中风即是脑中风都简称，也叫脑血管意外，脑卒中，中风都危害很大，如果不及时进行治疗，饮食上不注意，则很容易引发健康危机，有都甚至引起死亡都危害，而中风都病因比较复杂，
治疗起来也是非常复杂都，并不是任何医院都能够治疗得好的，那么，中风吃什么好呢?最好根据病因，进行有针对性都饮食治疗，以便更好都恢复。
一、中风吃什么好?
中风都病人关键还是要到正规都专科一样去治疗，中风都原因有很多，通过检查确定病因之后，才好进行有针对性都治疗，而食疗只能起辅助治疗都作用，当然，也是非常重要都，那么，中风吃什么好呢?下面为大家推荐一些适合中风都病人吃都食物。
1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦猪肉、牛肉、羊肉，鱼肉、鸡肉等)和植物
蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽等)。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。
3、肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
4、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。
5、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可增强血管的致密性。
6、蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
7、水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
二、中风患者不宜吃都食物
1、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑中风的诱因之一。
适合中风患者都食物生活中还有很多，在此无法一一列举，希望大家在生活坚持中风都饮食原则，能够举一反三，而不要死板都每天都吃同样都食物，饮食应该更加丰富一些，当然，最好就是听从主治医生都建议，不要胡乱安排饮食。
上文是在网上感觉比较靠谱的资料，希望对家里有中风的家人有用。
中风病人不能吃哪些食物？
1.油腻食物
油腻食物也就是医学上常说的高脂食物，这些食物会直接导致血液变得粘稠，增加血栓形成的风险，一旦血液变得粘稠之后就像河水里面有大量的泥沙或者其他的物质，使得河水变得黏稠流动的相对会缓慢，栓子在这个不怎么流动的河水里自然也就加大了搁浅的风险。并且这些血脂在体内代谢不了，会使得血管负担增大，比如动脉粥样硬化也就是这样来的。
2.过咸食物
由于人们都讲究重口味，特别是一些特殊地区的人们，喜欢吃如重油重盐的火锅等食物，其实这些重盐食物会使得体内的体液代谢出现一定的问题引发心血管疾病，比如高血压。而高血压达到一定的年纪或者一定的时间之后，可能会由于血压控制不太好，使得血管出现相应的问题，比如像张大叔这样常年高血压，一旦遇到一些激动的事情之后就会出现脑血管爆裂的情况，也就是中风的直接诱因。
3.垃圾食物过多
垃圾食物除了以上说的高油高盐食物以外，还有我们平时吃的一些高糖分等食物，高糖分高油高盐的食物都可能会使得血管的负担逐渐加重。并且使得体内的代谢出现一些异常，如三高情况也就是这么来的，而这些基础病是直接导致中风诱发中风的关键因素。
中风是中医的病证，有中脏腑和中经络之说，就相当于现在的脑出血和脑血栓一样，脑出血的中风，要用镇肝熄风的方法治疗，脑血栓的要用补气活血化瘀的方法治疗，因此治疗中风有著名的镇肝熄风汤，是用于脑出血的治疗，补阳还五汤是治疗脑血栓的，也可以治疗中风后遗症，因为中风的情况不一样，所以中风病人有些食物不能吃，否则会加重病情，或者造成严重后果。
中风病人有出血倾向的不可以吃辛辣刺激和油腻的食物，也不能吃有行气活血作用的食品，象烟酒、辣椒、胡椒、肥肉、虾黄、咖啡、茶叶、猪皮、食盐等食物，这些食物服用后有可能使病情加重，可以吃些清淡的食物和水果，如米粥、海带、鱼汤等，注意休息、不要劳累。
脑血栓病人不能进食烟酒、肥肉、动物内脏、蛋黄、油炸、烧烤等食品，少吃食盐、油脂、甜味的食物，也就是说含有胆固醇和油脂高的食物都要少吃。可以吃些补气养血和活血化瘀的食物，象山楂、桂圆、红枣、蜂蜜、木耳、莲子、核桃仁、芹菜、甲鱼、萝卜等食物，这些食物有利于脑血栓的恢复。
中风病人在恢复期都可以吃黑芝麻、黑米、蘑菇、生姜、大枣、桂圆、小米粥等，远离胆固醇和油脂高的食品，特别是不要吃寒凉的食物和水果，保持身体暖和、注意饮食调理、不要劳累、积极活动、加强锻炼，都有利于中风病人的康复。