橄榄油的功效与作用及食用方是什？

适宜对象 对婴幼儿的发育极为适宜。细菌性痢疾、急性肠胃炎、腹泻、胃肠功能紊乱者不宜多食。 食疗处方 取2份橄榄油和1份柠檬的功效与作用汁，搅拌均匀后慢慢喝下，每15分钟喝1次，有助于体内的结石排出，且不会产生腹痛感。 推荐食谱 橄榄油蔬菜沙拉 原料：玉米粒、生菜、紫甘蓝、水萝卜、黄瓜、樱桃、西红柿、橙汁、橄榄油。 制法：①玉米粒煮熟，水萝卜和黄瓜切片，樱桃的功效与作用、番茄从中间分开。②生菜的功效与作用用手撕成片，紫甘蓝切丝。③在橙汁中加入橄榄油、少量盐、白酒、醋的功效与作用搅拌均匀。④将处理好的材料放在盘子中，淋上拌好的油醋汁即可。 功效：营养丰富，不仅有助于减肥，还可以美容。 橄榄油

橄榄油象征着什么意义？

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油脂。因不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。

橄榄油含钾磷高吗？

答案是；不高。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。

可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

橄榄油含钾磷不高，红薯，西红柿，甜菜这些含钾比较高

橄榄油是天然抗氧化剂，有利于钾磷的吸收