应，导致娃娃鱼价格疯长，严重背离其实际价值，很多养殖散户听信夸大宣传跟风养殖而陷入困境。2011年娃娃鱼市场低迷，2012年甚至出现了无买卖交易。预计2012年娃娃鱼鱼苗价在300元／尾以下。
三、养生滋补店经营范围怎么填？
健康养生管理信息咨询，保健用品，日用百货，化妆品，康复理疗护理