中草药是指中药中的植物类药；中药材是指在中医理论指导下有功效的药材，可以是矿物类药材、动植物药材等等，道地药材是指那些历史悠久、疗效突出、产量丰富等特点的药材
中药，中药学，道地药材的总结著作
建议你可以看一下《神农本草经》这本书。
《神农本草经》是现存最早的药物学专著，为中国早期临床用药经验的第一次系统总结，历代被誉为中药学经典著作。全书分三卷，载药365种（植物药252种，动物药67种，矿物药46种），分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药理论精髓。书中对每一味药的产地、性质、采集时间、入药部位和主治病症都有详细记载。对各种药物怎样相互配合应用，以及简单的制剂，都做了概述。
《本经》依循《内经》提出的君臣佐使的组方原则，也将药物以朝中的君臣地位为例，来表明其主次关系和配伍的法则。《本经》对药物性味也有了详尽的描述，指出寒热温凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味是药物的基本性情，可针对疾病的寒、热、湿、燥性质的不同选择用药。寒病选热药；热病选寒药；湿病选温燥之品；燥病须凉润之流，相互配伍，并参考五行生克的关系，对药物的归经、走势、升降、浮沉都很了解，才能选药组方，配伍用药。
什么是道地药材呢？我们封丘的金银花全国有名，算道地药材吗？在满豫网上发布药材信息特别强调“道地”二字，究竟是什么意思呢？
金银花河南的最好，应该算是地道药材。
不管什么地方产的以花未开放、色黄白、肥大者为佳。
防风哪里的最好？
中药防风那个地方产的质量最好?
中药材防风的产地很多,比较知名的产地是河北省安国市,内蒙古自治区的赤峰地区,还有就是内蒙古最北端的海拉尔市。这些地方产的防风,都是可以入药的。也都可以叫做道地药...
要数品质最好的产地则以东北地区所产防风为地道药材，素有“关防风”之美誉。因此大家在选购的时候可以优先考虑东北地区所产的防风。
道地药材的定义？
道地药材,又可称为地道药材,原来是以主产地生产的药材称为道地药材,现在则根据药材的生产质量,产出数量以及其药用功效和主产地称谓.如:川芎,亳芍,杭菊等,从药材的名字也可以看出这一类药材属于哪个地区产的道地药材.以上是个人观点,其实你百度一下,有关这方面的内容应该是很多的.