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饮食养生百科(饮食养生百科知识)

来源:www.hn139.net   时间:2023-03-21 19:26   点击:80  编辑:admin   手机版

如何通过饮食来养生?

饮食养生,需要先了解自己是中医讲的那种体质,中医分为9中种体质:气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、平和质。判定完自己体质后,在饮食上还需要分食物的四气五味,既温热寒凉,酸苦甘辛咸。

比如测试完自己的身体是气虚质,那就主要通过食物来补充,气在中医里是动能,主要给身体的各个脏腑提供运动能源,像少气无力,不喜言谈,爱出虚汗,身乏体累,不思饮食等都是脏腑气的推动力减弱的表现。在饮食的选择上以补中益气的食物为佳,比如黄豆,黑豆,豌豆等,也可以像我们熟知的黄芪,党参,太子参,人参等一些产品。

如果身体同事时出现两种或两种以上的体质表现,我们该怎样在饮食上做出调整呢?其实也不难。我们先选择在我们身体表现最明显的症状特征来进行饮食调理。

养生饮食是什么?

说到养生,每个人都有自己的养生方法和理念,养生不是固定的,每个人的养生办法不一样,会根据每个人的兴趣爱好,根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。

那么为什么要养生,养生的目的是什么?无非是为了少生病,更有精气神,体格更好,身体更健康。

一、没有疾病的健康中青年人群养生

这类人群养生的目的,多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯,抽烟,喝酒,熬夜,碳酸类饮料等,当把这些方式改变之后,可能就是最大的养生了,其次,如果能够合理的搭配饮食,早睡早起,坚持运动那就更好了。

二、有病症后的养生

已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢性病的人养生,更应该注意少吃含糖分高的食物,注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物,坚持运动,定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。

三、上了年纪的老年人养生

人体的器官会随着年龄的增长逐渐衰退,上了年纪之后,身体各方面机能已远不如年轻人,免疫力下降,稍不注意就会生病。多数老年人养生主要是为了提高自身免疫力,增强体质,预防老年疾病。老年人要注重养心,养性,平静的内心,适当的锻炼,做保健操或打太极拳,根据自身情况,可以适当食用一些药食同源的食材。

现在是春季,我们可以在早晨7点左右睡醒,然后做一套保健操,活动活动四肢,腹式深呼吸、提肛运动等共约半小时;8点左右吃早饭,早饭要吃好,除主食外,还应搭配一些蔬菜、肉、蛋、奶等。吃饭前最好喝几口汤,所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。其次,饭吃七、八分饱就够了,适当节食有益于健康长寿是很多养生人士的共识。

科学养生对健康长寿有很多好处,这就如同自行车一样,几年前家中购买了两辆同品牌的自行车,一辆我用,一辆我弟弟用,由于我保养得法,至今依然铮亮如新,骑行灵活自如,得心应手;而我弟弟的自行车,由于不注重保养,早已破烂不堪了,甚至已经不能再骑了。

虽然很多人在饮食上很注意,但是还是避免不了,平时会吃一些不健康的食物,所以,养生需要坚定的毅力,长期坚持下来才会达到效果。养生的最佳状态、最高境界是轻轻松松、快快乐乐地做好该做的事,广泛吸纳中外传统养生方法,也不断学习新的科学养生理念。

立春饮食养生句子的唯美句子?

1、立春养生,重在护肝,天仍寒凉,莫急减衫,多多开窗,病毒跑远,心情舒畅,戒暴戒怒,虾仁韭菜,味美保健,蘑菇山药,益气健脾,坚持运动,节奏和缓,慢跑快走,不宜大汗,关怀送到,愿你安康!

2、立春到春天来,春风吹得花儿开。杨柳拂面姿态美,鸟儿枝头歌喉卖。和煦阳光传喜讯,幸福的歌儿唱不完。和谐生活多温馨,努力工作多豪迈。愿你立春时节生活美,一天更比一天强!

3、立春到,百花开;万物兴,好运来;身体健,得康泰;人气旺,发大财;心情好,显神采!立春时节,乐哉!妙哉!立春快乐!

4、春光照,幸福来开道。春花俏,心情不寂寥。春风跑,开心将你绕。春雨飘,吉祥将你罩。立春到,春天来拥抱。关怀到,忙把祝福捎。天天快乐!

请问雨水节气作息饮食怎样养生?

雨水季节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。在注意做好农作物、大棚蔬菜以及工交部门防寒防冻工作的同时,仍要注意个人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。 雨水节气养生  在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、等。其次,要注意健脾利湿。内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。  小结:雨水是24节气中的第二个节气,这个时候虽然是春天了,但是寒气还是很重的,而且此时的降雨量也开始增多,这样的寒湿之气让人身体不舒适,此时要注重养生。

O型血人饮食养生方面应注意什么?

O型血的人应该少喝乳制品,但每天要服用适当的钙片来补充体内不足的钙。通常注意蔬菜、水果和其他食物的均衡摄入,以联系体内的酸碱平衡。O型血的人应该更加注意吃新鲜的蔬菜和水果,吃容易消化的食物,不辛辣刺激的食物,不垃圾食品,不发霉的食物,不含激素的食物,不烘烤的食物。其实不管是什么血型都应该注意饮食和休息,只能说血型只会对于某一方面会有特殊的影响。

立冬节气代表什么?在饮食养生方面要关注什么?

今年11月7日“立冬”,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。冬季来临,天气渐冷,万物收藏。

湖南省名中医、湖南中医药大学第一附属医院旷惠桃教授表示:中老年立冬养生,当以防寒为要务,特别是早晚气温较低,要在衣食住行四个方面把好关:

寒冬时节,人们必须及时添加衣物,规避风寒湿等外邪侵袭,特别是寒性体质的朋友,平时怕风怕冷,手足冰冷,天气寒冷尤其要注意防寒保暖,外出穿戴严实,最好带帽子、口罩、手套,避免风寒入侵;

尽量不穿短衣短裤,女士少穿裙服;产妇尤其要做好产后保养,注意保暖避免受寒。衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒。

特别提醒中老年朋友,冬季当深居简出,早晚气温更低,寒气伤人威力更大,故不宜清晨深夜外出,以免感受风寒而发生感冒、风湿病甚至心脑血管疾病等。

唐代著名医学家孙思邈告诫:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”

食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,尽量不吃冷食、冷饮、冷水果;

尽量少用冷水洗头、洗脸、洗手、洗澡等,《内经》云:“形寒饮冷则伤肺(胃)”,进食生冷食物容易导致呼吸道,消化道、风湿类疾病等;

立冬时节,宜多吃热量较高的食物如:牛、羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶以及坚果类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。

中医认为“正气存内,邪不可干”,经常锻炼可提高正气,提高体质,增强抵抗力和免疫能力。《内经》指出冬季当“早卧晚起,以待日光”,冬季最佳锻炼时间最好选择在上午9—11时,下午3—5时,于天气晴朗,太阳高照时进行。可选择散步、慢跑、太极拳、跳保健体操、广场舞等有氧运动。

在阳光下运动,能吸取太阳光热量,补充身体阳气以去除体内寒湿。晒太阳对养生很有帮助,能促进人体血液循环、防治骨质疏松、皮肤组织受到温热的良性刺激,促使表皮血管扩张,血液循环加速,活跃细胞新陈代谢,改善皮肤组织营养状况。

同时冬季晒太阳还能让人感到温暖而舒适,使人心情大好。

旷惠桃教授提醒,俗话说:“寒从脚起”,人体的脚部脂肪少,而且许多穴位与人的内脏相对应,脚部受凉就会引起多脏腑不适。寒冬季节一定要注意脚部锻炼和保暖。

可随时踮脚:双脚并拢站直,踮起脚后跟,脚掌、脚趾着地,同时以较快的速度和较大的步幅甩臂行走,每天20分钟左右;雨天可在室内原地踮足反复20次左右,以不疲劳为度,注意循序渐进;

睡前泡脚:用苏梗桂枝生姜汤泡脚:紫苏梗、桂枝各30g,生姜10g,加水半盆煮开5分钟,趁热泡脚,泡手25--30分钟,有散寒除湿,温通经络作用。

擦干后用双手对双足足底按摩:对足部太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位进行按、揉、拍、打,有滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络等功效,可防治消化不良、脱发落发、耳鸣耳聋、头昏眼花、牙齿松动、失眠多梦,关节麻痛等多种疾病、症。故民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。

湖南省名中医、湖南中医药大学第一附属医院旷惠桃教授为大家在立冬时节推荐了几道药膳方:

组成:鹿角10g 肉苁蓉15g 菟丝子10g 胡桃肉15g 淮山10g 淫羊藿10g

用料:温阳煲1份;任选甲鱼肉、乌龟肉、鲜羊肉、狗肉其中100-200g;生姜3片、大蒜3粒、黑或白胡椒3粒,香葱、食盐适量。

制法:选用肉料洗净、切小块;胡椒拍碎;与温阳煲1份、生姜、大蒜共入沙锅。

功效:温肾壮阳,补益精血,强筋壮骨。

适应症:适用于肾阳亏虚,精血不足,见平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多,阳痿早泄,毛发易落,易出汗,大便溏薄,小便清长。舌淡胖嫩边有齿痕,苔润,脉象沉迟等。

服法:服法:弃药渣,吃肉喝汤;每周1次,1日内分次服食。或煎服。

注意:请使用精品、道地药材。感冒发烧慎服用。

组成:制何首乌15g 西洋参10g 当归15g 枸杞子15g 菟丝子10g 补骨脂10g 桑葚子10g 黑豆20g 黑芝麻20g

制法:乌发煲1份;选鲜鸡肉、猪肉、狗肉其中一种200g左右;生姜30克、大蒜7粒、黑或白胡椒10粒,香葱、食盐适量。

功效:补益肝肾,乌须黑发,强壮筋骨。

服法:弃药渣,吃肉喝汤;每周1次,1日内分次服食。或煎服。

适应症:适用于肝肾不足,见毛发早白,或脱发、发枯,牙齿松动,腰膝酸软,梦遗滑精等。

注意:使用精品、道地药材。

组成:人参10g 黄芪20g 枸杞子15g 淮山15g 龙眼肉10g 湘莲10g芡实

制法:益寿煲1份;任选鲜羊肉、猪肉、狗肉、甲鱼肉其中100-200g左右;生姜30g、大蒜7粒、黑或白胡椒10粒,香葱、食盐适量。

功效:补益五脏,调养气血,滋补强身,益寿延年。

服法:弃药渣,吃肉喝汤;每周1次,1日内分次服食。或煎服。

适应症:适用于年老体弱,元气不足,形体消瘦,面色萎黄,神疲体倦,四肢无力,腰膝酸软等。

注意:使用精品、道地药材。

道教的五行和饮食养生,求科普~越详细越好?

道教主要是以五行平衡为主。

调节五行平衡达到最佳状态。五行有金木水火土,每种食物都有它的五行属性如果你身体缺一样,可以用食物来调节。或是根据季节的变化,身体的器官承受的能力不同可以用食物来滋补。

堪称饮食文化百科全书的名著是?

堪称饮食文化百科全书的名著有红楼梦,还有汪曾祺的《食事》《慢煮生活》《人间草木》

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秋季养生秋季如何养生?

秋季养生可以参照以下五点进行调养:

1、养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

2、少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

3、宜多吃粥

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

4、宜补汤汁

秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

5、宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉。鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

参考资料来源:

人民网-秋季养生话饮食

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