.糖尿病与含糖量高的食品相克。
在临床上，糖尿病的主要标志是高血糖，所以，糖尿病患者要避免食用含糖量高的食品，这些食品有各种糖类、蜂蜜、汽水、各种果汁饮料、冰淇淋、面粉、大米以及糖制的各种糕点等。
.糖尿病与肥肉、油炸食物相克。
肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。如果过多食用属于高脂肪食品的肥肉和油炸食物，就会极易形成肥胖症。而相对来说，肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性会下降，对本病的康复十分不利。
.糖尿病与酒类相克。
血管硬化及高血压发率高是糖尿病患者的特点，并且发病年龄早，病情发展快，长期饮酒会使其发生和发展加速，对机体的影响很不利。
.糖尿病与烟相克。
吸烟会使肾上腺受到刺激，从而使肾上腺素释放更多，还会收缩血管，抑制分泌胰岛素，使血糖升高。此外，吸烟会使心跳加速，血压升高，对心血管并发症患者危害更大。吸烟还会刺激呼吸道黏膜，造成咽喉及支气管炎症、慢性炎症。
.糖尿病与含淀粉的食物相克。
因为淀粉会导致血糖升高，所以，糖尿病患者要对土豆、甘薯、藕粉、栗子、粉条等忌食。
.糖尿病与热茶相克。
糖尿病人能饮用冷茶，却不适合饮用热茶。因为茶叶中含有能对胰岛素合成产生抑制作用的物质，同时也含有能将血液中过多糖分除去的多糖类物质。如果泡茶时用开水或温开水，就会严重破坏茶叶中的多糖类物质而使疗效降低。所以，糖尿病患者最好饮用冷开水浸泡的茶。
糖尿病患者饮食应注意什么？
糖尿病如何控制饮食，对糖尿病治疗是很重要的，糖尿病饮食控制既不是“饥饿疗法”，也不是少吃主食，多吃副食，而是合理搭配膳食比例，保持营养和热量的平衡。饮食控制的实质是控制总热量，使期既能保证糖尿病患者生理和日常活动需要，又不增加胰岛素细胞和代谢系统的负担。
糖尿病如何控制饮食遵循以下原则：
①摄入食物热量恒定，营养均衡，总能量和食物成分必须适应生理需要，保证营养；
②限制或减少高糖食物，如糖果、糕点等；
③减少高脂肪油腻食物，如肥肉、油炸食品等；
④进食要保证定时定量，餐次分配合理，以求达到改善糖代谢、减轻病情、避免血糖尘埃的目的。
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糖尿病有什么禁忌
高血压为冠心病的危险因子，多数糖尿病人伴有高血压和肥胖，进食过多的钠盐不利于高血压的防治，因此糖尿病患者饮食不易太咸，以偏淡为好。一般每日食盐用量在10g(约2小茶匙)以下，约相当于4g钠，糖尿病合并肾病水肿时，钠盐摄入量要更低。
糖尿病患者宜吃
(1)宜食五谷杂粮。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
(2)宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。
(3)宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜，以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用，是糖尿病人理想的食物。
(4)宜食海带、木耳、鱼等食物。
糖尿病饮食的注意事项
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。