药用：药用玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效，还可用于食疗，如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛除药用外，从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场，其价格为黄金的1～2倍，不仅为世界名贵香料，还具美容养颜、抗衰老作用；此外，还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料添加剂。
美容：玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
玫瑰花的功效与作用
玫瑰花美容养颜，促进血液循环，活血美肌，暖胃养肝，预防便秘，降火气，收敛，调经的功效，对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。
玫瑰的功效？
玫瑰花的作用及功效：性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，能改善内分泌失调，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口愈合，滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液循环，能活血化瘀，可缓和情绪，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。可改善体质，肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好长期饮用可改善睡眠。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用；玫瑰花可理气解郁活血，乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状，为采收的胶值凝结，而非发霉；对于原发性经痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用。