1. 杨梅泡酒有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
2. 玫瑰花功用利气、行血，治风痹，散疲止痛
3. 冰糖有生津止咳，润肺，化痰止咳，清热除火，解毒和祛脂降压的功效。
4. 这三种在一起泡酒主要起的是舒肝解郁活血的作用。
杨梅可以泡酒？
杨梅可以泡酒
杨梅，是我国南方常见的一种水果，一直被古今中外医学界视为“奇珍异宝”，它具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力。 泡制杨梅酒首先要有一个好的容器，一般用广口玻璃瓶即可。根据自己的杨梅数量，能装下杨梅就可以了，一般农贸市场都有卖专门泡酒的大玻璃瓶，也可以淘宝选购。量特别大的家庭也可以选择用20斤装酒坛子，但无论何种容器，都需要能够密封为宜。
泡酒的杨梅没有特别的要求，普通家庭都是吃不完的杨梅拿来泡酒，如果特别好这口，可以特意去选购好的品种。购买时，最好选购个小、颜色深的杨梅品种为佳，野生的更好，大个杨梅泡起来口味略逊一些。
泡制步骤：
1、将杨梅理清，去除叶子、杂质，尽量不要用水洗，泡酒的原料过水之后不宜久放，容易发酸、变质。杨梅洗净后尽量晾干表面水分。
2、将杨梅放入广口瓶中，轻放轻拿，不要让杨梅受损。喜欢偏甜口味的朋友，可以放一层杨梅放一层冰糖。一般人的口味，不放冰糖即可，因为杨梅本身就有甜味，淡淡的甜味更健康。
3、倒入高度白酒（50度以上为佳），白酒的品种根据个人财力选用，一般的散装白酒（如荞麦烧）即可，香味重的白酒泡制后会掩盖部分杨梅的原有清香。倒酒必须把瓶内的杨梅完全浸满，也就是酒液的高度要超过杨梅堆放的高度。
4、封住广口玻璃瓶，存放3个月左右。没把握可以用勺子舀点酒尝尝，等酒的颜色发红，酒味变淡，杨梅的味道已经浸入酒内即可。
关于用杨梅泡酒可以治疗胃病吗？的问题
凡是酒精对胃是伤害，不管什么酒，不可有治疗作用的。
杨梅酒真的能治拉肚子吗？拜托各位了 3Q
我以前也是这么认为的.而且我这样做了之后.肚子真的不拉了.但是后来我妈有一次去看医生.医生和她说虽然小酒杨梅可以止拉肚子.可是不要去吃..最坏的后果是会的败血症的..我听了之后有点后怕..建议你不要去吃.相信医生说的总不会错..