肉松茸怎么吃?肉松茸的食用方法
肉松茸是一种天然的珍贵食用菌类，肉松茸的营养价值是非常高的，在菌类中是佼佼者。其功效是：补肾强身、理气化痰、平肝补肾、益精养血。对人体有很好的养生功能，下面是它的两种食用方法。

一. 松茸炒肉：
步骤1
松茸解冻后装盘备用
步骤2
肉片里放点生抽、料酒和水淀粉拌匀
步骤3
油锅烧到比较热的时候，把肉放进去划一下，当肉开始有点变色的时候，立即捞起来装盘备用

步骤4
锅里放油烧辣，放姜片进去炒得发白，炒出香味后把姜片捞出
步骤5
把彩椒、大葱放进去，撒点盐，翻炒几下
步骤6
把松茸和肉片放进去，撒点点白糖、鸡精，翻几锅铲，装盘即可。

二.肉松茸粥：
步骤 1
生姜切片，鸡肉切小块放入容器内，倒入一点盐，生抽，料酒，油拌匀，静置半小时以上
步骤 2
大米洗净加水，生姜切丝放入电饭煲内，按煮粥键开始
步骤 3
米粒煮开花后放入松茸丁，腌制的鸡肉，适量盐拌匀后再煮15分钟
步骤 4
出锅前可以撒上葱花，滴一两滴麻油，香喷喷鲜呱呱的鸡肉松茸就可以吃啦。
东北哪里出产松茸？
大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。
新鲜松茸不能浸泡，会影响其口感、香气、味道、营养价值、功效作用，新鲜松茸在处理的时候最好不要沾水，这样才能品尝到松茸的全部营养价值和美味。
干松茸在浸泡的时候，用温水浸泡30分钟即可，不用长时间的浸泡，长时间的浸泡容易滋生细菌，而用温水泡是最好的做法。
东北松茸又称松荤、松口蘑，黑龙江省的特产之一。特点是颗粒圆润饱满，青白色略有透明。
中文名
东北松茸
别名
松荤、松口蘑
所属
黑龙江省的特产之一
特点
颗粒圆润饱满，青白色略有透明
在大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。体大肉嫩，香味浓郁，是厨中佳品。
长白山
东北地产丰富，在长白山有一种珍稀的菌类，它叫松茸，每年只有8月才能采集食用，曾经舌尖上的中国报道过云南松茸，松茸在长白山也有生长，每到这个季节，吉林延吉街头都是买松茸的小贩，有实力的客商挑最好的松茸出口，等级之外的松茸都会低价处理，这时候是吃松茸的最佳季节。