痛风患者主要是减少高嘌呤食物摄入,同时多喝水,促进尿酸排泄。根据2017年卫健委最新发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》的行业标准建议,饮食上主要需避免和限制以下食物。
1、需要避免的食物,肝脏、肾脏、肠和肚等动物内脏,各种海鲜(虾、贝类和牡蛎等),以及高嘌呤的肉汤和肉汁。此外,酒也应该戒掉,研究发现,酒精会促进尿酸的合成,容易诱发痛风发作。同时,还会增加肝损伤、心血管疾病和部分肿瘤等疾病的风险,本身又没有营养和健康价值。还有含果糖和蔗糖的各种甜食甜饮料,也会促进尿酸合成,对痛风和整个身体健康都有害无益,应尽量不吃或少吃。
2、需要限制食用的食物,主要包括畜禽瘦肉和鱼类,如果是非急性发作期,畜禽瘦肉和鱼类可以水煮弃汤后再吃,可很大程度的减少肉类中的嘌呤含量,毕竟它们富含优质蛋白、铁、锌等多种营养素,营养价值很高,痛风患者在稳定期还是可以吃的。但如果急性期,瘦肉和鱼虾也应该尽量少吃,多吃一些鸡蛋、牛奶等嘌呤含量几乎为零,又富含优质蛋白的食物。
无论是急性期还是稳定期,都应该适当多吃一些蛋类和奶类,还有新鲜的蔬菜,同时多喝一些水,每天至少单独饮水2000毫升,除了白开水外,淡的茶水和咖啡也是可以的。
癌症与痛风患者在饮食上需要注意什么?
这两个问题我都回答过了,再发一次。
癌症在饮食上需要注意:
癌症患者跟正常人一样,正常人的一些不健康饮食,对癌症病人同样适用。俗话说“三分吃药七分养”,所以癌症病人肯定是要忌口的。
饮食方面要注意:
1忌有毒的、过期的、滚烫的食物;
2忌烟熏火燎的、烤制的、油炸的、腌制的,加工的肉类食品;
3忌食生冷及油腻、粘腻滑肠食品;多食蔬菜水果为佳。
4严格禁止饮酒和吸烟,也不要去吃“抗癌”保健品。
5忌辛热香燥食品如辣椒、胡椒、生悲、生葱及煎 炒的干果等。
4忌“发物”。所谓“发物”,是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、 鳝鱼、螃蟹等;畜肉类的羊肉、狗肉等;蔬菜中的韭菜、南瓜等。
5忌“民间偏方” 因为部分肿瘤到目前为止还没有好的治疗方法,“民间偏方”多数是以往经验产生的,它的疗效存在个体差异性,也许他有效,而用在你身上可能有害,随意使用注意风险。
个人观点 肿瘤病人的忌口,应因病而异,因人而异, 因治疗方法而异,不能笼统地机械地规定能吃什么,不能吃 什么。
癌症本来就是一种高消耗性疾病,病人的营养状况都非常差,不少癌症患者太忌口,这不敢吃,那也不敢吃,导致营养严重不平衡,身体健康状况日趋恶化,这对病情治疗是十分不利的。有的癌症患者在治疗过程中,过度忌口,在复诊时发现重度营养不良,造成免疫功能严重下降,导致后面的治疗效果十分不理想,严重影响病情。
对于早中期癌症患者而言,优质的饮食和必要的食补和食疗是非常必要的。以高蛋白、高能量、 高维生素的饮食为主,来弥补肿瘤的过份消耗,提高机体的 免疫功能和抗病能力。
对于晚期癌症患者而言,提高生活质量和人文关怀及满足病人要求是第一位,如果想吃什么就吃什么,就吃吧,别搞这么多禁忌。
痛风患者在饮食上需要注意:
痛风病本身就是代谢出现紊乱才导致的疾病。
痛风患者饮食禁忌
1.减少进食高嘌呤的食物:如动物内脏;海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子;肉类;豆类;
2采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类也要适当限制。
3限制总热量。肥胖会导致体内代谢异常,导致尿酸增高,一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制体重。
4.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
5.限制蛋白质,以每日每公斤体重 1 克蛋白质为宜,病情重时可限制在 0.8 克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
6.多吃蔬果:蔬果如车厘子、士多啤利或红梅类的 B 族维生素及维生素 C 等,有助降低体内尿酸及防止尿酸结晶形成,并减少炎症情况。
7.多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
8.禁用能使神经系统兴奋的食物。避免酒精饮品:酒精含有普林还会导致尿酸排泄受阻,体内尿酸浓度会升高。
9.尽量多饮水,每日摄入量可在 3000 毫升以上,以促进尿酸盐排出。
希望对你有帮助!
祝您早日康复!