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广式煲汤一般里面都有什么中药材?

来源:www.hn139.net   时间:2023-03-24 14:59   点击:76  编辑:admin   手机版

太多啦:北芪、党参、云苓、白术、灵芝、花旗参、枸杞子、五指毛桃、杜仲...数不胜数啊!看你要调理身体哪方面而定了!

中药煲汤哪些中药比较合适

冬虫草 阴虚、阳虚均可补,不燥不滞,适应面比较广

燕窝 以补脾为主,养颜

雪蛤 养阴为主

天麻 驱风

木耳 化淤

杞子 明目、补肾

百合 有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效

莲子 能祛余暑,滋补强身

淮山 适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用

白扁豆 煮粥或煎汤,可健脾胃、增食欲

藕 熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补

栗子 有健脾养胃、补肾强骨的作用

红枣

熬汤的料包,都放的哪些中药材?

党参,当归,枸杞,大枣,山药。如果有天麻就更好了

哪些中药可以用来煲汤喝?

当归、党参、红枣、人参补血。沙参、百合、花旗参清热。茯苓、意米、茨实祛湿。枸杞子明目,元肉、莲子、淮生、玉竹滋润。

请问用那些中药材炖汤比较好喝?适合大众口味的,具体有哪十几种?

原料:番鸭 六分之一只 我家的那只比较大所以分成6份 一般来说差不多半斤到1斤左右的鸭子都可以的

苦笋 2~3条 因为是真空包装的一袋 里面差不多有5条到6条这样 我差不多用了三分之一多一点 所以算来这个用量差不多了 不过苦笋的用量可以根据个人品味以及不同的苦笋来算 放多点汤会比较清 但是也较苦 放少一点的话汤会比较浓稠不过也比较香甜 这个自己掌握啦

做法:鸭子先切块洗净 苦笋切成小块

一起放入水中中火炖到鸭肉稍熟 再改小火煲汤

所需时间:大约1小时至2小时左右即可

其实夏天也不是只可以吃清淡食物不可以进补的 不过要注意选择一些比较温性的食物 肉类的话鸭肉就是很好的选择。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用。

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